يدعوك مطعم بيمنت تاي 21 التايلاندي في رحلة طهي إلى تايلاند وهونغ كونغ. بفضل أجوائه الهادئة ولمساته الآسيوية الأنيقة، فإن الأجواء الحميمة لمطعم بيمنت تاي 21 تذكرنا بقصر صغير معاصر.
يقع مطعم بيمنت ثاي 21 في 21 شارع سان جاك في الدائرة الخامسة بباريس، ويتميز هذا المطعم الذي يقع في 21 شارع سان جاك في الدائرة الخامسة بباريس بمزيج أصيل من المأكولات التايلاندية ومأكولات هونغ كونغ. على بُعد مرمى حجر من نوتردام، يدعوك هذا المطعم للقيام برحلة طهي إلى آسيا لإمتاع حواسك ونقل رواد المطعم، طوال مدة الوجبة، إلى لحظة من التوهان والرفاهية الخالصة. تتميز قائمة الطعام بالأطباق الكلاسيكية التايلاندية الرائعة، بالإضافة إلى الأطباق الكانتونية الخاصة مثل لحم الخنزير الحلو والحامض المطبوخ على الطريقة التقليدية النقية لهونج كونج، والديم سام. ويمنح هذا التأثير المزدوج الناجح للمطعم هوية فريدة من نوعها، مما يسعد جميع عشاق النكهات الآسيوية.
يستحضر ديكور مطعم بيمنت ثاي 21 قصراً صغيراً معاصراً بلمسات آسيوية أنيقة. تتسع الغرفة المشرقة والمريحة لعدد محدود من الرواد، وتوفر أجواءً حميمية تبرزها الإضاءة الساطعة والناعمة. تُضفي المقاعد المخملية المريحة والطاولات البسيطة والمرتبة ومجموعة من النباتات الخضراء المورقة المنتشرة بعناية في جميع أنحاء المكان أجواءً دافئة ومُنعشة. الخدمة الرصينة واليقظة تعزز الشعور بأنك ضيف مميز، في جو يدعوك بطبيعة الحال للاسترخاء والاستمتاع بمطبخ غني بالمشاعر.
خلف المواقد في مطعم بيمنت ثاي 21، يعمل طاهيان شغوفان من تايلاند وهونغ كونغ بموهبتهما كل يوم لابتكار أطباق أصيلة ومبتكرة. وبفضل إتقانهما المتقن للنكهات التايلاندية وهونغ كونغ التقليدية، فإنهما وراء ابتكار العديد من الأطباق المميزة للمطعم. من التوابل المستوردة مباشرةً من تايلاند إلى أجود المنتجات الطازجة، لا يتركون شيئاً للصدفة لضمان تقديم نكهات أصيلة ودقيقة في كل طبق. من مطبخهم المفتوح، ينظمون ببراعة باليه الأطباق التي تمرّ بخطى ثابتة تحت أنظار الذواقة الذين جاءوا للاستمتاع بتجربة طهي فريدة من نوعها في قلب باريس.
في مطعم بيمنت تاي 21، كل طبق يعدك بتجربة مذاق استثنائية. تتميز قائمة الطعام بأشهى الأطباق الكلاسيكية الرائعة من المطبخ التايلاندي المحضرة ببراعة وأصالة، مثل لحم البقر الذائب في فمك مع الكاري الأحمر، أو الدجاج المتبل والكريمي مع الكاري الأخضر وحليب جوز الهند، أو طبق الباد تاي مع نودلز الأرز المقلي مع اللحم البقري اللذيذ. يتم إعداد كل وصفة في كل دقيقة، مع إبراز نضارة الخضروات المقرمشة والأعشاب العطرية.
كما تُعرض مأكولات هونغ كونغ أيضاً مع أطباق هونغ كونغ الشهية مثل الديم سوم اللذيذة المطهوة على البخار والنودلز المشوية المحشوة بلحم الخنزير والأطباق الخاصة المقلية في المقلاة مثل لحم الخنزير الحلو والحامض والقريدس المقلي بالزنجبيل الطازج. سيحب عشاق النكهات الحارة طبق الفلفل الحار المحشو المحشو في المقلاة، وهو أحد الأطباق المميزة للمطعم.
وأخيراً، من المستحيل أن تنتهي دون تذوق إحدى الحلويات المعروضة، مثل الموز المحمص اللذيذ المغطى بحليب جوز الهند، أو الأرز اللزج التقليدي مع حليب جوز الهند مع المانجو الطازج الذائب، أو الموتشي المصنوع منزلياً بقوامه الرطب الرقيق، أو بريوش الفحم الأسود المدهش المحشو بكريمة البيض. هذه الأطباق الخفيفة والحلوة اللذيذة هي النهاية المثالية لرحلة طهي لا تُنسى.
من البداية حتى النهاية، يضمن كل طبق في مطعم بيمنت ثاي 21 لضيوفه تجربة أصيلة غنية بالمشاعر والاكتشافات الذواقة.
وبشكل عام، يُعد مطعم بيمنت ثاي 21 مكاناً لا غنى عنه في باريس لاكتشاف النكهات الأصيلة للمطبخ التايلاندي ومطبخ هونغ كونغ. إن الترحيب الحار والأجواء الهادئة والأطباق الغريبة اللذيذة تجعل من كل زيارة تجربة طهي لا تُنسى. سواءً كنت تبحث عن وجبة غداء مليئة بالنكهات أو عشاء على مهل بعد التنزه حول نوتردام، فإن هذا المطعم ذو الطابع الإنساني يقدم لزبائنه رحلة حسية فريدة من نوعها للاستمتاع بها على أكمل وجه.
مكان
الفلفل الحار التايلاندي 21
21 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
موقع رسمي
www.pimentthai21.com
صفحة إنستاجرام
@piment_thai_21
