Cheval blanc paris - sorties & activités

Le traîneau enchanté : la bûche de Noël féérique du Cheval Blanc Paris 2024

Pour sa bûche de Noël 2024, le Cheval Blanc Paris nous offre une expérience gourmande qui nous emmène dans l'imaginaire de Noël. À nous le "Traineau Enchanté" imaginée par Maxime Frédéric et son équipe. Disponible du 20 au 25 décembre, cette création gourmande qui allie chocolat et souvenirs d'enfance, a de quoi faire sensation sur votre table des fêtes.

Hakuba : on a testé l'expérience Omakase exclusive au Cheval Blanc Paris, le restaurant japonais

Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris. Ce lieu propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés par le maitre sushi Takuya Watanabe, en collaboration avec le maître des sauces, Arnaud Donckele, et le pâtissier Maxime Frédéric. Une expérience délicate qui fait écho à la tradition japonaise et la recherche d'authenticité.

Le Tout-Paris au Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, ce restaurant sublime qui domaine la capitale, décroche sa première étoile Michelin. Situé au 7ᵉ étage du Cheval Blanc Paris, avec une terrasse à la vue imprenable sur la Seine et les monuments emblématiques de la capitale, on y découvre la belle cuisine française contemporaine de William Bequin, généreuse et bien maitrisée.

L'Oeuf de Pâques - Moulin 2024 du Cheval Blanc par Maxime Frédéric

Le Cheval Blanc nous dévoile pour cette année 2024, un oeuf de Pâques en forme de véritable Moulin à vent. Découvrez cette sublime création aussi gourmande que ludique qui nous emmène dans les souvenirs d'enfance de Maxime Frédéric et rend hommage aux producteurs céréaliers français.

Céleste, le bar éphémère en rooftop du Cheval Blanc qui nous offre le ciel de Paris

Céleste, voilà le nom du bar éphémère incroyable qui nous transporte dans le ciel de Paris. Installé en rooftop, sur les toits du Cheval Blanc jusqu'à fin mars, c'est le lieu idéal pour s'offrir l'une des plus belles vues de Paris en plein hiver, tout en restant au chaud avec une jolie carte proposant spiritueux, cocktails créatifs et mets japonais imaginés le chef Takuya Watanabe.

La Galette des Rois du Cheval Blanc Paris par Maxime Frédéric 2024, inspirée du cake marbré chocolat

La Galette des Rois 2024 de Maxime Frédéric pour le Cheval Blanc se dévoile. Découvrez cette année une création inspirée de son cake marbré signature, aux notes d'amande, chocolat et vanille.

Langosteria au Cheval Blanc Paris : L'Italie s'invite avec les trésors de la Mer

Un restaurant Langosteria s'est installé au Cheval Blanc Paris en septembre 2021, avec l'envie d'offrir le meilleur des poissons, fruits de mer et crustacés italiens dans l'un des plus beaux hôtels de Paris.

Le Gouter de Noël au Tout Paris du Cheval Blanc, la pause gourmande

Pour ce Noël 2022, le Tout Paris, restaurant en rooftop du Cheval Blanc, nous propose un Goûter de Noël régressif et gourmand. En décembre, on s'offre une pause délicieuse avec les créations de Maxime Frédéric, le tout en admirant Paris à ses pieds.

TV : Planète Pâtissiers, quand les pâtissiers se dévoilent sur Canal + docs et myCanal

Planète Pâtissiers, c'est la série documentaire qui nous plonge dans l'univers de 4 grands chefs pâtissiers aux parcours différents. Nina Métayer, Maxime Frédéric, Nicolas Multon et Marion Goettlé, se dévoilent à nous sur Canal, on plonge !

Les Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : l'Art de Recevoir à l'Hôtel Cheval Blanc

L'Hôtel Cheval Blanc vous convie à vivre les Journées Particulières LVMH dans ses salons luxueux les 14, 15 et 16 octobre 2022. Plus qu'une visite guidée, une véritable expérience de l'Art de Recevoir à la française vous attend dans cet écrin majestueux, accolé à la Samaritaine.

Le Tea time-goûter de Noël du Cheval Blanc

Envie de découvrir le sublime tea time - Goûter de Noël du Cheval Blanc ? Direction le Limbar pour un moment des plus gourmand.

Plénitude, notre avis sur le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc Paris

Le Cheval Blanc Paris ouvre enfin ses portes et avec lui Plénitude, le restaurant gastronomique tenu par le chef étoilé Arnaud Donckele. Situé au premier étage de l'hôtel 5*****, voici, dans les grandes lignes, ce que nous réserve l'une des plus belles tables de la rentrée 2021.

Limbar, le bar à cocktails du Cheval Blanc Paris, en soirée : définitivement fermé

Dès l'afterwork, le Limbar se métamorphose et vous accueille dans une ambiance lounge avec lumières tamisées pour des soirées cocktails "comme à Londres". Ici, le chef barman laisse libre cours à son imagination pour proposer une carte personnalisée et originale de boissons avec ou sans alcool. Son idée : "présenter les cocktails de demain". Les amateurs de nouvelles saveurs pourront même opter pour le Menu Dégustation composé de 3 cocktails différents.

Le Dior Spa Cheval Blanc Paris se dévoile

Le Cheval Blanc Paris, le fameux hôtel tant attendu au sein de l'ancienne Samaritaine, nous dévoile le premier SPA de la Maison DIOR. Accessible à tous dès ce 7 septembre 2021, ce Spa nous propose tout un éventail de soins pour une parenthèse enchantée. Le plaisir se poursuit avec la sublime et immense piscine de 30 mètres de long !

Michaël Bartocetti : nouveau Chef Pâtissier du George V à Paris

Il y a du changement dans le monde de la pâtisserie à Paris. Le Chef pâtissier Maxime Frédéric quitte les cuisines du Georges V. Pour le remplacer, le célèbre palace de la capitale a décidé de faire appel au talentueux Michaël Bartocetti du Shangri-La Hotel Paris.

Maxime Frédéric rejoint Le Cheval Blanc, l'hôtel de la Samaritaine

Avis aux gourmands : Maxime Frédéric quitte le George V pour le nouvel hôtel 5 étoiles de la Samaritaine, le Cheval Blanc, qui doit ouvrir ses portes prochainement. On vous en dit plus !