Restaurant gastronomique guide

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, l'adresse bistronomique du chef étoilé Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Le chef étoilé Baptiste Renouard prépare l'ouverture de son second restaurant à Saint-Cloud, Sienne, attendu à la mi-février 2024.

Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164

Langosteria au Cheval Blanc Paris : L'Italie s'invite avec les trésors de la Mer

Un restaurant Langosteria s'est installé au Cheval Blanc Paris en septembre 2021, avec l'envie d'offrir le meilleur des poissons, fruits de mer et crustacés italiens dans l'un des plus beaux hôtels de Paris.

Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat

L'Espadon au Ritz Paris, le restaurant gastronomique sous la houlette d'Eugénie Béziat

Le célèbre Ritz Paris ouvre son tout nouveau restaurant, l'Espadon, en collaboration avec la talentueuse Cheffe Eugénie Béziat. Une expérience gastronomique inédite vous attend dans un cadre somptueux, face au Grand Jardin de l'hôtel.

Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, la bouleversante table gastronomique du chef Clément Vergeat

De nouveau, le chef Clément Vergeat nous touche en plein cœur avec sa nouvelle table gastronomique, Tracé, ouverte en lieu et place de son précédent restaurant Tamara.

Acmé, table éthique, gastronomie éclatante et vins grisants

Avec Acmé, Margot et Lucas signent une table éthique où savourer des plats éclatants qui tutoient les plus belles adresses gastronomiques. Le tout s'accompagne de vins grisants, sélectionnés avec grand soin.

Restaurant j'Adore, un restaurant gastronomique, romantique et festif au cœur des Batignolles

Au Restaurant j'Adore, l'excellence de la gastronomie française prend vie dans un cadre intime et élégant, au cœur de l'hôtel éponyme des Batignolles. Entre marbre, velours, et plumes d'autruche, le décor romantique crée une harmonie parfaite pour se délecter des plaisirs d'une cuisine raffinée, au cours d'une expérience sensorielle unique, ponctuée de musique, shows et jeux ...

Blanc by Shinichi Sato, table gastronomique de l'ancien chef du restaurant ** Passage 53

L'ancien chef du restaurant ** Passage 53 refait parler de lui avec l'ouverture de Blanc by Shinichi Sato à la rentrée prochaine.

La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

Véritable institution parisienne, la Tour d'Argent dévoile un nouveau visage plus contemporain, avec la création d'un nouveau bar et l'ouverture de son rooftop.

Chenapan, la table gastronomique qui a la tête dans les étoiles

Nouvellement ouvert à SoPi, le restaurant bistronomique Chenapan frôle les sommets, la tête dans les (futures) étoiles.

L'Ours, le fabuleux restaurant étoilé de Jacky Ribault à Vincennes

Direction L'Ours, le restaurant étoilé situé à Vincennes, pour découvrir la cuisine gastronomique émouvante du chef Jacky Ribault.

Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, discret restaurant étoilé dissimulé au sein de l'hôtel Maison Villeroy

Discret et soigneusement dissimulé au sein de l'hôtel Maison Villeroy, le restaurant Trente-Trois du chef Sébastien Sanjou a obtenu une étoile au Guide Michelin avec sa cuisine française bien exécutée bien que classique.

Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, une gastronomie française audacieuse et décontractée signée Benjamin Schmitt

Dans le 9e arrondissement, le restaurant Hectar s'attire les faveurs des gourmets en quête d'une cuisine audacieuse qui valorise le terroir français grâce au savoir-faire du chef Benjamin Schimtt, le tout dans une ambiance décontractée !

Akabeko, écrin franco-japonais du chef Yasuo Nanaumi à Saint-Germain-des-Prés

Nouvel écrin du chef Yasuo Nanaumi à Saint-Germain-des-Prés, Akabeko marie les gastronomies française et japonaise avec élégance.

Géosmine, première table brute et vivante du chef Maxime Bouttier

L'annonce de l'ouverture de la première table parisienne du chef Maxime Bouttier nous faisait miroiter monts et merveilles. Verdict ?

Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950

Restaurant 1146 à Paris : un incroyable steakhouse comme au Japon

Le restaurant de wagyu japonais 1129 nous propose une nouvelle expérience à la fois gourmande et chic. Direction le sous-sol de l’établissement situé dans le 1er arrondissement à Paris pour découvrir Steakhouse 1146, un lieu intimiste où l’on savoure une cuisine de haute volée signée Masahiro Ishida.

Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934

On a testé le restaurant étoilé du top chef Mallory Gabsi dans le 17e arrondissement

Le jeune chef belge Mallory Gabsi, candidat de Top Chef 2020, a ouvert son premier restaurant à Paris, dans le 17e arrondissement.

Cèna, la table raffinée de David Lanher et Hideki Nakamura à deux pas du parc Monceau

Véritable table d'auteur, Cèna est l'écrin intimiste de David Lanher, à vol d'oiseau du parc Monceau. Le chef Hideki Nakamura y signe une carte mouvante et émouvante.

Grand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDR

Le restaurant étoilé du Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test & Avis

Et si on s'offrait un déjeuner royal avec vue sur l'Orangerie du Château de Versailles ? Direction le restaurant du Grand Contrôle et sa table étoilée qui nous fait faire un bond dans l'histoire le temps d'un repas magique dans ses sublimes salles ou sa belle terrasse dépaysante, les beaux jours.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, exquise table libanaise du chef étoilé Alan Geaam

Son enfance passée dans les rues et sur les marchés de Tripoli, le chef étoilé Alan Geaam la raconte dans son bistrot Qasti, rue Saint-Martin. Une table palpitante.

Perception, la délicate table franco-coréenne du chef Sukwon Yong

Chez Perception, le chef Sukwon Yong signe des plats bistronomiques ancrés dans le terroir français, auxquels se mêlent de délicates notes coréennes.