Le Jardin Sucré в Париж: водещите произведения на сладкарницата в 17-и район

След като отваря първия си магазин в Ивелин, през 2017 г. Jardin Sucré се премества в 17-и район на Париж. Макар че макароните са безспорните звезди на магазина, и другите сладкиши си заслужават посещението, като тартата с шамфъстък и портокалови цветчета или тартата с юзу и черен сусам.

За гарантирано гурме удоволствие се насочете към улица Courcelles в 17-и район на Париж. Там Мелани Леритие и Арно Матез предлагат вкусни макарони и апетитни сладкиши от 2017 г. насам в своя много красив магазин, наречен Le Jardin Sucré.

За да приготвят такива страхотни макарони, двамата сладкари използват само изключителни сезонни продукти: макарони с карамел от солено масло, макарони със сицилиански шамфъстък, макарони с лешници и фльор дьо Сел от млечен шоколад, мадагаскарски макарони с ванилия и макарони с черен сусам и фльор дьо Сел! Има общо 12 апетитни вкуса, от които да избирате.

Просто всички в магазина са луди по тези макарони. Двамата самоуки сладкари, които отварят първия си магазин в Черней-ла-Вил, Ивелин, печелят френския шампионат за макарони през 2014 г., едва 25-годишни!

А на Мелани Л'Еритие и Арно Матез не им липсва въображение, тъй като те също са развили своята гама от сладкиши с някои великолепни и вкусни творения. Бестселърът на къщата, който задължително трябва да опитате? Тартата с шамфъстък и портокалови цветчета, приготвена с шамфъстъков ганаш, шамфъстъков пралин и мус от портокалови цветчета, гарниран с печени шамфъстъци.

Друг фаворит е необичайният тарт с черен сусам и юзу, с невероятен мус юзу, течащ център от черен сусам пралина, ганаш от черен сусам и сладък сладкиш със зеленчукови въглища.

За любителите на какаото препоръчваме да опитат тартата "Макае", приготвена със сладка какаова паста, чист ганаш от черен шоколад от Бразилия, печени лешници, течаща сърцевина от 100% лешников пралин и чист мус от черен шоколад от Бразилия.

Ако предпочитате утешителни сладкиши, оставете се да бъдете изкушени от Paris-Brest с домашна пралина. Що се отнася до останалото, има и Victoria с кокосов мус, конфи от маракуя, парченца манго и ананас и кокосова троха.

Парижката сладкарница предлага също така апетитни бисквити и два вкусни флана: единият с ванилия, а другият с шоколад.