John Weng: бистро-ресторант за азиатски фюжън

John Weng е азиатско бистро, което предлага щедра, ароматна и разнообразна кухня в обстановка, която е далеч от клишираните азиатски ресторанти, които сме свикнали да посещаваме.

Интериорът е модерен. Харесваме атмосферата, ниските и високите дървени маси, големия бар и малката зона за отдих, където можете да изпиете коктейл, без непременно да вечеряте (в 10-ти район). Коктейлното меню също е вдъхновено от Азия. Опитайте японска самба, приготвена със саке, водка и тръстикова захар, личи мартини ( водка, трипъл сек, сок от личи, крем де касис, личи) или харакири с текила, лимонов сок, трипъл сек, япено и тръстикова захар. Всички тези напитки могат да бъдат изпити в приятна музикална атмосфера.

Що се отнася до храната, менюто е нежна смесица от тайландска, виетнамска и японска кухня. Има класически ястия като гьоза със скариди (8,5 евро), яйчни рулца (7,5 евро) и неизбежните бо бунчета с говеждо, пилешко, тофу и сурова сьомга. Има и по-оригинални ястия с азиатски привкус, като например Udon с тайландско босилково песто (15 €), което със сигурност ще ви хареса. Или пък Ramen Burger (18,5 €), скариди и сатай с карамел (хрупкави с кремообразно ризото), wonton tacos с азиатски кисели краставички (8 €) или пържени равиоли с крема сирене (8,5 €).

• Прочетете също
• Китайската нова година - Лунната нова година 2025 в Париж и региона Ил дьо Франс
• Лунната нова година 2024 в ресторант в Париж: китайски, виетнамски, корейски и индонезийски менюта
• Предстоящата седмица 30 декември 2024 г. - 5 януари 2025 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена

И накрая, има десерти с азиатско влияние, но винаги с нотка пищност, като тирамису с личи и розова вода (9 €), профитерол със зелен чай, бял шоколад и черен сусам (8 €) и вкусните лепкави оризови рулца с екзотични плодове и кокос.

Накратко, това е добро азиатско бистро с два адреса - в 17-и и 10-и район. Харесахме обстановката, която далеч не е клиширана, както и модерния, добре поддържан декор, но преди всичко менюто е пълно с азиатски вкусове с оригинален привкус, без да забравяме дружелюбността на сервитьорите, които са едновременно внимателни и усмихнати! И всичко това на разумни цени! От вас зависи да го опитате...