Ако обичате хубаво птиче месо, това е вашият нов щаб! С особено подходящото си име ротисерията Coqot празнува пилешкото във всичките му форми, за да зарадва възможно най-много хора. Това е и идеалното място за цяло пиле преди обяд с приятели, тъй като можете да го вземете със себе си в 17-и район на Париж. Но ние предпочитаме да седнем на място, благодарение на топлото посрещане от страна на управителя!
За любителите на приключения може да използвате цяло или половин пиле! Етикетът rouge и отглеждането във Франция, на по-малко от 200 км от Париж, означава, че птичето месо е с най-високо качество и това се вижда на вкус. Истински крехко и добре подправено, с вкусен домашен птичи сок, чимичури или специална майонеза Coqot, месото е вкусно. За по-малките стомаси една четвърт пиле е идеална, както и осемте пилешки акри.
Имате желание за по-малко ефектно пиле? Изберете гурме вариант с мариновано пиле и птичи jus в препечена бриоша или във фокача с гуакамоле и хрупкави зеленчуци за по-студен вариант. Последното е гурме алтернатива на пилешкото, благодарение на иновативния си формат, само за 10 евро. Що се отнася до пълнежа - хрупкави домашни картофки, царевица на кочан с кафяв мед, зеленчуков муселин, печен сукрин или органична киноа - има какво да се избира!
А ако все още имате място за десерт, можете да избирате между крем маскарпоне с Oreos или плодова панакота, придружена от органична лимонада!
Кок-а-доудл-доу!
Място
Rôtisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Официален сайт
coqot.com