Quai Ouest 1200, зимната хижа на Сена в режим на раклет и тартифлет, се завръща

Зазимния сезон на2023 г. ресторантът Quai Ouest се преобразява, като се превръща в Quai Ouest 1200 и придобива вид и усещане на планинска хижа, за да сервира гурме ястия, богати на сирене. Любителите на савойската кухня да внимават: в огромния ресторант, от който се открива непрекъсната гледка към Сена, ще се сервират раклет, тартифлет и Mont d'Or в планинска атмосфера.

Нека си признаем, че когато настъпи студът, намирането на място до камината, за да се насладите на успокояващи ястия или дори да се стоплите с греяно вино, се превръща не в желание, а в необходимост (да, да!). А ако сте истински привърженици на сиренето като нас, раклетите, тартифлетите и кулантите Mont d'Or със сигурност ще ви спечелят.

Тази година Quai Ouest 1200 е един от най-добрите планински ресторанти в Париж и Парижкия регион. Прочутият ресторант на Сена, който това лято сервираше страхотни барбекюта , се е адаптирал и преобразил, украсен с елхи, овчи кожи, дървени шейни, винтидж ски, ретро плакати и истински дървен огън.

Менюто в Quai Ouest 1200 включва Gratin de macaronis à la crème de champignons à la truffe d'été, Tartiflette aux cèpes и Mont d'Or au four à partager.

Започваме, като се почерпим със зимна напитка: в менюто са включени Génépi Mule и греяно вино.

Вярно е, че тартифлетите и другите ракети са завършени ястия, но гастрономите могат да се насладят на предястията в менюто, които могат да се консумират самостоятелно или да се споделят. От наша страна откривамепърженото яйце със сметана от пармезан, придружено от гъби стриди и кресон. А моят помощник избира крокетите Beaufort за споделяне.

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 4 до 10 ноември 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през ноември 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки

След това пристъпваме към работа с Mont d'Or и раклет. Струва си да се отбележи, че докато всички тези планински ястия се предлагат през цялата зима, раклетът се сервира само в сряда! (24,50€).

Със своите изискани колбаси, салата и картофи, ястията са изключително скъпи. Бонвиваните са намерили своя адрес!

Разбира се, тези, които имат желание за сладко, няма да пропуснат десерта. Ние избрахме салатата от пресни екзотични плодове със сорбе от лайм и гурме кафето.

И не забравяйте, че този приятелски настроен към децата ресторант предлага семейни забавления всяка неделя на обяд. Те могат да се забавляват с професионални аниматори, докато родителите им се наслаждават на щедрите ястия, които се предлагат. За децата се предлага меню на стойност 14 евро.

И така, какво ще кажете за планинска хижа на брега на Сена? Насочете се към Quai Ouest 1200!