С топящия се в устата, ароматен франджипан и красивия си златист цвят те карат устата ни да се усмихва всеки януари. Galettes des rois се завръщат в нашите пекарни заБогоявление, но и до края на януари. Независимо дали са необичайни, традиционни или достъпни, има много неща, които да ни изкушат. Резултатът? Не е лесно да намерим този, който ще задоволи вкусовите ни рецептори.
За щастие гурме конкурсите, организирани от камарите на за наятчиите в Парижкия регион, ни помагат. След наградите за най-добрите galettes des rois вЕсон, Сена и Марн, Вал д'Оаз и Голям Париж, открийте най-добрата бадемова галета 2025 в Ивелин, оценена от журито на Федерацията на хлебопроизводителите в департамента! Решението беше обявено на 13 ноември.
През 2025 г. в Гаргенвил ще се срещнат гастрономи и любители на франджипана. Maison Bourguignon, намираща се на авеню 22 Mademoiselle Dosne, спечели първа награда в категория"Работодатели" за най-добрата бадемова торта в Ивелин през 2025 г. Пекарната и сладкарницата в Гаргенвил, управлявана от Родолф Бургиньон, излезе начело и спечели последното издание на конкурса за най-добра бадемова торта в департамента.
Както магазинът изтъква в социалните си мрежи, Maison Bourguignon вече е спечелил първото място в конкурса за най-добър галет в Ивелин през 2017 г. и 2021 г., както и наградата за най-добър галет в Ол дьо Франс през 2022 г. Заведението е и един от финалистите в конкурса за най-добра галета във Франция през 2023 г.
С тази нова титла Maison Bourguignon наследява Maison Haelewyn (Marly-le-Roi), миналогодишен победител в същата категория, но също и в категориите"Служители" и"Ученици".
В категорията " Служители " Камил Марке от L'atelier d'Antoine в Газеран зае първото място тази година. И накрая, Марион Бонетен, която работи вателие des 2 frères в Сен Жермен-ан-Лайе, спечели първа награда в категорията "Апентис ".
Обърнете внимание, че тази най-добра бадемова галета 2025 в Ивелин може да бъде намерена и опитана в Maison Bourguignon, намираща се в Гаргенвил (22 avenue Mademoiselle Dosne), през януари тази година!
Поздравления за всички щастливи победители и участници!
Официален сайт
www.cm-yvelines.fr
