Френската група за луксозни хотели и ресторантиButard Enescot предлага за първи път на Богоявление 2023 г. своите Galettes des Rois.
Създадени и измислени от главния сладкар на групата Седрик Шарл Елен, галетите се предлагат в два вкуса. Това са La Nuit d'Abeille и L'Historique.
La Nuit d'Abeille, както подсказва името ѝ, е вдъхновена от света на пчелите, със съставки като мед от елда, круша и боб Тонка. Този galette des rois е направен от обърнато бутер тесто за лека и пухкава текстура.
От друга страна, L'Historique е по-традиционният вариант за любителите на крем франджипан. Той се приготвя от обърнато бутер тесто и се покрива с красив слой от печени и карамелизирани бадеми, които придават прекрасна хрупкавост на цялото изделие.
Подсилете галета си с Perle de Rosé Château Réal Martin - едно от семейните винарски имения на групата - шампанско Butard Enesco и френско пенливо вино Bloom с 0% алкохол.
За да поръчате Galettes des Rois, посетете уебсайта на Butard Enescot. Галетите се предлагат и за изнасяне от трите адреса по-долу. Цената на Nuit d'Abeille за 8 души е 39,00 EUR, а на L'Historique - 34,00 EUR.
Дати и разписания
На 1 януари 2023г. В 6 януари 2023г.
Място
Хотел Le Marois
9-11 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
Цени
Galettes : €34 - €39
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.butard-enescot.com
