Seine-Saint-Denis: къде е най-добрата традиционна багета 2024 в департамента?

Всяка година се провеждат многобройни конкурси за награждаване на най-добрите пекари и сладкари в парижкия регион. Съвсем наскоро занаятчия от О дьо Сен спечели наградата за най-добър сладкиш в Голям Париж.

Тази пролет Съюзът на пекарите от Голям Париж ще представи класацията за 2024 г. за най-добра традиционна френска багета в Сена Сен Дени. Конкурсът, който се проведе на 22 март в Campus des Métiers et de l'Entreprise в Бобини, привлече голям брой участници. Но само един успя да вземе първата награда за най-добра традиционна багета в регион 93. Това е пекарната Tangarfa в Бонди. Тя спечели конкурса в категорията "Собственици на предприятия". Хубава награда за пекаря Brahim Ben Addi от Tangarfa, който зае 3-то място в миналогодишния конкурс.

La Maison Sohier в Noisy-le-Grand и Moulin de Saint-Ouen в Saint-Ouen-sur-Seine заеха съответно 2-ро и 3-то място.

В категорията "служители" Матео Госнав от Maison Sohier зае първо място, следван от Али Дгуиг и Абделлазиз Бен Ади, работещи в пекарна Tangarfa в Бонди.

Накрая Фарес Неджай от пекарна Au Faim Gourmet зае първо място в категорията "ученици".

• Прочетете също
• Seine-et-Marne: къде можете да намерите най-добрата традиционна багета 2024 в департамента?
• Къде можете да намерите най-добрите багети и хлябове с квас в Париж? Нашите добри адреси
• Предстоящата седмица 23-29 декември 2024 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена

За всички гастрономи вижте резултатите от изданието на трофея за най-добра традиционна френска багета в Сена-Сен-Дени през 2024 г.

Trophée de la meilleure baguette de tradition française de la Seine-Saint-Denis, списък с наградите за 2024 г.

Категория "Предприемачи

1. Brahim BEN ADDI от пекарна Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy
2. Baptiste SOHIER от Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, France
3. Ismaël LAALJ от Moulin de Saint-Ouen / 2 Place de la République, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, Франция

Категория на служителите

1. Matéo GOSNAVE от Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Франция
2. Ali DGOUIG от пекарна Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy
3. Abdellaziz BEN ADDI от пекарна Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy

Категория "Стажант

1. Fares NEDJAI от пекарна Au Faim Gourmet / 27, boulevard Chanzy, 93320 Les Pavillons-sous-Bois
2. Lyvia TAMI от Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, France
3. Saho HAGIR от пекарна Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy

Честито на победителите и на всички участници!