Вал дьо Марн: къде е най-добрата багета 2024 в департамента?

Докато скоро ще разберем къде да опитаме най-добрата галета в региона Île-de-France, Асоциацията на пекарите от Голям Париж обяви резултатите за 2024 г. за най-добрата багета във Val-de-Marne.

Тази есен повече работодатели, служители и ученици от целия департамент опитаха късмета си да спечелят престижната титла. За да убедят журито, състезаващите се пекари трябваше да представят своите багети в Камарата на търговията и занаятите във Вал-де-Марн.

След като помириса, докосна и опита различните багети, представени за случая, журито обяви резултатите си на 14 октомври. И така, кой получава първата награда за най-добра багета в 94 г.? Тази година Матийо Бижу от Maison Bijou, базиран в Сен Морис, е победител в категорията "Предприемачи ". На второ място се класира Еди Болие от пекарна "Болие" в Мезон-Алфор. И накрая, Нелсън Силва Сос Сантос от пекарна La Chouquette Dorée в Ла Варен-Сент Илер заема трето място в конкурса.

В категорията " Служители " спечели Одри Трабах, която работи в пекарната Aux Trois Petits Mitrons в Суси-ан-Бри. Тя е следвана от Мохамед Сойли от пекарна La Chouquette Dorée в Ла Варен-Сен-Илер и Себастиен Готие от Maison Bijou в Сен Морис.

• Прочетете също
• Вал д'Оаз: къде е най-добрата традиционна багета 2024 в департамента?
• Essonne: къде е най-добрата традиционна багета 2024 в департамента?
• Ивелин: къде е най-добрата традиционна багета 2024 в департамента?

Резултати от конкурса за багети Val-de-Marne 2024

Категория "Предприемачи

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Beaulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Категория "Служители

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

категория "Стажанти

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)