Průvodce restaurant de cheffe - activities

Oma - Celodenní jídlo, jako brunch kdykoli během dne

Ve společnosti Oma - All Day Food je vše obsaženo v názvu: možnost jíst sladké i slané dobroty kdykoli během dne!

Velmi francouzské fazole, kavárna, obchod s potravinami a anglická restaurace v Batignolles

Kavárna, obchod s potravinami a anglická restaurace v jednom - Very French Beans je skutečně britské lahůdkářství, které do Batignolles přináší koláče, klobásy a sušenky.

Amâlia, dva italští šéfkuchaři v čele báječné gurmánské restaurace

Italští šéfkuchaři Cécilia Spurio a Eugenio Anfuso otevřeli gurmánskou restauraci Amâlia. Jeden z našich nejoblíbenějších podniků roku.

Etsi - Le Bistro, řecko-pařížská taverna, kterou objevíte v 18. pařížském obvodu

Etsi - Le Bistro je první ze dvou restaurací francouzsko-řeckého šéfkuchaře Mikaëla Liaroutsose. Etsi se nachází jen pár minut od hřbitova Montmartre a na jídlo vás zavede do Řecka.

Datil, gurmánská vegetariánská restaurace šéfkuchaře Manona Fleuryho

Šéfkuchařka Manon Fleury se konečně odhodlala a otevřela v Paříži svou první restauraci Datil. Celá gastronomická sféra netrpělivě očekávala její příchod a ona uspěla na výbornou, když představila kuchyni prodchnutou přirozeností, sezónností a lidskostí s velkou delikátností.

Kapara, znovuzrození restaurace Balagan s šéfkuchařem Zoharem Sassonem

Balagan je mrtvý, ať žije Kapara! Jídelní lístek se změnil, ale místo a jeho bouřlivá atmosféra zůstávají stejné. A na barevných talířích slunečné pokrmy, které navrhl Assaf Granit a které připravil šéfkuchař Zohar Sasson.

Hanabi, japonská restaurace The Social Food v hotelu Hana

Shirley Garrier a Mathieu Zouhairi alias The Social Food se stěhují do kuchyně japonské restaurace Hanabi v hotelu Hana. Očekává se, že bude otevřena v lednu!

La Brasserie des Arts, autentická pařížská brasserie v tradičním stylu

Brasserie des Arts se díky svému vlastnímu pojetí velkých francouzských klasik stane institucí ve čtvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá pařížská brasserie s pozornou obsluhou!

Thiou, thajská restaurace Apiradee Thirakomen v hotelu Norman

Šéfkuchařka Apiradee Thirakomen stěhuje svou kultovní thajskou restauraci Thiou z roku 2000 do hotelu Norman, který se nachází jen pár kroků od náměstí Place de l'Etoile.

Taco Mesa, autentická taco restaurace šéfkuchařky Beatriz Gonzalezové.

Šéfkuchařka Beatriz Gonzalezová otevřela v Paříži svou restauraci Taco Mesa. Je to zpráva, na kterou jsme dlouho čekali, a ukazuje se, že je úspěšná!

Chicahualco, mexická restaurace se špičkovou kuchyní šéfkuchaře Mercedes Ahumada

Varování pro gurmány! Chicahualco je samorost s mexickou příchutí, který na vás čeká v 17. pařížském obvodu. Vítejte v restauraci šéfkuchařky Mercedes Ahumada, která je etalonem kuchyně, jež je v Paříži stále příliš málo známá, a nabízí speciality, které jsou v hlavním městě zastoupeny jen zřídka.

Groot, lahodný pouliční obchod s koláči, který provozují špičkoví šéfkuchaři Hugo Riboulet a Albane Auvray.

Vítěz soutěže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otevírá ve společnosti svého bývalého kolegy a přítele Albane Auvraye restauraci Groot, která se bude věnovat pouličnímu jídlu a bude se zaměřovat na koláče. Jde o pohodlí a požitkářství!

Welli'Wednesday: hovězí večery Wellington Amandine Chaignot v Café de Luce

Pokud jste milovníky hovězího Wellingtonu, kavárna Café de Luce v 18. pařížském obvodu vás zve každou středu večer na menu věnované tomuto výjimečnému kusu masa obklopenému kůrkou, které sestavila šéfkuchařka Amandine Chaignot. Na toto menu si nezapomeňte udělat rezervaci předem. Vyzkoušeli jsme ho, povíme vám o něm!

Le Rigodon, dobře vychovaná a rozumná restaurace ve čtvrti Folie-Méricourt

Nejlepší francouzské farmářské produkty, připravené v krátkém okruhu, v jednoduchých a příjemných receptech, to je to, co najdete v Rigodonu. A v době oběda nabízí restaurace také možnost sendvičů s sebou!

Muse, kreativní restaurace Commune Image v Saint-Ouen

Na okraji Paříže se nachází umělecké centrum Commune Image, továrna na kina nové generace, která nyní získala označení "Dědictví regionálního významu". Mezi promítáním, tvorbou a předpremiérami sem můžete zajít na oběd nebo večeři do Múzy, nové adresy tohoto místa.

OMA, vynikající francouzsko-korejská restaurace šéfkuchaře Ji-Hye Parka v hotelu Château des Fleurs.

Restaurace OMA se nachází v srdci hotelu Château des Fleurs a nabízí krátké francouzsko-korejské menu na pomezí dvou kultur šéfkuchaře Ji-Hye Parka. Adresa, která si rozhodně zaslouží být známější.

Aux 2 K, diskrétní bistro šéfkuchařek Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshity.

Nedávno otevřená restaurace Aux 2 K v Pigalle je společným dítětem šéfkuchařek Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshita, které se seznámily v michelinské restauraci L'Ours Jackyho Ribaulta.

A Table, jednoduchá bistronomická restaurace šéfkuchaře Camilla Guérina.

Mladá šéfkuchařka Camille Guérin otevírá svou první restauraci v 7. obvodu. Její název je výmluvný: A Table!

Acmé, etické stolování, oslnivá gastronomie a vzrušující vína

Margot a Lucas vytvořili etickou restauraci Acmé, která nabízí oslnivé pokrmy, jež se vyrovnají těm nejlepším gurmánským podnikům. Vše doprovází pečlivě vybraná, vzrušující vína.

Soré, velkorysá africká jídelna a obchod s potravinami na kanálu Saint-Martin

Vydejte se na cestu do Afriky a jejích tisíců a jedné chuti v jídelně a obchodě Soré, jen kousek od kanálu Saint-Martin!