Oma - Celodenní jídlo, jako brunch kdykoli během dne

V roce 1983 zpíval Lionel Richie"All night long", ale v restauraciOma - All Day Food mluvíme o celodenní nabídce klasických amerických snídaní a brunchů pro všechny denní hodiny. Nebo středomořské. Nebo snad od obojího trochu?

Restaurace OMA - All Day Food, která byla otevřena na místo zesnulého podnikuLe Mellotron, jenž kdysi okouzloval naše sobotní večery, je dítětem temperamentní Omaymy, kterou podporuje její manžel a čtyřhvězdičkový tým. Jen pár kroků od náměstí Place de la République najdete, novou restauraci v pastelových tónech, s rafinovanou výzdobou a malou prosklenou střechou, pod kterou můžete stolovat za denního světla.

Restaurace je otevřená od neděle do čtvrtka nepřetržitě od 9 do 21 hodin a v pátek a sobotu od 9 do 22.30 hodin a podává snídaně, pozdní snídaně, obědy, občerstvení a dokonce i večeře. Pro všechny tyto gurmánské chvíle je připraveno jednotné menu, které obsahuje všechny základní pok rmy, jako jsou vejce Benedicte (14 EUR),avokádový toast (14 EUR), hromada palačinek (14 EUR) nebo francouzský toast (14 EUR) s celou řadou dobrot - červené verze ovoce, banánovo-čokoládový, karamelovo-čokoládový nebo náš oblíbený pistáciovo-malinový s lehkou šlehačkou, praženými pistáciemi, čerstvými malinami a pistáciovou pralinkou (domácí, prosím!).

Každopádně je celé menu domácí výroby, s výjimkou pečiva, které je odebíráno od místních obchodníků, aby byl zajištěn krátký dodavatelský řetězec. Citrusové carpaccio (10 €), které je stále na sladké straně, nabízí díky zálivce z pomerančových květů skutečné omlazení.

Restaurace s velkým potěšením obměňuje tyto klasické snídaně a brunche středomořskými prvky a dobře umístěným orientálním kořením. Není tedy překvapením, že zde najdete shakshuku (15 eur), velkorysý burger s keftou (16 eur) nebo mísu slunečnic s krupicí a kuřecími knedlíčky.

Na své si přijdou i vegetariáni, pro které je většina pokrmů k dispozici ve veganské verzi, a vegani, kteří si mohou do svého latté (6 €) zvolit veganské mléko. S výjimkou horké čokolády (7 €), která se připravuje postaru!