O nové bistronomické restauraci La Datcha v ulici Jean-Pierre Timbaud jsme vás již informovali. Provozuje ji ukrajinský šéfkuchař Maksym Zorin, který pracoval v restauracích Le Meurice, Allard, Ore at the Château de Versailles a Ducasse sur Seine.
A skvělé na La Datcha je, že se tu cítíte jako doma. Je třeba říci, že název restaurace znamená"venkovský dům", takže základy jsou dány. Dřevěný nábytek, venkovská atmosféra, balíky slámy a pohodlné bankety tvoří výzdobu tohoto podniku, který je otevřen po celý den.
Restaurace La Datcha je otevřená ráno, na oběd a večer a podává sezónní francouzskou kuchyni i občerstvení. Je to skutečné místo ve stylu kavárny . Každé ráno od 8.30 je na pořadu dne snídaně, při které si můžete dopřát croissanty a pains au chocolat od Anthonyho Nguyena, vlastního touriera, mistra v umění listového těsta. V doprovodu dobré kávy nebohorké čokolády je to skvělé místo pro začátek dne.
Vsobotu nemůže být snídaně štědřejší. Kromě croissantů a pains au chocolat je tu také denní viennoiserie,plátek měkkébriošky nebo korunka z listového těsta doplněná domácí pomazánkou, švýcarský chléb z listového těsta, karamelový cukrový koláč, müsli a krémový řecký jogurt, horký nápoj a čerstvě vymačkaný džus. Vše za 25 € all inclusive.
Přiznáváme, že jsme je vyzkoušeli a každé ráno o nich sníme! Zkrátka, pokud ochutnáte lahůdky v La Datcha, osvojíte si je, varujeme vás. V každém případě si nenechte ujít objevení tohoto místa, budete se cítit dobře a bude vám chutnat, co víc si přát?
Letos v lednu nabízí také lahodné plátky galette des Rois. Počítejte 7,50 € za plátek frangipanové galette a 8,50 € za pistáciovou galette.
La Datcha, bistronomická restaurace šéfkuchaře Maksyma Zorina s ukrajinskými vlivy
Šéfkuchař Maksym Zorin opustil Ducassovu galaxii a otevřel La Datcha, svou první bistronomickou restauraci s ukrajinskými vlivy. [Přečtěte si více]
Data a jízdní řády
Z 6. leden 2024 Na 31. prosinec 2028
Místo
La Datcha
62 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
Ceny
Part de galette : €7.5 - €8.5
Petit-Déjeuner : €25
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.ladatchaparis.com