Liza, restauranten, der tilbyder dig en enkeltbillet til Beirut med "genopfundne mezzéer", venter på dig hver lørdag og søndag til sin berømte hjertelige og velsmagende brunch .
På menuen er en XXXL-buffet!
Kaffe og te til fri afbenyttelse, frisk frugtsaft, lækkerier fra bageren Georges samt de uundværlige mezzés som hummus, auberginepuré med yoghurt og tabbouleh. Gå ikke glip af den lækre Moulokhié (kyllingebryst, basmatiris, corrette-stuvning, hvidløg og koriander) og lammefrikadellerne. Hvis du virkelig vil fordybe dig i det libanesiske køkkens traditioner, vil du opdage Lizas signaturret, Kharouf mehché
Ikke at forglemme den søde side med Lizas signaturdesserter som baklawas, friske frugtsalater, kandiseret græskarkage, Haytalié, mælkeflan med appelsinblomst og selvfølgelig osteknéfé!
LIZA'S BRUNCH
MEZZÉS
HOMMOS
Kikærtepuré med sesampasta.
BABAGHANNOUJ
Grillet auberginepuré, yoghurt, skalotteløg, purløg.
TABBOULÉ
Hakket persille, mynte, forårsløg, tomater, olivenolie, citron.
FOUL
Bønne- og kikærtegryde.
SALATA ARABIEH
Rucola, tomater, agurker,
tørret mynte.
MEZZE DU JOUR
***
BOUCHÉES DU FOUR
MANAKISH ZAATAR
Timian, sesam ogsumak
SFIHA
Hakket lam med tomat
***
CASSOLETTED'ŒUFS
Øjeblikkets ovnbagte æg, der serveres ved bordet til deling.
***
PLADER
MOULOKHIÉ
Kyllingebryst, basmatiris, corrette-stuvning, hvidløg og koriander.
DAGENS RET
Afhængig af sæson og kokkens humør
***
LEBANONSK OST
Kashkawal, Halloum, Labné
***
DESSERTER
Frisk frugtsalat
Chokolademousse
Kage fra Georges, vores bager
BAKLAWAS
Små libanesiske kager med honning
HAYTALIÉ
Mælkeflan med appelsinblomster
KNEFFÉ
Semulegrynskage med ost
Forvent at betale 38 € pr. voksen og 20 € pr. barn under 12 år for denne gourmetbrunch, som lover en lækker forandring!
Datoer og tidsplaner
Af 28. april 2018 På 25. november 2018
Placere
Liza
14, rue de la Banque
75002 Paris 2
Priser
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€38
Officielt websted
www.restaurant-liza.com
