Culottée er allerede til stede i Passage des Panoramas og åbner nu endnu en adresse i Paris, denne gang i Miromesnil-kvarteret. Også her venter denne café-kantine på dig på alle tidspunkter af dagen, fra morgenmad til frokost til eftermiddagste, med sikkerhed for, at du kan forkæle dig selv til en lavere pris. Culottée Boétie er både en kaffebar og en restaurant og er udtænkt af Marie-Hélène Le Maréchal, som ønskede at åbne "en kantine med retter, man gerne vil lave derhjemme, men aldrig har tid til" .
Ved frokosttid tilbyder Culottée Boétie to frokostmenuer til €10 og €13, som hver indeholder 2 eller 3 opskrifter fra menuen, for det meste vegetariske: quicher, salater, salte kager eller gratiner, som skifter hver dag og selvfølgelig er hjemmelavede med sæsonens råvarer.
Hvis du føler dig lækkersulten, har café-cantinen en smuk montre med kager i rejsestørrelse, som gulerodskagen, der kan ledsage en kaffe fra det parisiske risteri Lomi, en te, en latte, en varm chokolade, en smoothie eller endda en pumpkin spice latte med hjemmelavet butternutsirup, en sæsonbestemt godbid. Og til morgenmad kan du nyde hjemmelavet peanutgranola, bananbrød, avocadotoast og andre toasts for at få en god start på dagen.
I weekenden er der brunch, også til en overkommelig pris (27 €), som omfatter en varm drik, friskpresset juice, scone og hjemmelavet marmelade, hjemmelavet granola, græsk yoghurt og frisk frugt, croissant med avocado eller røget laks, dagens salat og et udvalg af hjemmebagt bagværk. Skal vi kigge forbi?
Placere
Culottée Boétie
42 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Officielt websted
culotteecafe.fr
