På grænsen mellem Paris' 3., 10. og 11. arrondissement er Place de la République et populært mødested for unge skateboardere (som kan lave alle de tricks, de vil), familier (børnene kan dyppe fødderne i vandspejlet, når solen kommer frem) og gourmeter, som kan finde et bredt udvalg af restauranter rundt omkring på pladsen, fra Arts-et-Métiers-kvarteret til bredden af Canal Saint-Martin.
I det omkringliggende område er livlige gader som Boulevard Saint-Martin og Rue du Faubourg-du-Temple fyldt med trendy - og nogle meget prisvenlige - caféer og barer samt franske, italienske, afrikanske og asiatiske restauranter, for blot at nævne nogle få.
Så uanset om du er i humør til en god ramen, chicken yassa, franske retter eller bistronomiske kreationer, kan du helt sikkert finde, hvad du leder efter i République-kvarteret. Og der er noget for enhver smag! Så tjek uden videre vores bedste restaurantadresser i nærheden af Place de la République og Arts-et-Métiers.
La Vittoria, det familiedrevne napolitanske pizzeria i Paris
Sponsoreret - Pizzeria Vittoria ligger i hjertet af rue du Temple, overfor parken, hvor du kan slappe af efter en gåtur i Marais, og er en familiedrevet adresse, der bringer dig direkte til Italien. Pizzeriaet er grundlagt af en napolitansk familie og tilbyder hjemmelavede pizzaer, der er tilberedt med kærlighed og ekspertise. [Læs mere]
Fugue, en fabelagtig bistronomisk opdagelse, der fortjener al mulig ros
Fugue, der for nylig blev åbnet af Victor Baraton-Dorat og kokken Hitoshi Minatani, er en af vores bedste opdagelser i den nye kulinariske sæson. [Læs mere]
Distrito Francés, 10 år med mexicansk køkken i Strasbourg Saint-Denis
Distrito Francés har begejstret kunderne i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nu. Og med god grund: De mexicanske specialiteter er tilberedt med generøsitet og passion. [Læs mere]
Jinchan Yokocho, den japanske karryhule i Paris
Efter succesen med Jinchan Shokudo er det fransk-japanske par Alban og Miyo Cacace på banen igen og har åbnet en ny izakaya, Jinchan Yokocho, hvor man kan slubre japanske karryretter i sig. [Læs mere]
Wukong The Grand Master, en Wong Kar Wai-agtig restaurant for elskere af det kinesiske køkken
Med sin glitrende indretning, der minder om Wong Kar-wais værker, er Wukong The Grand Master det nye vartegn for elskere af det kinesiske køkken ved Canal Saint-Martin. [Læs mere]
OMA lancerer raclette med alt, hvad du kan spise!
Sponsoreret - OMA, den uundværlige brunchadresse kun et stenkast fra Place de la République, udvider sit tilbud med raclettes, som man kan spise hver aften for 30 euro pr. person. [Læs mere]
Vafamoc, italiensk gadekøkken og napolitansk pizza fritta / panzerotti nær Canal St Martin
Paris' 10. arrondissement har fået et nyt italiensk street food-hotspot, som du kan tilføje til din liste: VAFAMOC. Glem alt, hvad du ved om pizza, stjernen her er panzerotto! Bare et stenkast fra Canal Saint Martin kan du opdage denne specialitet, som kommer direkte fra Botte-landet. [Læs mere]
L'Appartement Saint Martin, den trendy restaurant-bar i det 10. arrondissement
L'Appartement Saint Martin er en afslappet restaurant med en ideel beliggenhed over for Porte Saint-Martin på torvet. Indendørs eller på den store overdækkede terrasse finder du en enkel gourmetmenu. [Læs mere]
Riv'K, levantinsk-inspirerede sandwiches i Bonjour Bichat food court
Restauranten Riv'K, som nu ligger i Bonjour Bichat food court, tilbyder generøse levantinsk-inspirerede sandwiches lavet af fransk toast, i søde eller salte versioner! [Læs mere]
Oma - mad hele dagen, som brunch på et hvilket som helst tidspunkt af dagen
Hos Oma - All Day Food ligger det hele i navnet: muligheden for at spise søde og salte lækkerier på alle tider af døgnet! [Læs mere]
Pastificio Norma, en solrig siciliansk restaurant i République
Med sin store solrige terrasse og friske pasta lavet efter de højeste standarder er Pastificio Norma det sted, man skal tage hen i foråret. [Læs mere]
Fladbrød, street food til frokost, bistronomi og levende vine til middag
Flat Bread skifter retning. Fra nu af vil restauranten byde på streetfood til frokost og bistronomi til aften, skyllet ned med gode, naturlige pints. [Læs mere]
Bonjour Bichat, det venlige retro-madmarked i menneskelig skala i det 10. arrondissement
Velkommen til Bonjour Bichat, et hyggeligt lille madmarked, hvor du kan prøve nye smagsoplevelser, fra fusionen af asiatisk og afrikansk mad til Crrsp's sprødhed og det franske bistrokøkken på ny! [Læs mere]
LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, uhøjtidelig kvartersbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er beskeden og venlig og en typisk kvartersbistro. Med sin lille terrasse og bistronomiske menu, der skifter fra uge til uge, er det et sted, man skal huske, når man er på gourmetbesøg ved Canal Saint-Martins bredder. [Læs mere]
Ghido Ramen i Paris: en gourmet og autentisk japansk adresse
Ramen betragtes som en af Japans mest populære retter og kan nu nydes på en række parisiske adresser, herunder Ghido Ramen, som åbnede dette efterår i hovedstadens 10. arrondissement. [Læs mere]
Comptoir Général: en tropisk flugt i hjertet af Paris
Évasion Tropicale i Paris: Oplev Comptoir Général, et unikt sted til mindeværdige aftener i Paris [Læs mere]
Brasserie Valma, den lækre og prisvenlige provencalske restaurant ved Canal Saint-Martin
Brasserie Valma er lige så lækkert, som det er billigt, og det er allerede et must for enhver vellykket gåtur langs Canal Saint-Martins bredder. [Læs mere]
Guefen, kokken Ohad Amzallags skaldyrsrestaurant: fotos og anmeldelser
Kokken Ohad Amzallag afslører Guefen, hans første restaurant i Marais-distriktet, med en... overraskende skævhed! [Læs mere]
Yansai, den bedste Gua bao i Paris, åbner en restaurant på rue Gravilliers - Paris 3. arrondissement
Yansai, den asiatiske street food-restaurant, flytter ind i hjertet af Paris i 3. arrondissement. Gå til den livlige rue des Gravilliers og spis hjemmelavede specialiteter i en større restaurant i to etager. [Læs mere]
Fredag aften, jødiske specialiteter til shabbat alle ugens dage
Der er ingen grund til at vente til fredag aften med at feste. På Vendredi Soir er der shabbat alle ugens dage, og jødiske specialiteter deles traditionelt ved familiebordene. [Læs mere]
Soré, en generøs afrikansk kantine- og købmandsbutik på Canal Saint-Martin
Tag på en rejse til Afrika og dets tusind og en smagsoplevelser i Sorés kantine og købmandsbutik, kun et stenkast fra Canal Saint-Martin! [Læs mere]
Mao Fry, taiwanesisk gademad, XXL stegt kylling og burgere at dø for
Mao Fry er lillebror til Mao Dumpling Bar og ser nærmere på en anden grundpille i kinesisk gademad: den XXL-friturestegte kylling fra Taiwans natmarkeder. [Læs mere]
Bonnard: en bistronomisk og vegetarisk restaurant i Marais-distriktet i Paris
Er du fan af plantebaseret gourmetmad? Så tag til Marais-kvarteret i Paris og slå dørene op til Bonnard, en velsmagende bistronomisk og vegetarisk restaurant, hvor kokken Eliott Guigou står ved roret. [Læs mere]
Restaurant Le Plomb du Cantal: Auvergne-institutionen, hvor aligot og truffade er i højsædet
Le Plomb du Cantal er en veritabel institution i Paris. Denne hyggelige restaurant er en ambassadør for Auvergne-køkkenet og tiltrækker både parisere og turister med sine stjernespecialiteter: aligot og truffade. [Læs mere]
Le Comptoir des Résistants, en restaurant og vinbar med miljøansvarlige værdier og retter.
Les Résistants fortsætter deres kamp for gode, smukke produkter, der respekterer planeten og mennesker, i Comptoir des Résistants, deres nye bistro og vinbar. [Læs mere]
The Place To: restaurant, bar og kontorfællesskab, der passer til alle dine indfald i Paris' 10. arrondissement
The Place To er den nye kaffebar i Paris' 10. arrondissement! Restauranten er lillebror til brandets første adresse på avenue de Wagram og byder dig velkommen fra tidlig morgen til mørkets frembrud med et komplet gourmettilbud fra morgenmad til middag, inklusive frokost og Happy Hour. Her er et tip: flere rum, flere atmosfærer, ideelt til coworking! [Læs mere]
Noori: en usædvanlig tacosushi-restaurant i Paris
Leder du efter originalitet på din tallerken? Så kom og oplev Noori i det 10. arrondissement i Paris. Dette nye gourmetkoncept, som Axel Muller har udtænkt, tilbyder en original version af tacosushi, som kan nydes på et sted, der er lige så usædvanligt som selve produktet. Så er du klar til at tage en tur? [Læs mere]
Maria Belza, baskisk køkken på Canal Saint-Martin
Hvis du vil have en lille smagsprøve på det sydvestlige Paris, skal du tage til Maria Belza. På programmet: et godt måltid med venner, baseret på baskiske specialiteter til deling (eller ej)! [Læs mere]
Bichettes, en venlig lille kantine og bedstemors opskrifter
På Bichettes er terrassen det perfekte sted at dele retter i bedste mormorstil lavet med lokale, sæsonbestemte råvarer i en ultrahyggelig atmosfære. Simpel, hyggelig mad! [Læs mere]
Bouillon Chartier, den gode prisvenlige adresse overfor Gare de l'Est station
Godt nyt for din pengepung: Bouillon Chartier er netop åbnet overfor Gare de l'Est. På menuen er der som sædvanlig (meget) billige franske bistroklassikere. [Læs mere]
Les Résistants, en restaurant, der spiller på kortslutningskortet
Les Résistants er den nye adresse for engagerede gourmeter i Paris. Denne restaurant i det 10. arrondissement, som åbnede i januar, har en rå, tropisk indretning og tilbyder en menu, som udelukkende er baseret på produkter, der kommer direkte fra økologiske og bæredygtige producenter i vores regioner. [Læs mere]
Faste, restauranten med generøse og originale croque-monsieurs
Der er kun én stjerne på Faste-menuen: croque-monsieur, som findes i tusind og én originale, overbærende opskrifter. [Læs mere]
TÔ Restaurant, for essensen af det fransk-japanske køkken i Paris
TÔ Restaurant er navnet på en velsmagende restaurant ved Canal Saint-Martin. Vi går på opdagelse i denne franske restaurant med et japansk islæt, hvor der lægges vægt på friske, veltilberedte råvarer. [Læs mere]
Orto, den italienske restaurant med speciale i panino, den ægte vare, i hjertet af Montorgueil
Har du lyst til en ægte italiensk panino lavet efter den reneste tradition? Så tag på Orto, en restaurant i hjertet af Montorgueil-distriktet, som tilbyder sandwich lavet af de fineste ingredienser direkte fra Italien! Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det! [Læs mere]
Le Grand Quartier har fået en ny menu, der er 100 % velsmagende og regressiv
Kan du lide det regressive gourmetkøkken? Besøger du Gare de l'Est og er på udkig efter et godt måltid? Så tag til restauranten på Le Grand Quartier, et hotel i hjertet af det 10. arrondissement, med en lækker ny menu, der kombinerer fine råvarer og innovative retter. [Læs mere]
Rond, Montgolfières skjulte kaffebar-restaurant
Rond er navnet på denne nye skjulte restaurant i det 10. arrondissement, som ligger i La Montgolfière, den trendy parisiske sociale sportsklub i gården på rue Yves Touldic. Fra morgenmad til frokost og snacks, kom og nyd frisk mad, der er lavet på bestilling. [Læs mere]
Baci Baci, italiensk brasserie, cocktails, aperitivo og karaoke
Baci Baci er det italienske trattoria på République-siden af byen med noget for enhver smag, herunder et godt aperitivo-tilbud, velsmagende italienske retter, weekendbrunch og, som prikken over i'et, et privat karaokerum i kælderen. [Læs mere]
B. Bell, smukke franske brocher i République
Tag til République-distriktet for at opdage B. Bell, den lille butik, der sætter fokus på brocher i fransk stil med ultrafriske produkter, upåklageligt indkøbt og opskrifter så originale, som de kan blive! [Læs mere]
Noo-York: gode, økologiske amerikanske hotdogs og bagels
I Marais-kvarteret, et stenkast fra Centre Pompidou, er der kun én adresse for hotdog-elskere: Noo-York. På 46 rue des Gravilliers finder du hjemmelavede hotdogs, bagels, milkshakes og desserter, lavet af økologiske og sæsonbetonede råvarer, alt sammen til lave priser! [Læs mere]
Gros Bao, den kinesiske restaurant på bredden af Canal Saint-Martin
Trommehvirvel: Petit Bao-teamet har åbnet endnu en restaurant i Paris, Gros Bao, på Canal Saint-Martin. [Læs mere]
Mabrouk: Jødisk tunesisk køkken på Arts et Métiers
Mabrouk er et lille stykke Tunesien i Haut-Marais. Det er, som om nogen har skåret et stykke af La Goulette ud og lagt det der, på hjørnet af Rue Réaumur og Rue Saint-Martin, over for kirken til Conservatoire des Arts et Métiers, et stenkast fra metrostationen af samme navn. [Læs mere]
Find ud af, hvor alle disse adresser er, ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Og for at gå en tur rundt i nabolaget:
Hvad man kan lave i République, fra Arts-et-Métiers til Canal Saint-Martin: Vores tips og adresser
Restauranter, museer, barer... Følg guiden for at opdage de bedste adresser i République-området, fra Arts-et-Métiers til Canal Saint-Martin! [Læs mere]
Mere information
Klik på kortet overfor for at finde ud af, hvor alle disse adresser er.
Hvad man kan lave i République, fra Arts-et-Métiers til Canal Saint-Martin: Vores tips og adresser
