Et gourmetmarked til at dø for! Cuisines of the World Market vil samle kokke, restauratører og producenter fra 43 lande og næsten 10 forskellige franske regioner på det historiske Bastille-marked.
Sponsoreret af Guillaume Gomez, tidligere køkkenchef på Élyséepaladset og nu Frankrigs ambassadør for gastronomi, er denne begivenhed den perfekte mulighed for at udforske de kulinariske traditioner på fem kontinenter. Producenter, restauratører og kulinariske ambassadører fra hele verden vil være til stede for at dele deres kulinariske arv. Fra Algeriet til Vietnam, via Peru, Kina, Italien, Senegal og Polynesien, kan de besøgende se levende madlavningsdemonstrationer og nyde et væld af autentiske og til tider lidet kendte retter.
Markedet vil også fremvise franske terroirs og producenter fra Île-de-France-regionen, så de besøgende kan opdage eller genopdage lokale produkter og franske gastronomiske specialiteter i en hyggelig atmosfære.
Ud over kulinariske stande vil World Cuisine Market byde på danseforestillinger og præsentationer af kogebøger: en sand fejring af kulinarisk og kulturel mangfoldighed, hvor hvert land, der er repræsenteret, får mulighed for at vise sin knowhow og sine traditioner!
Gør dine smagsløg klar til et gourmet-eventyr!
Datoer og tidsplaner
DET 5. oktober 2024
Af 10. har 20.
Placere
Bastille-markedet
1 Boulevard Richard-Lenoir
75011 Paris 11
Priser
Gratis
Officielt websted
village-international-de-la-gastronomie.com
