Sirha Omnivore Festival og Paris Coffee Show er madbegivenheder, man ikke må gå glip af. De vender tilbage til Parc Floral de Paris fra7. til 10. september 2024!
Med et varieret program samler disse to begivenheder entusiaster af Young Cuisine og Speciality Coffee med masterclasses, konkurrencer og møder mellem håndværkere, kokke, ristere og baristaer.
På Sirha Omnivore-siden vil Chef.fe.s Stage byde velkommen til ikoniske figurer som Anne-Sophie Pic, Mory Sacko og Jean-François Piège, som vil dele ud af deres innovative teknikker. Andre højdepunkter er debatter om aktuelle emner somkunstig intelligens i køkkenet og kvinders rollei gastronomien. Desuden vil Omnivore Food Forum-scenen give stof til eftertanke om vigtige temaer som bæredygtighed og faglig omskoling.
På Paris Coffee Show vil kaffeelskere kunne deltage i prestigefyldte konkurrencer som det franske mesterskab i ristning og konkurrencen om den bedste kaffebar i Frankrig. Ristnings- og smagsdemonstrationer vil blive ledet af eksperter som Victor Delpierre, mester i Coffee in Good Spirits. Roasters' Village vil også være stedet at gå hen for at opdage finesserne i enestående kaffe.
Disse arrangementer kombinerer gastronomi og kaffe og byder på nogle vidunderlige opdagelser og møder, som både nysgerrige og professionelle ikke må gå glip af. Lørdag til mandag fra kl. 10 til 19 og tirsdag fra kl. 10 til 18.
Datoer og tidsplaner
Af 7. september 2024 På 10. september 2024
Placere
Parc Floral de Paris
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
Adgang
Metro: Château de Vincennes
Priser
Enfants -13 ans : Gratis
En ligne ou sur place : €15 - €18
Officielt websted
www.sirha-omnivore.com
Reservationer
www.sirha-omnivore.com
