Nytårsaftensmenu 2024 hos Louis Vins

Ved Manon de Sortiraparis · Fotos af Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 28. november 2023 kl. 12.25
For at byde velkommen til det nye år 2024 sætter vi vores lid til kokken Wilfried Romain og falder for Louis Vins-menuen!

Le Louis Vins, den fremragende restaurant i det 5. arrondissement, som begejstrede os, da vi besøgte den, åbner et nyt kapitel i sin historie med kokken Wilfried Romain, som den brede offentlighed kender for hans deltagelse i den kulinariske konkurrence Top Chef.

Til den kommende festsæson sætter kokken alle sejl til og afslører en virkelig lækker festmenu tilnytårsaften 2024 på . Menuen indeholder exceptionelle retter fra små producenter og håndværkere, såsom kammuslinger fra dybet og Saint-Pierre de ligne.

Dette bliver den sidste middag, inden den bistronomiske restaurant lukker for renovering i januar 2024, hvorefter den genåbner under navnet LAVA, kokken Wilfried Romains sidste projekt. En mulighed, du ikke må gå glip af!

* * *

Nytårsaften 2024 på Louis Vins
160€/person med et glas champagne

Vilde svampe, hasselnøddemælk, comté-ost og konserverede mynteblomster

Grillet bonit med binchotan, rødbedeconfit og løvstikke

Dykkede kammuslinger, strukturerede jordskokker, sort sesamsauce

Linefanget Saint-Pierre, thailandsk bouillon, knoldet kørvel, ristede ris

Axuria filet Rossini style, konserverede porrer, sort trøffel

70% peruviansk chokolade, grøn kardemomme

* * *

Quai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curlingQuai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curlingQuai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curlingQuai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curling Nytårsaften 2024 på en restaurant i Paris, det bedste udvalg til 31. december 2023
Hvad skal man lave nytårsaften 2023 i Paris og Ile-de-France-regionen? Oplev vores udvalg af restauranter, hvor du kan nyde en gourmet-nytårsaften 2023 den 31. december. Middagsshows, borde med udsigt til Eiffeltårnet, festmenuer og cool nye restauranter - det er op til dig at finde det, du leder efter! [Læs mere]

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
DET 31. december 2023

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    9, Rue de la Montagne Sainte Geneviève
    75005 Paris 5

    Ruteplanlægger

    Priser
    €160

    Officielt websted
    lelouisvins.fr

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning