Best of restaurant 2023 guide - activities

Magnum 150CL, das Lokal, das vergessenen Brauhausgerichten die Ehre erweist, nur wenige Schritte vom Parc Monceau entfernt

Magnum 150CL ist eine gute Adresse, die nur wenige Schritte vom Parc Monceau im 17. Arrondissement von Paris entfernt auf Sie wartet. Hier genießen Sie eine aufmunternde Gourmetküche, die vergessene Brasseriegerichte aufwertet und ihnen einen raffinierten Touch verleiht, und dazu eine Weinkarte, die Weinkenner vor Neid erblassen lässt.

Restaurant Eunoe: ein geselliges und erschwingliches Nachbarschaftsnugget in der Nähe des Atelier des Lumières

Das Restaurant Eunoe ist der Geheimtipp des Viertels, der uns eine saisonale und einfallsreiche Küche zu günstigen Preisen bietet! Es befindet sich im Herzen des 11. Arrondissements von Paris, nur wenige Schritte vom Atelier des Lumières entfernt, und ist der perfekte Ort, um sich eine Schlemmerpause zu gönnen.

Restaurant Cellar: Der Nugget im Viertel für französische Gastronomie mit japanischen Akzenten

Achtung, süchtig machende Adresse! Das nur wenige Schritte vom Cirque d'Hiver entfernte Restaurant Cellar ist ein Nugget in der Nachbarschaft, das für Feinschmecker, die den richtigen Riecher haben und hier einkehren, große Überraschungen bereithält. Hier findet man eine französische Gastronomie, die mit japanischen Aromen verdreht wird, in einem geselligen Ambiente, in dem gute Laune herrscht.

Pristine, ein spannendes bistronomisches Restaurant, das zu seiner Liebe für Pflanzen steht

Eine tolle Entdeckung ist das Restaurant Pristine und seine Küche mit gesundem Menschenverstand und gutem Geschmack. Eine Adresse, die zu ihrer Liebe für das Pflanzliche steht, saftig und großzügig.

Les Fines Gueules, französische Küche mit Charakter, zwei Schritte von der Börse entfernt

Seit fast 20 Jahren hat Les Fines Gueules auf der Seite der Börse die Tür weit geöffnet und bietet eine charaktervolle französische Küche, die man auf der Zinktheke undercover unter den unzähligen Stammgästen genießen kann. Am besten ist es immer noch, dort allein zu Mittag zu essen und die Ohren zu spitzen!

Pagaille, freie und fröhliche Bistronomie auf den Höhen des 18. Arrondissements

Das Pagaille ist gerade erst auf den Höhen des 18. Arrondissements geschlüpft und erweist sich mit seinen freien und fröhlichen Bistrogerichten bereits als eine feste Größe in der Rue Ramey.

Le Boréal, fabelhaftes Café-Bistro mit verantwortungsvoller Küche von morgens bis abends

Morgens Kaffee, mittags und abends Bistro, am Wochenende Brunch; Le Boréal ist die perfekte Lösung für all Ihre Wünsche.

Basis, traditioneller Kebab von hoher Qualität, garantierter Genuss

Nachdem Basis Belleville erobert hat, eröffnet es eine neue Adresse in Paris und nimmt ein weiteres Viertel in Angriff, das ein Meister der Kebab-Kunst ist: Strasbourg Saint-Denis. Immer mit der gleichen Leidenschaft für den guten Spieß!

Groot, köstlicher Tortenstand mit Street-Food-Charakter von den Top-Chefs Hugo Riboulet & Albane Auvray

Der Gewinner von Top Chef 2023 Hugo Riboulet eröffnet zusammen mit seiner ehemaligen Teamkollegin und Freundin Albane Auvray Groot, ein Street-Food-Restaurant rund um die Pastete. Trost und Gaumenfreuden stehen auf dem Programm!

La Bagarre, eine charmante Taqueria mit französischem Flair

Arrondissement ist La Bagarre eine französische Taqueria, die von dem charmanten Elliot Lefèvre geleitet wird, der bereits für La Parade und La Riposte verantwortlich war.

Dersou setzt mit dem jungen amerikanischen Koch Alexander Southward ein Zeichen der Erneuerung

Die Vergangenheit ignorierend, schreibt das Restaurant Dersou unter der Ägide des jungen amerikanischen Küchenchefs Alexander Southward und des Mixologen Amaury Guyot eine neue Seite seiner Geschichte.

Ayahuma, ein erstaunliches, freundliches und (sehr) preiswertes ecuadorianisches Restaurant

Zwischen Voltaire und Père Lachaise befindet sich ein gut gehütetes Geheimnis, das die Stammgäste des Viertels untereinander austauschen: das Restaurant Ayahuma. Eine (sehr) gesellige, (sehr) leckere und (sehr) erschwingliche Adresse. Ein großes Ja.

OMA, das köstliche französisch-koreanische Restaurant der Küchenchefin Ji-Hye Park im Hotel Château des Fleurs

Das im Herzen des Hotels Château des Fleurs gelegene Restaurant OMA bietet eine kurze, französisch-koreanisch inspirierte Speisekarte, in der die beiden Kulturen der Küchenchefin Ji-Hye Park aufeinandertreffen. Eine Adresse, die es verdient, bekannt zu werden.

Bloom Garden, das Restaurant von Chefkoch Olivier Streiff im Bloom House Hotel

Der Chefkoch Olivier Streiff, ein ehemaliger Kandidat von Top Chef, landet in Paris im Restaurant Bloom Garden des Bloom House Hotels.

Brasserie Valma, das ebenso köstliche wie erschwingliche provenzalische Restaurant am Canal Saint-Martin

Die Brasserie Valma ist ebenso köstlich wie erschwinglich und schon jetzt ein Muss für jeden erfolgreichen Spaziergang an den Ufern des Canal Saint-Martin.

Kitchen Galerie Bis ist tot, es lebe Oktobre von Küchenchef Martin Maumet

Der Chefkoch Martin Maumet eröffnete sein erstes Restaurant, Oktobre, anstelle von Kitchen Galerie Bis, wo er bis dahin als Partnerkoch tätig war. Die Wette ist geglückt!

Bombance, die schöne bistronomische Entdeckung des Marais

Eine sehr schöne Entdeckung ist dieses Bombance, ein bistronomisches Restaurant im Marais, das gut durchdachte und wohlklingende Teller schickt!

Pin-Pan, argentinische Sandwiches aus dem Wettbewerb

Wenn sich zwei Street-Food-Bosse zusammentun, entsteht das Pin-Pan, ein argentinisches Street-Food-Restaurant, in dem man die besten Sandwiches der Welt essen kann.

Tracé, der erschütternde Gourmet-Tisch von Chefkoch Clément Vergeat

Erneut trifft uns der Küchenchef Clément Vergeat mit seinem neuen Gourmettisch Tracé, der anstelle seines früheren Restaurants Tamara eröffnet wurde, mitten ins Herz.

Mugung, koreanisches Restaurant coup de coeur in Sentier

Tauchen Sie hemmungslos in die koreanischen Gerichte des Restaurants Mugung im Sentier ein, die weit entfernt von den ewig gleichen Bibimbap- und Bulgogi-Gerichten sind.