Jeden Januar lassen sie uns das Wasser im Munde zusammenlaufen mit ihrem goldenen Kleid, unter dem sich der verlockende Duft von knusprigem Blätterteig und Mandeln verbirgt. Nicht nur am Dreikönigstag, sondern auch schon vorher und den ganzen Januar über sind Galettes des rois ein wahrer Gaumenschmaus. Während sich einige Feinschmecker für eine originelle Galette mit Pistazie, Schokolade oder Matcha entscheiden, sind die meisten von der traditionellen Mandelgalette mit ihrer köstlichen Frangipane begeistert.
Aber wie soll man sich zurechtfinden und DIE Mandelgalette unter all den von den Konditormeistern angebotenen Galetten auswählen? Jedes Jahr werden in mehreren Departements des Hexagons Gourmetwettbewerbe veranstaltet. Bei diesen Wettbewerben, an denen eine ganze Reihe von Handwerksbäckern teilnimmt, kann die Jury die Galettes riechen, anfassen und probieren, um die beste unter ihnen zu ermitteln. Wie in den vergangenen Jahren hat das Syndicat des Boulangers du Grand Paris aus einer Auswahl von Bäckern aus Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis und Val-de-Marne den Gewinner für das Jahr 2025 ermittelt.
Auch die Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 und 95 veranstaltete ihre Wettbewerbe und belohnte handwerkliche Bäcker aus Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne und Val-d'Oise. Entdecken Sie die Ergebnisse und die besten Galettes des rois aux amandes 2025 der Île-de-France!
Île-de-France: Der beste Mandel-Königskuchen 2025 befindet sich in Paris
Sie fragen sich, wo Sie im Jahr 2025 die beste Mandelgalette im Großraum Paris genießen können? Am 6. Dezember hat das Syndicat des boulangers du Grand Paris (Bäckerverband des Großraums Paris) seine Bestenliste bekannt gegeben. Trommelwirbel: Die beste Mandelgalette der Region Paris befindet sich im 14. [Mehr lesen]
Seine-et-Marne: Wo gibt es die beste Mandelgalette 2025 des Departements?
Wenige Wochen vor dem Dreikönigstag läuft den Liebhabern der Galettes des rois bereits das Wasser im Mund zusammen. Im Departement Seine-et-Marne wurde bei einem Wettbewerb die Gewinnerbäckerei für die Ausgabe 2025 der besten Mandelgalette des Departements ermittelt. Hier die Siegerliste! [Mehr lesen]
Yvelines: Wo gibt es die beste Mandelgalette 2025 des Departements?
Die Saison der Dreikönigskuchen ist bald eröffnet! Die Einwohner des Departements Yvelines müssen sich nach Gargenville begeben, um die beste Mandelgalette 2025 des Departements zu probieren. [Mehr lesen]
Essonne: Hier finden Sie die beste Mandelgalette 2025 des Departements
Um die beste Mandelgalette der Essonne im Jahr 2025 zu probieren, muss man sich nach Leuville-sur-Orge begeben. Die Bäckerei "La Leuvilloise" ist der große Gewinner des Wettbewerbs, der von der Handwerkskammer des Departements organisiert wurde! [Mehr lesen]
Die beste Galette des rois du Val-d'Oise 2025 enthüllt - wo gibt es sie?
Sie wohnen im Departement Val-d'Oise und sind auf der Suche nach der besten Galette des rois (Dreikönigskuchen) des Departements? Laut der Chambre des Métiers et de l'Artisanat (Handwerkskammer) und der Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise (Verband der Bäckereien und Konditoreien) wird der beste Dreikönigskuchen des Val-d'Oise (95), Ausgabe 2025, in Isle-Adam gebacken! [Mehr lesen]
