Akira Backs außergewöhnlicher japanischer Brunch im Prince de Galles Paris - gibt es nicht mehr

Haben Sie Lust auf einen Brunch, der nicht wie alle anderen ist? Dann gehen Sie in das Restaurant Akira Back im Prince de Galles Paris, einem schönen Hotel in der Rue George V, an dem man nicht vorbeikommt. Laid Back Brunch ist der neue Samstags-Treffpunkt für Feinschmecker, der eine gute Atmosphäre mit DJ-Sets und einem guten, großzügigen japanischen Brunch verbindet. Wir verraten Ihnen, was wir erleben durften. Der Brunch besteht aus einem Teil an der Theke mit unbegrenzter Auswahl und einem Teil, der am Tisch serviert wird.

Auf der Speisekarte des Laid Back Brunch :

135€ pro Person (Brunchfotos für 4, gemischte Platte für 2).

• Wir beginnen mit einer Auswahl an Vorspeisen, bestehend aus: AB tuna pizza, AB eringi pizza, salmon tataki, yellowtail jalapeno, tuna carpaccio und truffle salad.
  

• Anschließend können Sie Ihr Chirashi an der Theke mit der Chirashi Station selbst herstellen.
  

• Das Angebot umfasst auch ein Sortiment auf einem Etagentablett, bestehend aus: Chawanmushi, Nasu Den, Korean fried chicken, King Crab Taco und Bao Bun mit der Wahl zwischen Angus Beef (ultra-schmelzend) oder Portobello Mushroom.
  

• Danach folgt die Maki- und Sashimi-Show mit Perfect Storm Vege Roll, Hama Mango und einer Auswahl an Sashimi.
  

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• Schließlich das von der talentierten Cheffe Pâtissière Hélène Kerloeguen entworfene All-you-can-eat-Dessertbuffet: Flan mit Matcha-Tee, schwimmende Insel mit Sakura-Tee, japanische Pfannkuchen mit roten Bohnen, Tapioka mit Kokosmilch und eine Auswahl an frischem Obst gehören zu den Süßigkeiten, die es zu entdecken gilt.
  

Beachten Sie, dass Sie diesen Brunch mit einem All-you-can-eat-Getränkepaket für 35€ aufpeppen können, das aus Weinen und Cocktails besteht, die Sie lieben werden.

Für diejenigen, die ihn nicht kennen: Akira Back ist ein ehemaliger amerikanisch-koreanischer Profi-Snowboarder, der nach einer Verletzung unter der Anleitung des renommierten japanischen Kochs Nobuyuki Matsuhisa auf das Kochen umgestiegen ist. Seine Spezialität, die AB Tuna Pizza, offenbart eine innovative japanische Küche, die das Ergebnis seiner Reisen und Begegnungen ist. Im Herzen des Prince of Wales, in einem von Art-Déco-Kronleuchtern dominierten Saal, genießt man diese perfekte Harmonie zwischen Tradition und Moderne.

Im Akira Back spielt der Chefkoch mit den Aromen und kreiert überraschende Kombinationen. Seine Vision vom Kochen ist es, ein Erlebnis zu bieten, das die Gäste emotional mit seiner eigenen Geschichte verbindet.

Neben den Gerichten ist es die Atmosphäre, die verführt. Energiegeladene Musik, ein Design, das Vergangenheit und Gegenwart miteinander verbindet, und wechselnde Gerichte machen Akira Back Paris zu einem Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Im Prince de Galles lässt man sich von dieser Fusion aus kulinarischer Kunst und zeitgenössischem Design mitreißen, einer schönen Verbindung aus Luxus und Geselligkeit. Die ideale Kombo, um zu schlemmen und eine gute Zeit zu verbringen. Denken Sie an eine Reservierung!