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Z'Oeufs Party im Coq Rico diesen Sommer

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Von · Veröffentlicht am 3. Juli 2019 um 18:07
Der Chefkoch des Coq Rico, Antoine Westermann, setzt seine Auswahl an Bio-Eiern auf die Karte, die mit Mouillettes mit sehr leckeren Toppings während der Z'Oeufs Party von Juli bis September 2019 serviert werden... Zu Tisch!

Weil der Sommer die ideale Jahreszeit ist, um nährstoffreiche Bio-Eier zu ernten, hat Antoine Westermann beschlossen, diese Zutat mit seiner Z'Oeufs Party auf die Speisekarte des Coq Rico zu setzen: Eier von Freilandhühnern aus Les Landes, köstliche Mouillettes und bunte Eierbecher von Le Creuset.

Von Juli bis September werden die traditionellen Mouillettes, die normalerweise unsere Eierschalen begleiten, in drei Rezepten neu interpretiert: mit Artischockenherz-Creme und Fleur de Sel, mit frischem Koriander-Pesto oder mit Kokosbohnen-Hummus mit kandierter Zitrone und gerösteten Sesamsamen.

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Die Eier stammen alle von Hühnern, die mit lokalem und biologischem Futter aufgezogen wurden, das bei dem Bauern Jérôme Gaudin und dem Züchterkollektiv der Biogalline-Farm in Saint Jean de Thurac ausgewählt wurde. Jedes dieser Eier wird in bunten Eierbechern der ikonischen Marke Le Creuset serviert, deren Keramik das Ei während der gesamten Verkostung auf Temperatur hält.

Bleibt uns nur noch, Ihnen einen guten Appetit und eine schöne Z'oeufs Party zu wünschen!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 17. Dezember 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Route berechnen

    Zugang
    Lamarck-Caulaincourt (Linie 12)

    Tarife
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

    Empfohlenes Alter
    Für alle

    Offizielle Seite
    lecoqrico.com

    Reservierungen
    www.lafourchette.com
    01 42 59 82 89

    Tags : montmartre, Straße Lepic, antoine westermann, paris 18, Viertel Grandes Carrières, paris, was tun in Paris im Sommer Kind Familie guide
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    Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
    Die Käserei und Weinkellerei Quelle: Perfekt recherchierte lebende Käse und Weine
    Arrondissement angesiedelt ist, enthüllt Source zwei Gesichter: einerseits eine Käserei, die perfekt recherchiertem Käse die Ehre erweist, andererseits einen Weinkeller, der lebendige, naturbelassene, biologische und biodynamische Weine ins Rampenlicht stellt. Das Ganze bestreut mit guten Ratschlägen!
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    Das vertrauliche Café Ginori am Place Vendôme in Paris, Tea Time und magischer Aperitif
    Entdeckungsalarm! Wir haben ein erhabenes, vertrauliches, vorübergehendes Café ausfindig gemacht, das Ihnen Sterne in die Augen zaubern wird: das Café Ginori, das aus einer Zusammenarbeit zwischen Ginori 1735 und Potel & Chabot hervorgegangen ist. Verpassen Sie es nicht, ihre Tea Time, Aperitivo und Pop-up-Stores vom 16. bis 23. Dezember 2024 und vom 4. bis 11. Januar 2025 im Hôtel d'Évreux am Place Vendôme in Paris zu entdecken.
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    Five Guys ist natürlich für seine individuell gestaltbaren Burger und die berühmten Cajun Fries bekannt, aber wussten Sie, dass die Kette auch eine große Auswahl an Milchshakes anbietet? Da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Bei dieser Hitze könnte ich eine kleine Erfrischung gebrauchen, Sie nicht?
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    Lemon Story ist der kleine Zitrusfrüchteladen von Marion Laperche auf dem Montmartre-Hügel. In den gut sortierten Regalen finden Sie Marmeladen, Konfitüren, verschiedene Sorten Limoncello und frische Zitrusfrüchte von der Plantage der Familie in der Provence.
    Milchshakes à gogo bei Five Guys
    Five Guys ist natürlich für seine individuell gestaltbaren Burger und die berühmten Cajun Fries bekannt, aber wussten Sie, dass die Kette auch eine große Auswahl an Milchshakes anbietet? Da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Bei dieser Hitze könnte ich eine kleine Erfrischung gebrauchen, Sie nicht?
    Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
    Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
    Paris Food Tour im 13. Bezirk, auf Entdeckungstour durch die Nuggets des chinesischen Viertels
    Wie wäre es mit einer Food Tour im 13. Arrondissement, dem berühmten, sogenannten chinesischen Viertel von Paris? In diesem Viertel gibt es so viele asiatische Restaurants, dass Sie kaum wissen, wo Sie essen sollen. Wir verraten Ihnen einige Nuggets, die wir auf unserer Entdeckungstour entdeckt haben.
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    Die Käserei und Weinkellerei Quelle: Perfekt recherchierte lebende Käse und Weine
    Arrondissement angesiedelt ist, enthüllt Source zwei Gesichter: einerseits eine Käserei, die perfekt recherchiertem Käse die Ehre erweist, andererseits einen Weinkeller, der lebendige, naturbelassene, biologische und biodynamische Weine ins Rampenlicht stellt. Das Ganze bestreut mit guten Ratschlägen!
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    Für den Winter, bis zum 7. Januar 2024, enthüllt uns der Chefkoch Julien Dugourd einen Gourmet-Wintersnack, den Sie in der eleganten Umgebung des Camélia im Mandarin Oriental entdecken können. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise.
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    Das Château Rosa Bonheur in Thomery, Seine-et-Marne (77), lädt jeden Freitag im Dezember 2024 zu vier neuartigen Gourmet-Dinners in der zauberhaften Umgebung der Orangerie ein. Ein intimes und raffiniertes Erlebnis, das historisches Erbe und außergewöhnliche Küche miteinander verbindet.
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    Entdeckungsalarm! Wir haben ein erhabenes, vertrauliches, vorübergehendes Café ausfindig gemacht, das Ihnen Sterne in die Augen zaubern wird: das Café Ginori, das aus einer Zusammenarbeit zwischen Ginori 1735 und Potel & Chabot hervorgegangen ist. Verpassen Sie es nicht, ihre Tea Time, Aperitivo und Pop-up-Stores vom 16. bis 23. Dezember 2024 und vom 4. bis 11. Januar 2025 im Hôtel d'Évreux am Place Vendôme in Paris zu entdecken.
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    Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
    Maison Aleph, die levantinische Patisserie von Myriam Sabet in Paris
    Arrondissement der Hauptstadt, um das Maison Aleph zu entdecken, das eine Reihe köstlicher Patisserien anbietet, die traditionelle Produkte aus der Levante mit dem Know-how der zeitgenössischen französischen Patisserie verbinden.
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