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21G Dumpling, das Restaurant für hausgemachte DimSum in der Nähe der Bastille

Salle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G Dumpling
Von Communiqué Sponsorisé · Veröffentlicht am 10. Dezember 2024 um 16:05
Nur wenige Schritte vom Aligre-Markt entfernt bietet Ihnen das chinesische Restaurant 21G Dumpling die Must-haves der taiwanesischen Küche: 100% hausgemachte Gourmet-Dimsums, darunter die berühmten Xiao Long Bao, die Sie im Warmen in der Atmosphäre eines taiwanesischen Nachtmarktes genießen können. Für die Feiertage: Xiao Long Bao Huhn Gänseleber und Jakobsmuscheln mit Fadennudeln!

Bei 21G Dumpling wird Ihnen eine Reise zwischen Hongkong, Taiwan oder Shanghai angeboten.

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Jeden Tag selbstgemachte Dimsums!

Das Küchenteam stellt jeden Tag von Hand eine Vielzahl von Dimsums mit authentischen chinesischen Rezepten aus sorgfältig ausgewählten Zutaten her. Wir lieben die Siu Mai mit Entenkonfitüre und Hoisin-Sauce (BBQ), aber auch die gegrillten Te igtaschen (Guo Tie) mit Freilandhuhn und hausgemachter Satay-Sauce.

Es gibt auch Wonton, Ravioli mit Schweinefleisch und Garnelen in Chili- oder Jade-Sauce(vegane Version mit Chinakohl, Shiitake, Sellerie auch erhältlich!).

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Das Pariser Hauptquartier des Xiao Long Bao!

Wer die chinesische Dampfküche liebt, sollte sich die Xiao Long Bao nicht entgehen lassen!

Diese köstlichen Teigtaschen sind mit einer Fleischfüllung und der berühmten Duftbrühe gefüllt, die im Mund explodiert, wenn man hineinbeißt - eine Geschmacksexplosion, Vorsicht, wenn sie heiß ist 😀.

Das 21g war das erste Restaurant in Paris, das es zu seiner Spezialität gemacht und populär gemacht hat. Und vor allem, es 100% frisch mit einem dünnen Teig nach taiwanesischem Standard anzubieten, im Format 21gramm = 5g Teig + 16g Füllung.

Die Rezepte variieren je nach Saison, im Moment erfreuen wir uns am Xiao long bao Huhn Foie Gras!Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Ikonische asiatische Spezialitäten!

Die Speisekarte des 21G beschränkt sich nicht nur auf Dimsums, sondern bietet als Vorspeise auch Gurkenpickels mit Espelette-Pfeffer, gebratenen Baby-Kraken mit Knoblauch und Sojasauce oder gebratenes Huhn im Taiwan-Stil.

Bei den Gerichten sind wir von der marinierten Schweinebrust mit Rotkohl und weißem Reis begeistert.
Ein großer Erfolg sind auch die BAO BURGER, die es in den Varianten Rindfleisch Teriyaki, Rindfleisch BBQ Hoisin oder Veggie gibt.

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Gourmet-Desserts

Um das Essen süß zu beenden, ist der Bubble Waffle mit Karamell, gesalzener Butter, Gianduja-Schokolade und Vanilleschlagsahne zu lustig. Vielleicht lassen Sie sich aber auch vom Sago Mango (Tapiokaperle, Kokosmilch, Mango) oder der Crème brulée mit schwarzem Sesam verführen.

Um zu 21G Dumpling zu gelangen, gehen Sie in den 11. Bezirk von Paris zwischen Faidherbe Chaligny und Ledru Rollin!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 17. Dezember 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
    75011 Paris 11

    Route berechnen

    Zugang
    Metro Ledru-Rollin

    Offizielle Seite
    21g-dumpling.com

    Instagram-Seite
    @21gdumpling

    Reservierungen
    01 40 21 89 93

    Tags : Paris 11, chinesisches Restaurant Führer, restaurant street food guide, chinesisches Ravioli-Restaurant Führer, Viertel Sainte Marguerite, asiatisches Restaurant Führer, restaurant depaysant guide, paris
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    Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
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    Pho Bom liegt im Herzen des 13. Arrondissements von Paris und ist eine beliebte Adresse für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Bekannt für seine Pho-Suppen und traditionellen Spezialitäten wie bún chả Hà Nội oder bánh xèo, ist dieses authentische Restaurant stets gut gefüllt. Die freundliche Atmosphäre, die schmackhaften Gerichte und die erschwinglichen Preise machen es zu einem sicheren Wert im asiatischen Viertel, auch wenn das Fehlen einer Reservierung manchmal eine Portion Geduld erfordert. Ein gutes Restaurant, für das es sich lohnt, früh aufzustehen oder sich in die Schlange einzureihen.
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    Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
    Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
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    Red Katz, ein traditionelles chinesisches Restaurant in einem fabelhaften Retro-Dekor
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    Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
    Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint.
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    Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
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    Das Restaurant und All-you-can-eat-Brunch im Schloss Fontainebleau
    Im Herzen des Schlosses Fontainebleau, in dem historischen Gebäude, befindet sich das Restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", das von Monument Café betrieben wird. Unter der Woche gibt es ein Buffet, an Sonn- und Feiertagen einen All-you-can-eat-Brunch, und man sitzt hier gerne mit Blick auf den Karpfenteich und den Pavillon.
    L'Entrebœuf, das schickste Entrecôte mit Pommes frites in Paris
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    L'Auberge des 3 hameaux, das gesellige und authentische Restaurant in Choisel im Departement Yvelines
    Die Auberge des 3 Hameaux ist nicht nur ein Gasthof, sondern auch ein sehr gutes bistronomisches Restaurant, das es zu entdecken gilt. Dieses im Vallée de Chevreuse in der Nähe des Schlosses Breteuil gelegene Feinschmeckerlokal im Departement Yvelines birgt viele Vorteile. Wir haben es getestet und für gut befunden und können es Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie Lust auf gutes Essen haben.
    Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
    Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
    Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
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    Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
    Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint.
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    Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
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    Im Herzen des Schlosses Fontainebleau, in dem historischen Gebäude, befindet sich das Restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", das von Monument Café betrieben wird. Unter der Woche gibt es ein Buffet, an Sonn- und Feiertagen einen All-you-can-eat-Brunch, und man sitzt hier gerne mit Blick auf den Karpfenteich und den Pavillon.
    L'Entrebœuf, das schickste Entrecôte mit Pommes frites in Paris
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    Pho Bom liegt im Herzen des 13. Arrondissements von Paris und ist eine beliebte Adresse für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Bekannt für seine Pho-Suppen und traditionellen Spezialitäten wie bún chả Hà Nội oder bánh xèo, ist dieses authentische Restaurant stets gut gefüllt. Die freundliche Atmosphäre, die schmackhaften Gerichte und die erschwinglichen Preise machen es zu einem sicheren Wert im asiatischen Viertel, auch wenn das Fehlen einer Reservierung manchmal eine Portion Geduld erfordert. Ein gutes Restaurant, für das es sich lohnt, früh aufzustehen oder sich in die Schlange einzureihen.
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    Die Auberge des 3 Hameaux ist nicht nur ein Gasthof, sondern auch ein sehr gutes bistronomisches Restaurant, das es zu entdecken gilt. Dieses im Vallée de Chevreuse in der Nähe des Schlosses Breteuil gelegene Feinschmeckerlokal im Departement Yvelines birgt viele Vorteile. Wir haben es getestet und für gut befunden und können es Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie Lust auf gutes Essen haben.
    Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
    Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
    Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
    Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
    Red Katz, ein traditionelles chinesisches Restaurant in einem fabelhaften Retro-Dekor
    Zwischen Tradition und Moderne enthüllt das Restaurant Red Katz eine Speisekarte, die den größten Klassikern der chinesischen Küche huldigt, perfekt ausgeführt und in einem wirklich fabelhaften Dekor.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
    Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
    Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint.
    Le Grand Banquet in Paris: die festliche Brühe mit wärmenden Gerichten, ein Geheimtipp in Porte Maillot
    Das Grand Banquet im Herzen des Palais des Congrès ist eine Brühe, die uns mittags und abends mit erschwinglichen, wohltuenden Gerichten verwöhnt und mit festlichen Abenden das Ende der Woche einläutet.
    Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
    Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
    Das Restaurant und All-you-can-eat-Brunch im Schloss Fontainebleau
    Im Herzen des Schlosses Fontainebleau, in dem historischen Gebäude, befindet sich das Restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", das von Monument Café betrieben wird. Unter der Woche gibt es ein Buffet, an Sonn- und Feiertagen einen All-you-can-eat-Brunch, und man sitzt hier gerne mit Blick auf den Karpfenteich und den Pavillon.
    Pho Bom, das unumgängliche vietnamesische Restaurant im 13. Arrondissement von Paris
    Pho Bom liegt im Herzen des 13. Arrondissements von Paris und ist eine beliebte Adresse für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Bekannt für seine Pho-Suppen und traditionellen Spezialitäten wie bún chả Hà Nội oder bánh xèo, ist dieses authentische Restaurant stets gut gefüllt. Die freundliche Atmosphäre, die schmackhaften Gerichte und die erschwinglichen Preise machen es zu einem sicheren Wert im asiatischen Viertel, auch wenn das Fehlen einer Reservierung manchmal eine Portion Geduld erfordert. Ein gutes Restaurant, für das es sich lohnt, früh aufzustehen oder sich in die Schlange einzureihen.
    L'Entrebœuf, das schickste Entrecôte mit Pommes frites in Paris
    Das Entrebœuf ist die neue Adresse für typisch französische Entrecôte Frites und serviert die berühmte Formel unique mit einem Salat mit Nüssen und Rinderfilet mit frischen Pommes frites und Sauce!
    Italienische Küche von Giovanni Passerini unter einem prächtigen Glasdach im Hôtel des Grands Boulevards
    Im Hôtel des Grands Boulevards befindet sich ein köstliches italienisches Restaurant unter einem prächtigen Glasdach, dessen Speisekarte von Chefkoch Giovanni Passerini stammt.
    L'Auberge des 3 hameaux, das gesellige und authentische Restaurant in Choisel im Departement Yvelines
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