21G Dumpling, ein Restaurant zum Teilen mit hausgemachten DimSum in der Nähe der Bastille

Von Communiqué Sponsorisé · Veröffentlicht am 6. Januar 2025 um 15:51
Nur wenige Schritte vom Aligre-Markt entfernt bietet Ihnen das chinesische Restaurant 21G Dumpling die Must-haves der taiwanesischen Küche: 100% hausgemachte Gourmet-Dimsums, darunter die berühmten Xiao Long Bao, die Sie im Warmen in der Atmosphäre eines taiwanesischen Nachtmarktes genießen können. Entdecken Sie für die Feiertage die Xiao Long Bao mit Hühnchen, Gänseleber und Jakobsmuscheln mit Fadennudeln!

Bei 21G Dumpling wird Ihnen eine Reise zwischen Hongkong, Taiwan oder Shanghai angeboten.

Jeden Tag selbstgemachte Dimsums!

Das Küchenteam stellt jeden Tag von Hand eine Vielzahl von Dimsums mit authentischen chinesischen Rezepten aus sorgfältig ausgewählten Zutaten her. Wir lieben die Siu Mai mit Entenkonfitüre und Hoisin-Sauce (BBQ), aber auch die gegrillten Te igtaschen (Guo Tie) mit Freilandhuhn und hausgemachter Satay-Sauce.

Wer die chinesische Küche mit Dampfgarer liebt, sollte sich die Xiao Long Bao nicht entgehen lassen! Diese köstlichen Teigtaschen sind mit einer Fleischfüllung und der berühmten Duftbrühe gefüllt, die im Mund explodiert, wenn man hineinbeißt - eine Geschmacksexplosion 😀.

Das 21g war das erste Restaurant in Paris, das es zu seiner Spezialität machte und populär machte. Und vor allem, es zu 100 % frisch mit einem dünnen Teig nach taiwanesischem Standard anzubieten, im Format 21gramm = 5g Teig + 16g Füllung.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Ikonische asiatische Spezialitäten!

Die Speisekarte des 21G beschränkt sich nicht auf Dimsums. Neben diesen unumgänglichen Spezialitäten kann man auch Jakobsmuscheln mit Fadennudeln, marmorierte Eier mit Tee oder auch gebratenes Huhn im taiwanesischen Stil in einer Atmosphäre des Teilens entdecken.

Liebhaber können GUA BAO in den Varianten Huhn, Ente oder Schwein probieren, nicht zu vergessen den Schweinebauch Soja & Pak Choi oder die Wontonsuppe, die berühmten Ravioli mit Schweinefleisch und Garnelen, die ideal für den Winter sind.

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Gourmet-Desserts

Um das Essen süß abzurunden, bietet uns 21G Dumpling den berühmten Bubble Waffle, hier mit Karamell mit gesalzener Butter, Gianduja-Schokolade und Vanilleschlagsahne. Leichter sind die Sago Mango (Tapiokaperle, Kokosmilch, Mango) oder die Crème Brulée mit schwarzem Sesam, die Sie begeistern werden.

Um zu 21G Dumpling zu gelangen, gehen Sie in den 11. Bezirk von Paris, zwischen Faidherbe Chaligny und Ledru Rollin!

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 6. Januar 2025

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
    75011 Paris 11

    Route berechnen

    Zugang
    Metro Ledru-Rollin

    Offizielle Seite
    21g-dumpling.com

    Instagram-Seite
    @21gdumpling

    Reservierungen
    01 40 21 89 93

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