Chef guide galette des rois - activities

Αμύγδαλο και Yuzu Galette des Rois 2024 της Claire Heitzler

Η Claire Heitzler, η οποία είναι διαθέσιμη για online παράδοση ή στο ατελιέ της στο Levallois-Perret, μας προσφέρει δύο galettes des Rois για τον Ιανουάριο του 2024: μια κλασική galette frangipane και μια νόστιμη galette με yuzu. Μπορεί να φαίνεται εκπληκτικό, αλλά είναι νόστιμο και το συνιστούμε.

Galette des rois 2024 και crousti-galette του François Perret στο Ritz Paris Le Comptoir

Στο Ritz Paris Le Comptoir, ο σεφ ζαχαροπλαστικής François Perret μας προσφέρει το Galette des rois 2024 και το νόστιμο crousti-galette για να το πάρουμε μαζί μας, διαθέσιμο από την 1η έως τις 28 Ιανουαρίου 2024.

Galette des Rois 2024 της Lenôtre: Étoile de Menton, αμύγδαλο και κίτρο

Για τα Θεοφάνεια 2024, η Lenôtre παρουσιάζει τη νέα της δημιουργία: το Étoile de Menton galette des rois με αμύγδαλα και κίτρο. Φαντασία του Étienne Leroy, αυτή η galette είναι μια ωδή στο τσουρέκι της Μεντόν και σας περιμένει από τις 2 Ιανουαρίου.

Οι galettes des Rois του 2024 από την Potel et Chabot

Η Potel et Chabot αποκαλύπτει τις δύο galettes des Rois για τα Θεοφάνεια 2024, μια κλασική με κρέμα αμυγδάλου και φουντουκιού και μια galette Collection με αχλάδια με καραμέλα, tonka και βανίλια.

Galette des Reines 2024 υπογεγραμμένο από την Alléno & Rivoire

Κάλεσμα σε όλους τους λάτρεις του κακάο και των αμυγδάλων! Ο Yannick Alléno και ο Aurélien Rivoire παρουσιάζουν τη ζουμερή galette des Reines, που δημιουργήθηκε για τα Θεοφάνεια 2024. Για να δελεάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες, το δίδυμο ποντάρει σε δύο εξαιρετικά γευστικές κρέμες.

Το Galette des Chefs 2024, το Galette du Coeur στο Παρίσι

Για τα Θεοφάνεια 2024, οι καλύτεροι σεφ του κόσμου θα συναντηθούν και πάλι στις 6 Ιανουαρίου 2024 για να μοιραστούν μια γαλέτα από καρδιάς. Οι Galettes des Chefs σας περιμένουν στην Place Saint-Germain des Prés για να κεράσετε τον εαυτό σας και, ταυτόχρονα, να βοηθήσετε τους ασθενείς και τις οικογένειές τους.

La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 από την Anne Coruble

Φέτος, για τα Θεοφάνεια, το Peninsula Paris αποκαλύπτει ένα λουλούδι με 10 πέταλα ως μέρος του Galette des rois 2024. Με αφορμή τον κορμό του Perce Neige Yule και την 10η επέτειο του ξενοδοχείου το επόμενο έτος, ανακαλύπτουμε το νόστιμο Floralie.

Εξαιρετική Galette des Rois στο Shangri-La Paris 2024 από τον Maxence Barbot

Για τα Θεοφάνεια 2024, ο Maxence Barbot παρουσιάζει μια εξαιρετική galette des rois στο Shangri-La Paris. Θέλετε μια galette frangipane με ασύγκριτη σφολιάτα και ένα μείγμα από γκουρμέ πραλίνα και κρεμώδη καραμέλα; Ελάτε, ήρθε η ώρα να κάνετε μια κράτηση πριν εξαντληθούν...

Galette des rois με βανίλια και κάστανο του Royal Monceau - Raffles Paris 2024

Ψάχνετε για την καλύτερη και πιο νόστιμη galette des rois αυτή την Epiphanie 2024; Ας πάμε να ανακαλύψουμε αυτό στο Royal Monceau - Raffles Paris, μια galette από φραγκοστάφυλο που συνδυάζει βανίλια και γλασαρισμένο μαρόν.

Το 2024 Galette des Rois στο Lutetia του Nicolas Guercio, ένα αγαπημένο προϊόν που επιστρέφει

Το Lutetia Paris παρουσιάζει την galette des rois του 2024. Ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής του, Nicolas Guercio, επαναφέρει την απίστευτη galette του με διαφορετικές υφές, φέτος σε μια εκδοχή με αμύγδαλα.

Galette des Rois 2024 του Christophe Adam για το Eclair de Génie

Ο Christophe Adam γιορτάζει τα Θεοφάνεια για άλλη μια φορά στο Éclair de Génie! Τον Ιανουάριο του 2024, ο σεφ ζαχαροπλαστικής σας προσφέρει μια galette άμεσα εμπνευσμένη από το διάσημο "κρουασάν αμυγδάλου" του!

Το Cheval Blanc Paris Galette des Rois του Maxime Frédéric 2024, εμπνευσμένο από το κέικ μαρμάρου σοκολάτας

Παρουσιάζεται το Galette des Rois 2024 του Maxime Frédéric για το Cheval Blanc. Η φετινή δημιουργία είναι εμπνευσμένη από το μαρμάρινο κέικ που φέρει την υπογραφή του, με νότες αμυγδάλου, σοκολάτας και βανίλιας.

Galette des Rois 2024 υπογεγραμμένο από τον Pierre Marcolini

Για τα Θεοφάνεια 2024, ο Pierre Marcolini προσφέρει μια galette des rois σε τετράγωνο σχήμα. Με τραγανή, στριφτή σφολιάτα και μια νέα εκδοχή της κρέμας αμυγδάλου, αυτή η galette θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Galettes des Rois 2024 από τη Nina Métayer

Η Nina Métayer, η οποία ψηφίστηκε πρόσφατα ως η καλύτερη ζαχαροπλάστης του κόσμου, επινόησε τρεις υπέροχες galettes des rois για τον εορτασμό των Θεοφανείων του 2024.

Galette des Rois 2024 του Jean-Paul Hévin με αμύγδαλα και σοκολάτα

Για τα Θεοφάνεια 2024, ο σεφ σοκολάτας Jean-Paul Hévin δημιούργησε μια γαλέτα με κρέμα αμυγδάλου που είναι γεμάτη με κομμάτια σοκολάτας Grand Cru. Μια γευστική galette που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια.

Το Mont Blanc 2024 galette des Rois από την La Glacerie Paris

Για τα Θεοφάνεια 2024, ο MOF David Wesmaël παρουσιάζει μια galette des Rois που αποτίει φόρο τιμής στις γεύσεις του Mont Blanc. Ένα μικρό θαύμα διαθέσιμο στο La Glacerie Paris!

Galette des Rois του Jérémy Del Val στο Dalloyau για τα Θεοφάνεια 2024

Η νέα γαλέτα του Dalloyau για τα Θεοφάνεια 2024 είναι εδώ. Φέτος, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του οίκου, Jérémy Del Val, αποκαλύπτει μια πρωτότυπη γαλέτα με άνθη πορτοκαλιάς και μέλι.

Galette des Rois 2024 της Ladurée με βανίλια και πεκάν από τον Julien Alvarez

Η Ladurée και ο σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Alvarez παρουσίασαν μια πρωτότυπη galette des Rois 2024 με βανίλια και πεκάν.

Το διαμάντι galette des Rois 2024 από την Hugo & Victor

Για τα Θεοφάνεια 2024, η Hugo & Victor μας κακομαθαίνει με μια galette des Rois σε σχήμα διαμαντιού, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Bäumer.

Το 2024 galette des Rois με λεμόνι από το MOF Arnaud Larher

Ο Arnaud Larher, ζαχαροπλάστης, σοκολατοποιός και Meilleur Ouvrier de France, παρουσίασε τη galette des Rois για τα Θεοφάνεια 2024: μια γλυκιά galette με άρωμα λεμονιού!