Για τον εορτασμότων Θεοφανείων 2024, ο οίκος Ladurée και ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Alvarez παρουσιάζουν μια ασυνήθιστη galette des Rois, η οποία θα είναι διαθέσιμη από την 1η έως τις 31 Ιανουαρίου 2024 στις μπουτίκ Ladurée και στο e-shop του οίκου. Για να γιορτάσει την περίσταση, ο Julien Alvarez επινόησε μια πρωτότυπη συνταγή, συνδυάζοντας δύο από τις πιο αγαπημένες γεύσεις του κόσμου της ζαχαροπλαστικής: βανίλια και πεκάν. Εγγυημένη νοστιμιά!
"Ήθελα να επανεξετάσω την παραδοσιακή galette, δουλεύοντας γύρω από έναν συνδυασμό που αποτελεί πλέον την υπογραφή της Ladurée: βανίλια και πεκάν. Πάνω σε μια βάση από σφολιάτα που περιβάλλεται από ψωμί κρούστας, κρύβεται μια κρέμα αμυγδάλου-πεκάν, με γεύση ψημένης βανίλιας, νύξεις καραμέλας, μαρμελάδα γάλακτος με μπαχαρικά και ζάχαρη muscovado", εξηγεί ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης της παριζιάνικης εταιρείας.
Όπως συνηθίζεται, ένας κόκκος κρύβεται σε κάθε Ladurée Galette des Rois 2024. Οι Fabophiles, με άλλα λόγια οι συλλέκτες φασολιών, θα μπορούν να ανακαλύψουν ένα φασόλι σε σχήμα macaroon κρυμμένο μέσα στη γαλέτα.
Με αυτή την ανακουφιστική και εκπληκτική συνταγή, ο οίκος Ladurée προσφέρει μια εξαιρετική εμπειρία γεύσεων και υφών για να γιορτάσετετα Θεοφάνεια 2024 με την οικογένεια και τους φίλους σας με έναν πρωτότυπο τρόπο. Για τους πιο παραδοσιακούς, η κλασική galette frangipane είναι επίσης στο πρόγραμμα. Περιμένετε να πληρώσετε 48 ευρώ για την υπογραφή της Ladurée 2024 galette des Rois!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 1 Ιανουάριος 2024 Στο 31 Ιανουάριος 2024
Θέση
Ladurée - Ηλύσια Πεδία
75 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Τιμές
€48
Επίσημη ιστοσελίδα
www.laduree.fr
