Galette des Rois 2025: Οι γκουρμέ δημιουργίες του Arnaud Larher στο Παρίσι

Είτε έχετε όρεξη για μια παραδοσιακή galette des rois με φραγκοστάφυλο, είτε θέλετε να δοκιμάσετε νέες εκπληκτικές γεύσεις, όπως αυτή η galette με κάστανα και κλημεντίνη 2025, η Arnaud Larher έχει αυτό που ψάχνετε.

Για να γιορτάσει την παράδοση με μια πινελιά καινοτομίας, η Arnaud Larher προσφέρει και φέτος μια σειρά από γαλέτες που αντικατοπτρίζουν τη μοναδική τεχνογνωσία της. Η γαλέτα Julia, νέα για το 2025, διακρίνεται για την τραγανή ανεστραμμένη σφολιάτα της και το γκουρμέ κέντρο που συνδυάζει κρέμα αμυγδάλου, κρέμα κάστανου με γεύση ρούμι και μαρμελάδα Κλεμεντίνη Κορσικής. Μια περιορισμένη έκδοση για 6 άτομα, στην τιμή των 54 ευρώ, ενσαρκώνει το πνεύμα του Νότου σε μια μόνο μπουκιά.

Οι λάτρεις των κλασικών θα ενθουσιαστούν με το Twin galette, ένα γενναιόδωρο και ρουστίκ φραγκοστάφυλο χάρη στη διπλή στρώση μαρσιπάν και την κρέμα ακατέργαστου αμυγδάλου, ιδανικό για μια αυθεντική εμπειρία. Διατίθεται σε διάφορα μεγέθη, από 4 άτομα (32€) έως 12 άτομα (96€), και είναι ιδανική για μεγάλες συγκεντρώσεις.

Η λεπτή, κομψή γαλέτα Larher επαναφέρει το μεγάλο κλασικό με την κρέμα φραγκοστάφυλου αρωματισμένη με ξύσμα πορτοκαλιού. Διατίθεται από 7,50 € μεμονωμένα, ενώ μπορεί να κοστίσει έως και 87 € για 12 άτομα, προσθέτοντας μια λεπτή πινελιά στις γιορτές σας.

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 30 Δεκεμβρίου 2024 - 5 Ιανουαρίου 2025 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή

Τέλος, οι λάτρεις των έντονων γεύσεων θα προτιμήσουν τη γαλέτα φιστίκι-gianduja, η οποία συνδυάζει κρέμα αμυγδάλου με φιστίκι και φέτες πραλίνας gianduja. Ένα μείγμα μαλακών και τραγανών υφών, από 32€ για 4 άτομα.

Αυτές οι γαλέτες διατίθενται στις παρισινές μπουτίκ του Arnaud Larher, που βρίσκονται στην rue Caulaincourt, στην rue Damrémont και στην rue de Seine, καθώς και στο Asnières-sur-Seine. Μπορείτε επίσης να τα παραγγείλετε από την επίσημη ιστοσελίδα του.

Είτε είστε οπαδός του παραδοσιακού frangipane είτε αναζητάτε μια νέα γαστρονομική εμπειρία, οι δημιουργίες του Arnaud Larher αξίζουν μια τιμητική θέση στο τραπέζι σας φέτος.