Η Ημέρα Τυριού και Κρασιού, που γιορτάζει τον τέλειο συνδυασμό τυριού και κρασιού, σας περιμένει αυτή την Τρίτη 5 Νοεμβρίου 2024. Η εκδήλωση πραγματοποιείται από τις 10 π.μ. έως τις 10 μ.μ. στο πρόσφατα εγκαινιασμένο Musée Vivant du Fromage, στην οδό Saint-Louis en l'île 39, στο 4ᵉ arrondissement, προσφέροντας στους λάτρεις του φαγητού μια μοναδική ευκαιρία να ανακαλύψουν τα μυστικά αυτού του εμβληματικού συνδυασμού.
Αυτή η γκουρμέ εμπορική έκθεση σηματοδοτεί την έναρξη της Εβδομάδας Τυριού και Οίνου και συγκεντρώνει πάνω από 1.300 επισκέπτες, καθώς και γαστρονομικούς παράγοντες και εκπροσώπους των μέσων ενημέρωσης, οι οποίοι επιθυμούν να ανακαλύψουν την ποικιλία των συνδυασμών κρασιού και τυριού. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει δωρεάν γευσιγνωσίες με παθιασμένους παραγωγούς, οι οποίοι έρχονται να μοιραστούν την τεχνογνωσία τους και τα ιδιαίτερα προϊόντα τους. Αυτός ο καθηλωτικός χώρος δίνει στους επισκέπτες την ευκαιρία να περάσουν μια ώρα απολαμβάνοντας τις χειροποίητες δημιουργίες διαφόρων οινοποιείων και τυροκομείων, οι οποίες αποκαλύπτονται σε συνδυασμούς που ενίοτε προκαλούν έκπληξη.
Όσον αφορά τα τυριά, θα μπορέσετε να απολαύσετε το διάσημο ροκφόρ ΠΟΠ από τις Σπηλιές Baragnaudes, ένα ισχυρό κλασικό τυρί με απλές, αλμυρές νότες. Το κατσικίσιο τυρί της φάρμας Jousseaume προσφέρει μια πιο ήπια εναλλακτική λύση, με αρώματα του terroir. Οι λάτρεις της κρεμώδους υφής θα εκτιμήσουν τα τυριά E. Graindorge από τη Νορμανδία, φημισμένα για την υφή που λιώνει στο στόμα και τις λεπτές γεύσεις τους. Αυτή η επιλογή τυριών αντιπροσωπεύει ένα εύρος γεύσεων και περιοχών, προσφέροντας ένα πλούσιο και ποικίλο πανόραμα γεύσεων.
Για να συνοδεύσετε αυτές τις γαλακτώδεις απολαύσεις, το πρόγραμμα περιλαμβάνει μια επιλογή εκλεπτυσμένων κρασιών. Από βελούδινες υφές και φρουτώδεις νότες μέχρι μια πλούσια αρωματική παλέτα που θα υποβαθμίσει αυτή τη γευστική εμπειρία, σας περιμένουν υπέροχες ανακαλύψεις.
Παράλληλα με τις γευστικές δοκιμές, θα έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε τα αγαπημένα τους κρασιά και τυριά επί τόπου, επεκτείνοντας την ανακάλυψή τους πέρα από την εκδήλωση.
Η Ημέρα Τυριού και Κρασιού είναι μια νέα εμπειρία στην καρδιά του Παρισιού για όλους τους λάτρεις του τυριού και του κρασιού. Για να κάνετε κράτηση και να επωφεληθείτε από αυτή την ημέρα ανακάλυψης και απόλαυσης, απαιτείται προεγγραφή μέσω της ιστοσελίδας της εκδήλωσης. Η τιμή είναι 10 έως 20 ευρώ ανά άτομο, ανάλογα με την ώρα της ημέρας, για μια επίσκεψη μίας ώρας, συμπεριλαμβανομένης της γευσιγνωσίας.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 5 Νοέμβριος 2024
Του 10:00 έχω 21:00
Θέση
Μουσείο τυριού
39 Rue Saint-Louis en l'Île
75004 Paris 4
Τιμές
Entrée visite : €10 - €20
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
cheeseandwineweek.com
