Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο 2020 στο Aux Deux Canelés

Η Aux Deux Canelés ετοιμάζει μια σειρά από εκπλήξεις για την εορταστική περίοδο του 2020, όπως ένα εξαιρετικά πρωτότυπο χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο, ένα σετ με γλυκά και αλμυρά μίνι canelé και ακόμη και ένα canelé φραγκοστάφυλο για τα Θεοφάνεια 2021.

Πριν από μερικούς μήνες, σας μιλήσαμε για το Aux Deux Canelés, ένα παριζιάνικο κατάστημα που ειδικεύεται στα canelés. Σε αυτό το κατάστημα, το canelé διατίθεται σε πολλές γλυκές και αλμυρές εκδοχές, η μία πιο εκπληκτική από την άλλη.

Για την εορταστική περίοδο του 2020, οι Aude Langlais και Aude Prudhomme, οι δύο ιδρυτές τουAux Deux Canelés, δημιούργησαν ένα πρωτότυπο επιδόρπιο που θα ικανοποιήσει όλους.

Με την ονομασία Le Sapin d'Aude, αυτό το εξαιρετικά πρωτότυπο χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο του 2020 αποτελείται από 24 γεμιστά canelés τοποθετημένα πάνω σε μια βάση από μπισκότο σοκολάτας. Υπάρχουν δύο canelés για να ανακαλύψετε: τα canelés τύπου Mont Blanc με κέντρο μαρέγκα, απλή σαντιγί και κρέμα κάστανου και τα canelés σοκολάτας-φουντουκιού επικαλυμμένα με 70% μαύρη σοκολάτα. Τα μεγάλα, παχιά canelés διανθίζονται με 9 μίνι canelés.

Μια δημιουργία που μπορείτε να ανακαλύψετε στη μπουτίκ και στο e-shop του Maison από τις 19 έως τις 31 Δεκεμβρίου 2020. Ένα Sapin d'Aude κοστίζει 70 ευρώ για 10 έως 12 γκουρμέ.

Για τα Χριστούγεννα του 2020, το Aux Deux Canelés ετοιμάζει επίσης ένα σετ σε κουτί με αλμυρά μίνι-κανελόνια (33 €) με, για άλλη μια φορά, μια σειρά από γεύσεις: φουά γκρα/τσατνιέ κρεμμυδιού, γραβλάξ σολομού με άνηθο και 5 μούρα, γαλοπούλα/μαύρη τρούφα και κατσικίσιο τυρί/αποξηραμένες ντομάτες.