Η προετοιμασία του χριστουγεννιάτικου δείπνου για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι ένας πονοκέφαλος κάθε χρόνο, ειδικά όταν η οικογένεια φτάνει... Αλλά αυτό συμβαίνει χωρίς να υπολογίζετε στα εστιατόρια που θα σας βοηθήσουν σε αυτό το έργο (αρκεί να έχετε λίγα χρήματα). Και αν θέλετε να γιορτάσετε την παραμονή των Χριστουγέννων σε εστιατόριο, είτε είστε πολλοί είτε λίγοι, γιατί να μην πάτε στο Fi'lia, ένα κατάστημα Pullman Paris Montparnasse με μενού που μυρίζει ηλιόλουστη Ιταλία!
Tortellini fritti, φοντύ ταλέτζιο
Crudo di gambero rosso, riso al salto, γαλάκτωμα σαφράν-βανίλιας
***
Ραβιόλο με μαύρη τρούφα, σάλτσα cacio e pepe
ή
Μοσχαρίσιο φιλέτο κοκκινιστό, κρεμώδης πολέντα με μανιτάρια πορτσίνι, λεμόνι και κάστανα
***
Παρμεζάνα 24 μηνών, taleggio, gorgonzola, αχλάδι και chutney ντομάτας κεράσι
Παγωμένο zuccotto Φλωρεντίας, σαντιγί φιστίκι βανίλια, κακάο, βανίλια, κρασί Marsala
Tortellini fritti, φοντύ ταλέτζιο
Riso al salto με μανιτάρια πορτσίνι, γαλάκτωμα σαφράν-βανίλιας
***
Ραβιόλο με μαύρη τρούφα, σάλτσα cacio e pepe
***
Παρμεζάνα 24 μηνών, ταλέτζιο, γκοργκοντζόλα, αχλάδι και τσάτνεϊ από ντοματίνια
Παγωμένο zuccotto Φλωρεντίας, σαντιγί φιστίκι βανίλια, κακάο, βανίλια, κρασί Marsala
Tortellini fritti, φοντύ ταλέτζιο
Focaccina regina stracciatella
***
Μοσχαρίσιο εσκαλόπ alla milanese, λιγκουίνι με cacio e pepe ή σάλτσα ντομάτας
***
Παρμεζάνα 24 μηνών, ταλέτζιο, γκοργκοντζόλα, αχλάδι και τσάτνεϊ από ντοματίνια
Τιραμισού
ΤοFi'lia έχει να κάνει με το καλό ιταλικό φαγητό, ένα μείγμα παράδοσης και νεωτερικότητας, με τρεις τύπους πιάτων που βασίζονται στη nonna (γιαγιά), τη mamma (μητέρα) και τη figlia (κόρη). Πιάτα που κυμαίνονται από τα αμιγώς παραδοσιακά έως τα εντελώς νέα, για να ενθουσιάσουν όλους τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις του φαγητού.
Αυτή την παραμονή των Χριστουγέννων, στο Fi'lia, θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε τα καλύτερα της Ιταλίας, αλλά σε ένα πιο εκλεπτυσμένο στυλ, ακριβώς στην ώρα των γιορτών! Υπάρχει επίσης ειδικό μενού για χορτοφάγους, οπότε υπάρχει κάτι για όλους! Τώρα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κλείσετε το τραπέζι σας! Και αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το Fi'lia:
Fi'lia, το τεστ μας για το κομψό, μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο στο Pullman Paris Montparnasse
Προσοχή, λάτρεις του ιταλικού φαγητού! Πηγαίνετε στο Fi'lia, ένα εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα, στον πρώτο όροφο του Pullman Paris Montparnasse, με ένα μενού που θυμίζει la dolce vita, αλλά με μια μεσογειακή πινελιά. Πρόκειται για μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ανακαλύψετε αμέσως! [Διαβάστε περισσότερα]
Και για την εορταστική περίοδο στο Fi'lia:
Για μια παραμονή Πρωτοχρονιάς που μυρίζει μεσογειακή κουζίνα, πηγαίνετε στο Fi'lia, στο Pullman Paris Montparnasse, το οποίο προσφέρει ένα εορταστικό μενού στις 31 Δεκεμβρίου 2023. Απολαύστε το γεύμα σας! [Διαβάστε περισσότερα]
Καλή χρονιά σε όλους!
Θέση
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Πρόσβαση
Σταθμός Gare Montparnasse της γραμμής 4, 6, 12 ή 13 του μετρό
Τιμές
Le menu enfant : €42
Le menu adulte, par personne : €85
Επίσημη ιστοσελίδα
www.filiaparis.com
Fi'lia, το τεστ μας για το κομψό, μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο στο Pullman Paris Montparnasse
Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2023-2024: Το ιταλικό μενού της Fi'lia στο Pullman Paris Montparnasse
