Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2024 από τον Jean-Paul Hévin, τον δάσκαλο της σοκολάτας

Ο Jean-Paul Hévin σας προσκαλεί να ζήσετε φέτος τα Χριστούγεννα του Νέου Κόσμου! Ο χειροτέχνης σοκολατοποιός και ζαχαροπλάστης, πραγματικός λάτρης του κακάο, επινόησε μια σειρά από λαχταριστές δημιουργίες για την εορταστική περίοδο 2024.

Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2024 του Jean-Paul Hévin, που διατίθενται στο κατάστημα και μέσω click & collect από τις 5 έως τις 24 Δεκεμβρίου, είναι ιδανικά για τους λάτρεις της πραγματικά καλής σοκολάτας. Αυτές οι κομψές, γενναιόδωρες δημιουργίες γιορτάζουν το κακάο Grand Cru σε πρωτότυπες, γκουρμέ συνταγές, ιδανικές για να ενισχύσουν την εορταστική σας περίοδο.

Έχοντας δοκιμάσει αυτές τις δημιουργίες σοκολάτας, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι ο Jean-Paul Hévin μετατρέπει τα Χριστούγεννα σε μια πραγματικά αισθητηριακή εμπειρία. Το κούτσουρο Corail, με το ποιητικό του σχέδιο εμπνευσμένο από τον πυθμένα του ωκεανού, σαγηνεύει με τις υφές του: μια τραγανή πραλίνα φουντουκιού, ένα σοκολατένιο μπισκότο pain de Gênes και μια μους μαύρης σοκολάτας Grand Cru από το Περού, όλα τοποθετημένα σε μια βάση από καραμελωμένα αμύγδαλα. Κάθε μπουκιά είναι μια τέλεια ισορροπία γλυκύτητας και έντασης. Αυτή η αποκλειστική δημιουργία κοστίζει 67 ευρώ για 6 άτομα.

Το"Cameroon log", ένας φόρος τιμής στο αφρικανικό κακάο, μας εντυπωσίασε με την πολυπλοκότητά του. Η gianduja φουντουκιού με σπόρους τριφυλλιού συνδυάζεται αρμονικά με μια μους μαύρης σοκολάτας Grand Cru από το Καμερούν και μια crème brûlée βανίλιας με fleur de sel. Αυτό το επιδόρπιο αποκαλύπτει έναν πλούτο γεύσεων που μας μεταφέρει κατευθείαν στην καρδιά των φυτειών κακάο. Κοστίζει 67 ευρώ για 6 άτομα.

• Διαβάστε επίσης
• Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα από αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία στο Παρίσι 2024: Η επιλογή μας από καλές διευθύνσεις
• Τα πιο πρωτότυπα κούτσουρα του Παρισιού 2024: ασυνήθιστα εορταστικά γλυκά
• Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα για το Παρίσι 2024 από διάσημους σεφ ζαχαροπλαστικής, σοκολατοποιούς και μεγάλες μάρκες

Υπάρχει επίσης το σοκολατένιο κούτσουρο"Τοξότης", μια γκουρμέ δημιουργία που διατίθεται προς 58 ευρώ. Διαθέτει μια νόστιμη νιφάδα gianduja με φουντούκια, ένα μπισκότο αμυγδάλου και μαύρης σοκολάτας που είναι ντελικάτα εμποτισμένο σε έγχυμα δάφνης και μια έντονη μους μαύρης σοκολάτας Grand Cru από το Καμερούν, που παρασκευάζεται από εξαιρετικούς κόκκους από το κέντρο Hévin-Nkolossang. Μια μοναδική σοκολατένια εμπειρία για να ενισχύσετε τις γιορτές σας.

Τέλος, για να ολοκληρώσετε με μια παγωμένη νότα, σας προτείνουμε το αποκλειστικό, περιορισμένης έκδοσης Yuzu "Vent d'Hiver" Yule Log. Η ντελικάτη σύνθεσή του συνδυάζει μπισκότο κάστανου, σορμπέ yuzu, μους κάστανου, γαλλική μαρέγκα και chantilly βανίλιας, όλα ενισχυμένα από ένα κομψό ντεκόρ από έλατα μαύρης σοκολάτας. Για βέλτιστη απόλαυση, αφαιρέστε το κούτσουρο από το ισοθερμικό κουτί του 2h30 πριν το σερβίρισμα. Αυτό το εορταστικό επιδόρπιο, σχεδιασμένο για 8 άτομα, κοστίζει 65 ευρώ.

Όλοι αυτοί οι κορμοί μαρτυρούν την τεχνογνωσία και τη δέσμευση της Jean-Paul Hévin για βιώσιμη παραγωγή, χρησιμοποιώντας κακάο από το κέντρο Hévin-Nkolossang. Η λεπτή αισθητική τους προσθέτει μια πινελιά μαγείας στο εορταστικό τραπέζι.

Καλό είναι να γνωρίζετε: Τα κούτσουρα 2024 Yule είναι διαθέσιμα στο κατάστημα, με click & collect και, για ορισμένες δημιουργίες, με αποστολή. Οι πωλήσεις θα διαρκέσουν από τις 5 έως τις 24 Δεκεμβρίου, ενώ οι προπαραγγελίες έχουν ήδη ξεκινήσει στην επίσημη ιστοσελίδα του Jean-Paul Hévin. Εν ολίγοις, γιατί να μην κάνετε τις σωστές επιλογές για το τέλος του 2024;