Top 2

Ημέρα της μητέρας

τελευταία άρθρα

Le Cyrano, προσιτή και άνετη μπιστρονομία σε ένα ιστορικό περιβάλλον

Για την υπέροχη ιστορική του διακόσμηση Art Nouveau ή για το προσιτό φαγητό του μπιστρό, θα υπάρχει σίγουρα ένας καλός λόγος για να επισκεφθείτε το Le Cyrano, που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την Place de Clichy.

Janine: το εξαιρετικό εστιατόριο γαλλικής κουζίνας στο Batignolles, Παρίσι

Γαλλική κουζίνα μπιστρό, ένα λεπτό και τολμηρό μενού και γενναιόδωρα, εξαιρετικά γκουρμέ πιάτα... Από τον Δεκέμβριο του 2022, οι κάτοικοι της συνοικίας Batignolles του Παρισιού έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τους γευστικούς τους κάλυκες με το Janine, το πρώτο εστιατόριο που σχεδίασε ο Thibault Sizun, με τον ταλαντούχο σεφ Soda Thiam στην κουζίνα.

Truffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à Paris

Truffes Folies, το εστιατόριο που είναι αφιερωμένο στις τρούφες, σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία.

Το Truffes Folies είναι απαραίτητο για τους λάτρεις αυτής της εξαιρετικής λιχουδιάς στο Παρίσι. Εδώ θα βρείτε αυτό το μανιτάρι με την έντονη γεύση του στο επίκεντρο της δημιουργικής, εποχιακής κουζίνας, με προϊόντα που προέρχονται από την περιοχή.

Pizzeria Agata - Pizza pistache mortadelle

Agata, γενναιόδωρες ναπολιτάνικες πίτσες στο Saint-Germain-des-Prés

Στο Saint-Germain-des-Prés, το ιταλικό εστιατόριο Agata αποκαλύπτει τις γενναιόδωρες, προσεκτικά σχεδιασμένες ναπολιτάνικες πίτσες του - και σημειώνει μεγάλη επιτυχία.

La Cantine Farmers, (πολύ) προσιτή bistronomic καντίνα - μόνιμα κλειστή

Από το πρωινό μέχρι το απογευματινό τσάι, από το μεσημεριανό γεύμα μέχρι το brunch, το Cantine Farmers είναι το μέρος που πρέπει να επισκεφθείτε για όλες τις απολαύσεις στο 10ο διαμέρισμα. Και όλα αυτά σε πολύ λογικές τιμές!

Blanca, το εκπληκτικό αργεντίνικο εστιατόριο του Fernando de Tomaso με βασκική προφορά

Και αυτό είναι δύο για τον σεφ Fernando de Tomaso, ο οποίος, μετά το Biondi, αποκαλύπτει μια νέα εκπληκτική αργεντίνικη διεύθυνση με βασκικές πινελιές: το Blanca, κοντά στη Βαστίλη. Μια υπέροχη ανακάλυψη.

Le Shack, ένα μεγαλοπρεπές εστιατόριο και δημιουργικό κοκτέιλ μπαρ στο πρώην τυπογραφείο Calmann-Levy

Εστιατόριο, κοκτέιλ μπαρ, χώρος συνεργασίας και διεύθυνση ευεξίας, όλα μαζί, το Shack είναι ένας μοναδικός χώρος που στεγάζεται στο πρώην τυπογραφείο Calmann-Levy. Η σεφ, Albane Auvray, σερβίρει μια κουζίνα που βασίζεται σε φυτικές και εποχιακές επιλογές, είναι τοπική και σέβεται το περιβάλλον, γεγονός που είναι βέβαιο ότι θα κερδίσει όλους όσοι βρεθούν στο διάβα της.

Omar Dhiab, το πρώτο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του βιρτουόζου σεφ

Έχοντας εργαστεί σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια με αστέρια Michelin, ο σεφ Omar Dhiab αποκαλύπτει τώρα τη βιρτουόζικη, συναρπαστική γαστρονομική κουζίνα του στο πρώτο του εστιατόριο, το οποίο φέρει το όνομά του.

Restaurant Les Parisiens - Ile flottante

Les Parisiens, γενναιόδωρη αστική κουζίνα χωρίς ψεύτικες νότες από τον Thibault Sombardier

Ο σεφ Thibault Sombardier σχεδίασε το μενού για το εστιατόριο Les Parisiens, στο ξενοδοχείο Pavillon Faubourg Saint-Germain. Στο μενού: αστική κουζίνα που τιμά τις γαλλικές παραδόσεις και ένα γιγαντιαίο πλωτό νησί!

La Condesa, μια αποδράση με φυσαλίδες στο χέρι της Μεξικανής σεφ Indra Carrillo Perea

Το La Condesa, το εστιατόριο της Indra Carrillo Perea, μετακομίζει λίγα μέτρα μακριά σε έναν μεγαλύτερο αλλά εξίσου φιλόξενο χώρο στην οδό Rodier. Εδώ, η Μεξικανή σεφ, μια φυσική κοσμογυρισμένη, σας παίρνει από το χέρι για μια γαστρονομική απόδραση που αναβλύζει. Ένα πραγματικό αγαπημένο.