Η Cécile Khayat και η Victoria Effantin μόλις άνοιξαν ένα δεύτερο φούρνο Mamiche στην οδό Château d'Eau, στο 10ο διαμέρισμα, μετά από ένα χρόνο που ευχαριστούσαν τους πελάτες στο 9ο διαμέρισμα και γύρω από αυτό.
Όπως και η μεγάλη αδελφή του, αυτή η δεύτερη διεύθυνση προσφέρει στους καλοφαγάδες και τους καλοφαγάδες μια πληθώρα από καλούδια, γλυκά και αλμυρά, σε προσιτές τιμές.
Το ψωμί φτιάχνεται με παλιομοδίτικο προζύμι και παρασκευάζεται ανάλογα με τις εποχές και τις επιθυμίες των δύο φίλων. Στη βιτρίνα του καταστήματος, θα δείτε όμορφα χρυσά ψωμιά που σίγουρα θα τραβήξουν τα βλέμματα των περαστικών.
Στο Mamiche υπάρχει ψωμί, αλλά υπάρχει επίσης μια πληθώρα γλυκών και κέικ: κρουασάν, chouquettes, ρολά κανέλας, μπισκότα, κροστάτα βερίκοκου, φλογέρες σοκολάτας και αλατισμένου βουτύρου, μπριός με άνθη πορτοκαλιού... Είναι δύσκολο να μην αγοράσετε τα πάντα!
Επί τόπου, δεν διστάζουμε ούτε δευτερόλεπτο και δοκιμάζουμε την babka του Mamiche, το επάξια best seller τους. Κι αν είστε περισσότερο αλμυρός τύπος, το καλοκαιρινό φουγάρο με ντομάτες και σπιτικό πέστο ή τα ρολά με ζαμπόν και τυρί σίγουρα θα σας ικανοποιήσουν.
Εν ολίγοις, το νέο αγαπημένο σημείο για τους λάτρεις του ψωμιού στο 10ο διαμέρισμα!
Θέση
Mamiche - Paris 10
32 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
Επίσημη ιστοσελίδα
www.mamiche.fr