Το La Fabrique Cookies συνεχίζει να επεκτείνεται σε όλη την πρωτεύουσα, ενθουσιάζοντας τους λάτρεις του φαγητού σε κάθε διαμέρισμα. Μετά τα La Fabrique Montorgueil, La Fabrique Gare Saint-Lazare, La Fabrique Nation 11ème, La Fabrique Gare de Lyon και La Fabrique Gare Montparnasse 15ème, το La Fabrique Cookies έφτασε στην Αριστερή Όχθη, στο Saint-Germain-des-Prés.
Η La Fabrique Cookies ιδρύθηκε το 2012 και είναι γνωστή για τα μαλακά, χειροποίητα μπισκότα της , που παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο, μέρα με τη μέρα. Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται προέρχονται από την περιοχή: βούτυρο ΠΟΠ Charentes-Poitou, βιολογικά αυγά, γαλλικό αλεύρι (σιτάρι που συγκομίζεται στην περιοχή Centre Val de Loire), γαλλική ζάχαρη και γαλλικό γάλα. Όλα καλά πράγματα!
Στο νέο κατάστημα, δεν υπάρχει κανένα μυστήριο: η συνταγή παραμένει αμετάβλητη. Τα μπισκότα φτιάχνονται από ζαχαροπλάστες (στο εργαστήριο του Clichy), στη συνέχεια τυλίγονται στο χέρι και ψήνονται στο χώρο, μπροστά στους πελάτες, για μέγιστη φρεσκάδα.
Δεκαεπτά συνταγές είναι διαθέσιμες από το La Fabrique Cookies, συμπεριλαμβανομένων δύο εποχιακών συνταγών περιορισμένης έκδοσης. Λοιπόν, foodies της αριστερής όχθης, τι θα λέγατε για ένα μικρό μπισκότο από τη La Fabrique;
Θέση
La Fabrique Cookies - μόνιμα κλειστά
22 Rue du Vieux Colombier
75006 Paris 6
Επίσημη ιστοσελίδα
lafabrique-cookies.fr
Περισσότερες πληροφορίες
Δευτέρα έως Σάββατο 10.30 π.μ. έως 8 μ.μ. Κυριακή 10.30 π.μ. έως 7 μ.μ.
