Ενώ το Buddha Bar Hotel προσφέρει ήδη brunch, το ξενοδοχείο μας εξέπληξε με μια νέα εκδοχή του υγιεινού και ταυτόχρονα νόστιμου brunch, σύμφωνα με τη γαλλο-ασιατική ταυτότητα του ξενοδοχείου. Στην πολύχρωμη, γεμάτη ενέργεια τραπεζαρία του Le Vraymonde, μπορείτε να γεμίσετε τις μπαταρίες σας απολαμβάνοντας τα οφέλη των στοιχείων. Κάθε εβδομάδα, το brunch επικεντρώνεται σε ένα από τα τέσσερα στοιχεία: φωτιά, γη, νερό και αέρας.
Το brunch του Buddha-Bar είναι πολύ περιεκτικό: δώδεκα διαφορετικά ψωμιά και αρτοσκευάσματα, με ψωμί από φαγόπυρο και ψωμί σίκαλης για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, γαλακτοκομικά προϊόντα, με μεγάλη έμφαση στο γάλα σόγιας και το γλυκό γάλα αμυγδάλου, μεγάλα περίπτερα με δεκάδες ορεκτικά που αλλάζουν κάθε εβδομάδα (ανάλογα με το θέμα του brunch), συμπεριλαμβανομένης της πράσινης σαλάτας με παπάγια και μάνγκο σε ταϊλανδέζικο στιλ και της ανεπανάληπτης σαλάτας με κοτόπουλο, την υπογραφή του Buddha-Bar, για να μην αναφέρουμε τα περίπου δώδεκα επιδόρπια!
Μια πολύ ευχάριστη έκπληξη για το brunch: ένα juice bar! Ναι, ένα πραγματικό juice bar με φρεσκοστυμμένα φρούτα. Μέσα σε 5 λεπτά, η γοητευτική σερβιτόρα εμπνέεται από τα φρούτα και τα λαχανικά που έχετε επιλέξει, αλλάζει τις αναλογίες και σας σερβίρει έναν υπέροχο χυμό ή smoothie!
Όπως σε πολλά καταστήματα, το Buddha Bar Hotel μας προσφέρει μια επιλογή από 4 εποχιακά πιάτα, μεταξύ των οποίων ένα πιάτο με αυγά μαγειρεμένα κατά βούληση, αυγά μαλακά βρασμένα, αυγά Benedict ή ομελέτα με σολομό για τους αμερικανούς πουρίστες του brunch (αν και στο Le Vraymonde είμαστε περισσότερο στην Ασία!), καθώς και το περίφημο cheeseburger Vraymonde, μπακαλιάρο σε σάλτσα miso ή κοτόπουλο σε στυλ δράκου. Τα πιάτα είναι καλά προετοιμασμένα και φτάνουν ακριβώς την κατάλληλη ώρα, μια ώρα μετά την άφιξή μας, ώστε να έχουμε χρόνο να απολαύσουμε τον μπουφέ πριν χωνέψουμε.
Τέλος, αν η όρεξή σας (ή το γλυκό σας) είναι αρκετά μεγάλη, δώδεκα επιδόρπια σας περιμένουν σε ένα περίπτερο με ένα σιντριβάνι σοκολάτας και φρούτων! Με εντρέμετ βανίλιας, όπερα σοκολάτας και τάρτα λεμονιού, είναι δύσκολο να καταφέρετε να βρείτε ένα επιδόρπιο πριν σας προλάβει το γλυκό σας.
Γκουρμέ και τόσο νόστιμα, σας το είπαμε ότι το Buddha Bar Hotel Brunch είναι γενναιόδωρο!
Πρακτικές πληροφορίες:
Le Brunch du Buddha-Bar Hotel Paris
Τόπος διεξαγωγής: Buddha-Bar Hotel Paris, 4 rue d'Anjou 75008 Paris
Ώρες: 12μμ-4μμ τις Κυριακές
Τιμές: 68€ ανά ενήλικα, 34€ για παιδιά κάτω των 12 ετών
Κρατήσεις στο 01.83.96.88.70.
Κρατήσεις μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: levraymonde@bbhparis.com
Θέση
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Τιμές
brunch -12 ans : €34
brunch adulte : €68
Περισσότερες πληροφορίες
Ώρες λειτουργίας: 12μμ-4μμ τις Κυριακές
