Παγωτά με γεύσεις από όλο τον κόσμο προς τιμήν των Ολυμπιακών Αγώνων του 2024 στο La Glacerie Paris

Έχει περάσει καιρός από τότε που βγήκε ο ήλιος, αλλά αυτός δεν είναι λόγος για να μην ερωτευτείτε τις νέες δημιουργίες παγωτού της La Glacerie Paris για την άνοιξη-καλοκαίρι 2024. Ως συνήθως, ο MOF David Wesmaël συνδυάζει τις ικανότητές του στη ζαχαροπλαστική με την τέχνη της παρασκευής παγωτού για να αποκαλύψει μια σειρά από λαχταριστές δημιουργίες. Το κύριο θέμα αυτής της νέας συλλογής είναι το αθλητικό γεγονός που θα ζωντανέψει την πρωτεύουσα όλο το καλοκαίρι: οι Ολυμπιακοί Αγώνες του Παρισιού 2024.

Ξεκινώντας με νέες γεύσεις παγωτού και σορμπέ εμπνευσμένες από 5 ηπείρους! Διατίθενται με τη μεζούρα, το βάζο ή το χωνάκι μόνο από την 1η Ιουλίου έως τις 31 Αυγούστου 2024 και περιλαμβάνουν:

• Ευρώπη, ένα παγωτό βανίλιας πλημμυρισμένο μεπορτοκάλια Κορσικής, το χυμό και το ξύσμα τους, που συνδυάζονται απαλά με κόλιανδρο και μέλι από την Προβηγκία.
• Αμερική, ένα παγωτό έντονης μαύρης σοκολάτας από τη Νότια Αμερική, σε συνδυασμό με κανέλα και καβουρδισμένα, καραμελωμένα αμύγδαλα Καλιφόρνιας.
• Ασία, ένα σορμπέ από πράσινο τσάι matcha της Ιαπωνίας με κομματάκια μαύρης σοκολάτας από το Βιετνάμ
• Αφρική, ένα σορμπέ μάνγκο-πάσιο βανίλιας από την Ουγκάντα με ένα άγγιγμα από βασκικό πιπέρι Espelette
• Ωκεανία, ένα φρέσκο, φρυγανισμένο παγωτό καρύδας με δυνατές νότες λάιμ και φρυγανισμένα καρύδια macadamia

• Διαβάστε επίσης
• Πού να φάτε ένα καλό παγωτό; Τα καλύτερα παγωτατζίδικα στο Παρίσι
• Συμβουλή για την εβδομάδα από 1 έως 7 Ιουλίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Ιούνιο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο

Ο David Wesmaël αποφάσισε επίσης να επανεξετάσει ένα μεγάλο κλασικό γαλλικό γλυκό, την παριζιάνικη σαρλότ που επινόησε ο Antonin Carême, σε μια παγωμένη εκδοχή. Αυτή η εκδοχή της charlotte με παγωμένα φρούτα συνδυάζει ένα παντεσπάνι με παγωτό βανίλια και διάφορα σορμπέ γεμάτα παγωμένα φρούτα. Η ατομική έκδοση (8,20 €) διατίθεται σε 5 συνταγές: muroise, μάνγκο, βατόμουρο, φράουλα και μύρτιλλο! Διατίθεται από την 1η Ιουνίου έως τις 15 Σεπτεμβρίου 2024.

Για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση, υπάρχει επίσης το νέο bonbon de chocolat glacé (€4,20) με fromage blanc, φράουλες Plougastel και φρούτα του πάθους. Δεν ξέρουμε πού να στραφούμε!