Mixtura, το φεστιβάλ περουβιανών τροφίμων και χειροτεχνίας, στο 15ο διαμέρισμα

Το φεστιβάλ Mixtura, αφιερωμένο στον περουβιανό πολιτισμό, θα πραγματοποιηθεί στις 9 Σεπτεμβρίου 2023 στο Palmeraie, στο 15ο διαμέρισμα. Στο μενού: ταξιδέψτε σαν να ήσασταν εκεί!

Ακόμη και αν οι διακοπές σας έχουν τελειώσει, μπορείτε να ταξιδέψετε! Και τι θα λέγατε για το Περού, αυτή τη μαγευτική χώρα της Λατινικής Αμερικής όπου δεσπόζει το Μάτσου Πίτσου; Το Mixtura, το φεστιβάλ που γιορτάζει τον περουβιανό πολιτισμό, επιστρέφει στις 9 Σεπτεμβρίου 2023, στην καρδιά της Palmeraie, στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού. Θα μπορέσετε να ανακαλύψετε την περουβιανή γαστρονομία, καθώς και τις τέχνες και τους παραδοσιακούς χορούς αυτής της πολύχρωμης χώρας.

Για να δοκιμάσετε τις τοπικές σπεσιαλιτέ, έχετε στη διάθεσή σας όχι λιγότερα από 1200 m2 όπου περίπου είκοσι εκθέτες και λατίνοι σεφ θα εκπροσωπούν τη γαστρονομία ολόκληρου του Περού. Δεν θα είναι δυνατόν να δοκιμάσετε και τα 460 ντόπια πιάτα, αλλά το ceviche, το Pollo a la braso, η Causa Limena, το Lomo saltado και η Torta 3 leches θα είναι διαθέσιμα για δοκιμή. Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε, φυσικά, το κορυφαίο κοκτέιλ των Άνδεων που παρασκευάζεται με pisco και lime, το Pisco sour!

Μετά τα γαστρονομικά περίπτερα, θα υπάρχουν χειροτέχνες που θα παρουσιάζουν κοσμήματα, υφάσματα και τυπικά τοπικά προϊόντα όπως ο καφές, η σοκολάτα και η κινόα, καθώς και μια σκηνή για πάρτι και χορό σε ένα σόου λατινοαμερικάνικης μουσικής και χορού, σχεδιασμένο για να δείξει στο ευρύ κοινό το αμάλγαμα των παραδόσεων που συνθέτουν τον περουβιανό πολιτισμό. Λατίνοι σεφ από άλλες χώρες της Νότιας Αμερικής θα διοργανώσουν επίσης μια σειρά από masterclasses με περουβιανά προϊόντα.

Είστε έτοιμοι για μια ημέρα γεμάτη περουβιανά χρώματα και γεύσεις;