Sirha Omnivore και Paris Coffee show 2024 στο Parc Floral de Paris

Το Sirha Omnivore Festival και το Paris Coffee Show είναι εκδηλώσεις για το φαγητό που δεν πρέπει να χάσετε. Επιστρέφουν στο Parc Floral de Paris απότις 7 έως τις 10 Σεπτεμβρίου 2024!

Με ένα ποικίλο πρόγραμμα, αυτές οι δύο εκδηλώσεις φέρνουν κοντά τους λάτρεις της νεανικής κουζίνας και του ειδικού καφέ, με masterclasses, διαγωνισμούς και συναντήσεις μεταξύ τεχνιτών, σεφ, καβουρδιστών και baristas.

Από την πλευρά του Sirha Omnivore, το Chef.fe.s Stage θα υποδεχτεί εμβληματικές προσωπικότητες όπως η Anne-Sophie Pic, η Mory Sacko και ο Jean-François Piège, οι οποίοι θα μοιραστούν τις καινοτόμες τεχνικές τους. Άλλα σημαντικά γεγονότα περιλαμβάνουν συζητήσεις για επίκαιρα θέματα όπως ητεχνητή νοημοσύνη στην κουζίνα και ο ρόλος της γυναίκας στη γαστρονομία. Επιπλέον, η σκηνή του Omnivore Food Forum θα προσφέρει τροφή για σκέψη σε καίρια θέματα όπως η βιωσιμότητα και η επαγγελματική επανεκπαίδευση.

• Διαβάστε επίσης
• Συμβουλή για την εβδομάδα από 16 έως 22 Σεπτεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Σεπτέμβριο του 2024; Ιδέες για το σχολείο

Στο Paris Coffee Show, οι λάτρεις του καφέ θα μπορούν να λάβουν μέρος σε διαγωνισμούς υψηλού κύρους, όπως το γαλλικό πρωτάθλημα καβουρδίσματος και ο διαγωνισμός Best Coffee Shop in France. Οι επιδείξεις καβουρδίσματος και γευσιγνωσίας θα γίνονται από ειδικούς όπως ο Victor Delpierre, πρωταθλητής του Coffee in Good Spirits. Το Χωριό των καβουρδιστών θα είναι επίσης το μέρος όπου μπορείτε να ανακαλύψετε τις λεπτές αποχρώσεις των εξαιρετικών καφέδων.

Αυτές οι εκδηλώσεις συνδυάζουν τη γαστρονομία και τον καφέ για να προσφέρουν μερικές υπέροχες ανακαλύψεις και συναντήσεις, που δεν πρέπει να χάσουν τόσο οι περίεργοι όσο και οι επαγγελματίες. Σάββατο έως Δευτέρα από τις 10 π.μ. έως τις 7 μ.μ. και Τρίτη από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ.μ.