Ένα Tableaux Paris pop-up στο Galeries Lafayette Le Gourmet για πικνίκ με τυρί

Τι θα λέγατε να προσθέσετε λίγητέχνη στα απεριτίφ σας; Δημιουργήθηκε το 2020 από τον Tom Tarsiguel, το Tableaux Paris είναι μια γαστρονομική ιδέα που φαντάζεται μοναδικές, καλλιτεχνικές και γκουρμέ δημιουργίες. Είναι γνωστή η παροιμία ότι τρως και με τα μάτια σου. Και σύμφωνα με αυτό το ρητό, αυτός ο νεαρός Βρετάνος με πάθος για τα τυριά δημιουργεί, εδώ και 4 χρόνια, αληθινά έργα τέχνης για να τσιμπολογήσετε, πιατέλες που αποτελούνται από τυριά, εκλεκτά αλλαντικά, τοπικά και εποχιακά λαχανικά και φρούτα ή ακόμη και βρώσιμα λουλούδια.

Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα για τον Οίκο, τότε επισκεφθείτε το Galeries Lafayette Le Gourmet για να ανακαλύψετε το Tableaux Paris pop-up, από τις 29 Μαΐου έως τις 16 Ιουλίου 2024. Αυτές οι θαυμάσιες συνθέσεις συνδυάζουν χρώματα, γεύσεις και αρώματα για να δημιουργήσουν δημιουργικά απεριτίφ που θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς κάλυκες των καλεσμένων σας - και τους δικούς σας!

Στο ισόγειο τουχώρου Gourmet της Galeries Lafayette, αυτό το pop-up σας περιμένει, με προσφορές για όλα τα βαλάντια, όπως πιατέλες για 2 έως 8 άτομα στην εικόνα του πίνακα Botticelli με ποικιλία τυριών και αλλαντικών, ή του πίνακα Arcimboldo - η χορτοφαγική εκδοχή. Μια γωνιά παντοπωλείου, με ελιές, ψωμί και μπουράτα, συμπληρώνει αυτά τα μικρά έργα τέχνης.

Και αν δεν μπορείτε να βρείτε αυτό που ψάχνετε επιτόπου, μπορείτε πάντα να παραγγείλετε τη δημιουργία σας στον ιστότοπο Tableaux Paris. Προς το παρόν, το Tableaux Paris συνεργάζεται με το Les Fromages de Suisse για τη δημιουργία μιας εφήμερης, γκουρμέ, γενναιόδωρης και ποικίλης πιατέλας. Σε όμορφες αποχρώσεις του κίτρινου και του κόκκινου, αυτή η δημιουργία αναδεικνύει 4 εξαιρετικά ελβετικά τυριά - γιατί όχι, η παραγωγή τυριών στην Ελβετία δεν αφορά μόνο τη ρακλέτα!

• Διαβάστε επίσης
• Τα καλύτερα τυροκομεία στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Fromagerie Lyre, το δημιουργικό τυροκομείο στο Batignolles
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 11 έως τις 17 Νοεμβρίου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές

Τα ελβετικά τυριά στην πιατέλα, κομμένα σε φέτες, τυλιγμένα σε ρολό και ακόμη και μεταμορφωμένα σε βρώσιμα λουλούδια, είναι από τα πιο διάσημα: ελβετικό Gruyère ΠΟΠ, Tête de Moine ΠΟΠ (το διάσημο τυρί που σχηματίζει αυτά τα όμορφα πέταλα),Appenzeller κομμένο σε μικρούς κύβους καιελβετικό Emmentaler ΠΟΠ, τυλιγμένο στον εαυτό του.

Ντελικάτα τυριά που συνοδεύονται από παχιά, πορτοκαλί και κίτρινα ντοματίνια, κόκκινα φραγκοστάφυλα, ώριμα κεράσια, κρέας Grisons και βρώσιμα άνθη με βότανα. Η πιατέλα Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse κοστίζει 124,90 ευρώ και εξυπηρετεί 6 άτομα ως απεριτίφ ή 3-4 άτομα για ένα πλήρες γεύμα. Ένα όμορφο θηρίο 2,1 κιλών που μπορείτε να παραγγείλετε απευθείας από την ιστοσελίδα του Tableaux Paris από τις 3 έως τις 30 Ιουνίου!