Καλοκαίρι ή χειμώνας, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή από το παρόν για να καταβροχθίσετε ρακλέτ, ταρτίφλετ, φοντύ και άλλα χειμωνιάτικα πιάτα, και γνωρίζουμε καλά ότι δεν είμαστε οι μόνοι που μπορούμε να καταβροχθίσουμε κιλά λιωμένου τυριού χωρίς καν να χρειαστεί να ανοίξουμε τα κουμπιά του παντελονιού μας. Είτε έχετε ήδη οργανώσει μία, δύο ή ακόμη και τρεις ρακέτες με φίλους φέτος, είτε δεν έχετε κάνει ακόμη το βήμα και δεν έχετε αρχίσει να στάζετε το τυρί με το λίτρο, μην πανικοβάλλεστε, έχουμε τη λύση.
Ας το παραδεχτούμε, η ιδέα του να βρεθείτε με φίλους ή την οικογένειά σας για μια ωραία μεγάλη ρακλέτα, ταρτίφλετ ή φοντύ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, είναι κάτι που πρέπει να κάνετε αρκετές φορές το χρόνο για να διατηρήσετε τη διάθεσή σας ψηλά. Έτσι, για να ικανοποιήσετε τις λαίμαργες επιθυμίες σας, επιλέξαμε μερικά εστιατόρια όπου μπορείτε να πάτε για ένα καλό παραδοσιακό γεύμα ή για κάτι πιο φανταχτερό - και πάλι, εξαρτάται από εσάς. Και αν προτιμάτε ένα ολόκληρο Mont d'Or ψημένο στο φούρνο, αυτό είναι επίσης εφικτό!
Η επιλογή είναι δική σας: raclette, tartiflette ή fondue. Εδώ είναι τα καλύτερα μέρη για να φάτε πιάτα με λιωμένο τυρί στο Παρίσι!
Λοιπόν, πού πρέπει να συναντηθούμε για να καταβροχθίσουμε αυτή τη ρακλέτα;