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Presentación de La Sphère Gourmande, la nueva pastelería parisina

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La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez
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La Sphère Gourmande, la nueva pastelería
Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 25 de noviembre de 2022 a las 20:42
La Sphère Gourmande, con su deliciosa bollería redonda, abre su primera tienda física en París. Desde este martes, 22 de noviembre de 2022, podrá rodar de placer con las originales creaciones de Thomas Jimenez.

Algunos ya conocen La Sphère Gourmande, ya que esta pastelería online existe como tienda "click & collect" en Saint Maur des Fossés, en la región 94. Desde este martes, 22 de noviembre de 2022, es en París, en el número 5 de la rue Montmartre , en el distrito 1, donde se puede descubrir la bonita y golosa pastelería redonda de Thomas Jimenez.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez

Para que conste, Thomas empezó en La Réserve de Niza junto al Chef Guillaume Sinden. Después participó en el concurso Mejor Aprendiz de Francia, donde ganó varias medallas de oro. Tras perfeccionarse en Suiza en varios palacios y, en particular, como Jefe de Pastelería del restaurante "Tout un monde", se instaló finalmente en la región parisina, donde lanzó su concepto de Sphère Gourmande.

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El concepto del chef es hacer rodar de placer. A través de sus esferas, reinterpreta los clásicos de la pastelería con un toque de originalidad. Desde el Baba au Rhum Passion que le dejará... Desde el Baba au Rhum Passion que le dejará baba, hasta el Mont Blanc que le hará derretirse o los regresivos cacahuetes praliné de chocolate y el sublime coco, podrá hacer grandes descubrimientos.

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Al llegar, descubrirá una pequeña y bonita tienda blanca con paredes de piedra. No hay mostradores como en una pastelería clásica, sino 3 ventanillas a cada lado para un servicio en bandeja.

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Además, hay bonitas tartas y tartaletas de temporada, Koki'Balls, creaciones únicas y originales rellenas de diferentes texturas y todo tipo de pralinés y entremets para compartir.

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Así que, ¿está listo para darse un atracón (en el buen sentido de la palabra)?

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Información práctica

Ubicación

5 Rue Montmartre
75001 Paris 1

Planificador de rutas

Tarifas
Tartelettes : €5
Sphères : €6
Entremets pour 6/8 personnes : €35

Edad recomendada
Para todos

Sitio web oficial
www.laspheregourmande.fr

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A dos pasos de la Petite Ceinture, en el distrito 12, disfrute de un momento de calma y placer en Jo and Nana Cakes, una pastelería vegetal donde podrá degustar deliciosos dulces para llevar, para la hora del té o para el brunch.
Läderach, descubra la primera tienda del chocolatero suizo en París
El 7 de diciembre, el chocolatero suizo Läderach abre su primera tienda en París, en el número 132 de la rue de Rivoli. Fundada en 1962, Läderach, con sus chocolates de fama mundial, abre ahora sus brazos en el corazón de París.
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Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France y antiguo chef ejecutivo de las panaderías Thierry Marx, ha abierto su primera panadería en Batignolles, en el distrito XVII. Vamos a descubrir sus panes de masa madre de fermentación lenta, sus productos de calidad y su deliciosa repostería.
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L'Éclair de Génie Café, la original cafetería gourmet de Christophe Adam
Christophe Adam ha abierto su primer Éclair de Génie Café de nueva generación, en el distrito 2, una nueva cafetería centrada en buenos cafés finamente seleccionados, bebidas gourmet ultraoriginales y pasteles y delicias creativas. Hay para todos los gustos.
La terraza panorámica del Printemps 7e Ciel
Le Printemps inaugura su terraza en el edificio femenino. Diríjase al 7th Heaven, en la 7ª planta, para descubrir una nueva azotea donde podrá relajarse, tomar una copa y admirar las hermosas vistas de París y la Torre Eiffel.
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Boris Lumé es una de las panaderías favoritas que hace las delicias de los golosos parisinos con una repostería creativa que se puede encontrar en dos locales del distrito 18 de París. Para los amantes de los grandes bocados locales, este es el lugar ideal.
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Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
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Frente a Notre-Dame de París, el Shakespeare and Company Café linda con la histórica librería en lengua inglesa fundada por George Whitman. Gourmets y almas literarias, ¡han encontrado su paraíso!
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Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
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