¡Ha llegado la hora de los viajes culinarios! No hace falta que vuele al país del Sol Naciente, porque las mejores pastelerías japonesas de París le permitirán degustar especialidades niponas sin salir de la capital francesa. Si es fan de los wagashis, dorayakis o simplemente quiere explorar nuevos sabores, ha llegado al lugar adecuado.
La repostería japonesa tiene la particularidad de combinar tradición y modernidad. En estas tiendas parisinas encontrará pasteles típicos japoneses, pero también clásicos de la repostería francesa revisitados con un toque japonés. Los pasteleros ponen su saber hacer y su creatividad al servicio de estos dulces para ofrecerle una experiencia gustativa única.
Entre los imprescindibles, los wagashis son pasteles tradicionales elaborados con pasta de judías azuki y arroz glutinoso. Los hay de muchas formas y sabores, a menudo inspirados en las estaciones. Los dorayaki son pequeños pasteles húmedos rellenos de pasta de judías rojas u otros ingredientes dulces. Los amantes de la repostería francesa no se quedarán fuera, ya que originales creaciones como los eclairs de sésamo negro o los pasteles de fresa al estilo japonés completan esta oferta gourmet.
Para ayudarle a elegir su próxima parada dulce, hemos seleccionado las mejores pastelerías japonesas de París. Cada uno de estos establecimientos ofrece una variada gama de dulces, suficiente para satisfacer las papilas gustativas más exigentes.
No olvide que este artículo se actualiza regularmente para hacerle descubrir nuevas direcciones y lo último en pastelería japonesa. Así que no dude en volver a consultar nuestra guía para no perderse ninguna de las últimas tendencias gastronómicas.
Así que no espere más y vaya a descubrir las pastelerías japonesas de París. Caiga en la tentación y haga viajar a sus papilas gustativas por un mundo de sabores tan delicados como originales.
Fu Castella abre una pastelería-salón de té en el Marais para disfrutar de meriendas y tés divinos
Fu Castella es la pastelería ultra-húmeda que ya hace furor en el distrito 13 de París. Ahora se traslada al barrio del Marais, en el distrito 4, para ofrecerle un precioso salón de té con dulces exóticos, originales tiempos de té, helados y bebidas frías y calientes que podrá degustar. [Seguir leyendo]
Les 3 Chocolats: la mezcla perfecta de pastelería y bombones japoneses
Atención, amantes de la buena mesa En una callejuela a dos pasos de la estación de metro de Saint-Paul, en París, hay un lugar muy conocido por los golosos. ¿Su nombre? Les 3 Chocolats. Detrás de este local, que combina pastelería y chocolate, está la japonesa Emiko Sano, que quiere hacer honor a la historia de su familia. [Seguir leyendo]
Ginko, la pastelería de pepitas del distrito 19 con sabores franco-japoneses-marroquíes
Ginko es el nombre de esta pequeña pastelería de barrio que hace las delicias del distrito XIX. Es un lugar en el que descubrir la repostería creativa con sabor a viaje, que nos encantó degustar; un auténtico favorito de la redacción. [Seguir leyendo]
Pâtisserie Rayonnance: el lugar ultra-gourmet de Yuki y Lumi en París
Si es usted un amante de la gastronomía, querrá ir directo al distrito 9 de París para abrir de par en par las puertas de la pastelería Rayonnance, la primera dirección parisina de Yuki Hayato y Lumi Hachiya. [Seguir leyendo]
Mori Yoshida: la excelente pastelería del chef japonés en París, nuestras fotos
Feliz ganador del espectáculo "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" en 2018, Mori Yoshida deleita a los habitantes del distrito 7 de París y alrededores con su pastelería tan sabrosa como refinada. Además de los clásicos de la pastelería francesa, revisitados con un toque japonés, su tienda también ofrece pasteles, chocolates y bollería. [Seguir leyendo]
Chez Yumi: el primer salón de té japonés de Kayane en París
Kayane, la famosa campeona de juegos de lucha, ha anunciado la apertura de Chez Yumi, su primer salón de té japonés en París. Este nuevo local, que abrirá sus puertas en el distrito 11 de la capital en enero de 2023, promete ser tan acogedor como delicioso. [Seguir leyendo]
Snaffle's Paris: el salón de té con deliciosas pastas franco-japonesas
¡Aviso a los amantes de los sabores japoneses! En el distrito 12 de la capital se encuentra Snaffle's Paris, la primera tienda de este tipo en Europa. ¿Qué hay en el menú de este salón de té? Pastelería franco-japonesa que nos ofrece un delicioso viaje al país del Sol Naciente. [Seguir leyendo]
Takumi en París: la pastelería especializada en tarta de queso japonesa
¡La auténtica tarta de queso japonesa se puede degustar en París en Takumi! Esta pastelería, situada en el centro de la capital, también presenta en sus escaparates el sabroso "cream-puff", la "cheese-tart" sin olvidar el sando. [Seguir leyendo]
Pablo Cheese Tart, La primera pastelería japonesa de París
Pablo Cheese Tart, el famoso éxito japonés llega a París. Olvídate de las tartas americanas estilo cheesecake, Pablo Cheese Tart son tartas temblorosas al borde de la isla flotante que vienen en diferentes sabores y muchos tés de burbujas por descubrir. Responda a la pregunta que aparece al final del artículo y tendrá la oportunidad de ganar una caja de mini tartas y 2 bebidas que podrá recoger en la tienda Pablo Cheese Tart. [Seguir leyendo]
Taozi: la pastelería asiática que rinde homenaje al mochi en el distrito 8 de París
Los amantes de los sabores asiáticos dulces y salados deben dirigirse a Taozi, el nuevo lugar gastronómico del distrito 8 de París. Situada a dos pasos de los Campos Elíseos, esta pastelería ofrece el infaltable mochi, pero también bizcochos. ¿Le hacemos una visita? [Seguir leyendo]
Benchy: el café dedicado a los sandos en el distrito 6 de París
El sando, este famoso bocadillo japonés, ya se puede degustar en el distrito 6 de París gracias a la apertura de la cafetería Benchy. Ya sea salado o dulce, no podrá resistirse a él, ¡acompañado de un sabroso matcha latte! [Seguir leyendo]
Ponpon, la primera tienda de donuts de mochi que hace correr París
¡La primera tienda de donuts de mochi ha abierto sus puertas en París! Ponpon Café, así se llama este local que ya es todo un éxito atrayendo a todo París. ¡Lo hemos probado y nos encanta! [Seguir leyendo]
Le Renard Café, la librería-café dedicada a la cultura japonesa en París
A dos pasos de la librería Renard Doré, en el distrito 5 de París, ha abierto sus puertas el Café Renard, que pone de relieve la cultura japonesa, con manga, té de burbujas y repostería de calidad. [Seguir leyendo]
Kafé Buki en París: un excelente café que te transporta a Japón
¿Por qué no relajarse tomando un café de verdad y saboreando unos deliciosos pasteles japoneses? Acompáñenos a Kafé Buki, una cafetería japonesa tan agradable como deliciosa. [Seguir leyendo]
Mochi Mochi Aki, la nueva tienda gourmet de Aki Paris
Mochi Mochi Aki es el nombre de la nueva tienda que acaba de abrir Aki París. Después de Aki Boulangerie y Aki Café, Mochi Mochi Aki también se ha trasladado a la rue Saint-Anne para hacer las delicias de los amantes del mochi, las hamburguesas de melón y otros dulces. [Seguir leyendo]
L'Osmanthe, la pastelería franco-asiática que revisita los clásicos
Esta pastelería de moda del barrio de Daumesnil nos ofrece la posibilidad de degustar creaciones franco-asiáticas ultra gourmet. Ópera de matcha, mille-crêpes, eclair de sésamo y pasteles originales, este es un lugar que sacude los códigos para deleite de los gourmets. [Seguir leyendo]
Shodai Matcha: el restaurante-salón de té para los amantes del matcha en París
Para los amantes del matcha, aquí tienen un lugar que les hará girar la cabeza. Shodai Matcha es un restaurante pero también un salón de té que rinde homenaje al famoso té verde a través de pastas y bebidas elaboradas según las reglas del arte. [Seguir leyendo]
Sabō: el salón de té de estilo japonés de OGATA París
Para disfrutar de un increíble y relajante viaje a Japón, dirígete a Sabō, el famoso salón de té de OGATA París, situado en el distrito III. Desconéctalo todo y déjate guiar. Una escapada garantizada y una experiencia única en torno al mundo del té. [Seguir leyendo]
Fu Castella y sus deliciosos pasteles esponjosos y aireados
¿Ha oído hablar de la castella? Este pastel de origen portugués ha llegado por fin a París, a Fu Castella, una deliciosa boutique-salón de té. Le aseguramos que le encantará este pastel fino y húmedo. [Seguir leyendo]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi también le espera en su segunda dirección de París, en la Margen Derecha, en el Haut-Marais. Diríjase a la rue de Turenne para descubrir este nuevo salón de té y degustar el mejor mochi de la capital. [Seguir leyendo]
