Mickaël, creador de Le Renard Doré, librería especializada en manga del distrito 5, se ha asociado con la Pâtisserie Tomo para ofrecer una auténtica inmersión en la cultura y la cocina japonesas. Incluso antes de entrar, descubrirá las inspiraciones de los Estudios Ghibli, con un pequeño Totoro expuesto en el escaparate.
Azulejos de colores, papel pintado floreado, pantallas de lámparas vintage: el encantador ambiente nos transporta al mundo de las películas de animación japonesas. En el menú, sopas, onigiris y repostería típica refinada ¡que se pueden degustar con un buen manga!
Los amantes de los sabores de Japón estarán encantados con la amplia gama de tés de burbujas fríos y calientes, con tés de las mejores añadas. Estas pequeñas bebidas perladas inundan la capital y se han convertido rápidamente en un must. Aquí se ofrece un auténtico viaje de lujo por el archipiélago, con matcha, sésamo negro, zumo de yuzu, perlas de tapioca y anko para todos los gustos. Para nosotros, el Matcha o-ré caliente, con matcha y leche de avena, y el Yuzunade frío, también con matcha y zumo de yuzu. El sabor del matcha es muy particular para quienes no están acostumbrados a él, por lo que prefieren bebidas con más leche y azúcar para empezar.
Fechas y horario de apertura
Desde el 17 de diciembre de 2024
Ubicación
Café Le Renard
57 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
