Marie-Thérèse Ordonez, más conocida por el gran público como Maïté, falleció la noche del 20 al 21 de diciembre de 2024 a la edad de 86 años. Fue una chef francesa que dejó su huella en la historia de la cocina y de la televisión. Tras 20 años trabajando para la SNCF como locutora, fue descubierta en 1983 por el director Patrice Bellot durante un reportaje sobre el equipo de rugby Rion-des-Landes, para el que cocinaba habitualmente.
Entonces comenzó su carrera televisiva, con el famoso programa de cocina La Cuisine des Mousquetaires, en el que formó un dúo inolvidable con Micheline Banzet-Lawton, mostrando platos locales y cocina sencilla. Entre los momentos de culto del programa están, por supuesto, la degustación del ortolan y el aturdimiento de una anguila que no se lo tragaba.
En 1988, Maïté abrió su primer restaurante en Rion-des-Landes -donde se graban sus programas de cocina- y donde prepara platos tradicionales del suroeste , como magret de pato. La chef abrió más tarde un segundo establecimiento Chez Maïté tras el cierre del primero, pero este se liquidó en 2015.
Prestando su imagen a numerosos anuncios durante los años 90, para la detergente Bonux, las conservas William Saurin y el queso Le Rondelé, e incluso teniendo una marioneta, Mamikette, en el programa infantil Les Minikeums, Maïté será recordada como una de las principales figuras de la cocina y la televisión francesas.
