Córcega, sus playas paradisíacas, sus impresionantes paisajes salvajes, sus encantadores pueblecitos... ¡y su gastronomía, por supuesto! Para los amantes de la cocina corsa, pero también para los que quieran llevar su paladar de viaje a laIsla de la Belleza sin tener que esperar al próximo verano, tenemos la solución: los restaurantes corsos que abundan en París.
Y menos mal, porque hoy celebramos la gastronomía corsa en todas sus formas, para traer un poco de sol a nuestras vidas. De la pequeña trattoria familiar a la gran brasserie corsa, encontrará lo que busca en las mejores direcciones de restaurantes corsos de París.
Crujientes buñuelos de brocciu, delicioso estofado de jabalí con castañas, litros de cerveza cor sa preparados a la manera tradicional y mil y una especialidades corsas que harán las delicias de entendidos y curiosos. ¿Le tienta? Entonces, ¡por aquí se llega a los mejores restaurantes corsos de París!
Picotte, un recorrido bistronómico por las especialidades regionales francesas
De la Provenza al norte de Francia, pasando por Normandía y las Antillas, Picotte promete un recorrido bistronómico por las especialidades francesas. [Seguir leyendo]
Wagon Bleu Paris, un insólito restaurante de inspiración corsa en un vagón centenario del Orient Express
En el corazón del distrito 17 de París, el Wagon Bleu es una institución parisina que ha renacido con un concepto a la vez gastronómico y festivo, que bien merece las distracciones. Este restaurante insólito, instalado en un auténtico vagón del Orient Express de 1925, ofrece una generosa cocina de estilo corso y un animado programa de sesiones de DJ los fines de semana. [Seguir leyendo]
Alma: el delicioso restaurante corso y bar de tapas de Montorgueil
Haga un viaje a Córcega en Alma, un restaurante y bar de tapas típico de la isla de la belleza, en el barrio de Montorgueil, donde podrá disfrutar de buena comida en un ambiente animado y acogedor. [Seguir leyendo]
U Mulinu, el acogedor restaurante corso cerca de la Gare d'Austerlitz de París
A dos pasos de la Gare d'Austerlitz, U Mulinu es un cálido bar-restaurante corso que nos transporta directamente a la Isla de la Belleza con platos generosos y reconfortantes a base de productos locales. [Seguir leyendo]
Le Patio Opéra, impecable cocina corso-italiana en un frondoso patio privado
Privado, verde y gastronómico, el Patio Opéra se desvive por seducir a sus huéspedes. Aquí podrá disfrutar de una impecable cocina italiana y de inspiración corsa en un entorno atemporal lejos del bullicio de la ciudad. [Seguir leyendo]
Pépita: el nuevo restaurante de Saveriu Cacciari en París
Después de Chez Minnà, L'Alivi y Alma, Saveriu Cacciari presenta su nuevo restaurante parisino. Bautizado con el nombre de Pépita, este nuevo restaurante le espera en el distrito 5 de la capital con sabores mediterráneos que seguro harán las delicias de su paladar. [Seguir leyendo]
Nuestra selección de restaurantes mediterráneos en París
¿Le tienta un buen hummus o una chakchouka preparados según las reglas del arte? Aquí tiene las mejores direcciones de restaurantes mediterráneos de París, ya sean griegos, libaneses, provenzales, judíos, árabes o ibéricos. [Seguir leyendo]
¿Hacemos un viaje gastronómico a Córcega?
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