No hay una sola cocina mediterránea, sino varias. Desde la Provenza hasta Grecia, pasando por el Líbano, Israel, Palestina, Túnez,España y Marruecos, todas estas cocinas son a la vez distintas y muy parecidas, y responden unas a otras con ingredientes clave comoel aceite de oliva, las especias, las carnes a la parrilla -sobre todo el cordero- y, por supuesto, las verduras frescas y coloridas.
Llena de riqueza y rebosante de sol, la cocina mediterránea tiene muchos adeptos en París, ¡y con razón! La capital rebosa dedirecciones mediterráneas, desde bodegas españolas a boui-boui marselleses, pasando por tabernas griegas y trattorias italianas. Y no olvidemos las pastelerías orientales para entendidos, con miel, dátiles, almendras y fruta fresca.
Cocina levantina, cocina de Oriente Medio, cocina ibérica, cocina árabe o cocina judía... Lo más difícil será sin duda elegir entre todos los platos frescos, equilibrados, sabrosos y coloridos que le esperan en la capital. Empecemos: ¡aquí tiene las mejores direcciones de restaurantes mediterráneos en París!
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Restaurantes griegos en París, nuestras mejores direcciones
¿Le apetece un poco de sol en el plato? Aquí tiene los mejores restaurantes griegos de París, para un almuerzo que le acelerará el corazón y las papilas gustativas. [Seguir leyendo]
Restaurantes libaneses en París, nuestras mejores direcciones
Gourmet y saludable, la cocina libanesa es LA comida del placer. Por qué no regalarse una deliciosa comida en un restaurante libanés de París? [Seguir leyendo]
Restaurantes israelíes en París, nuestras mejores direcciones de cocina judía
Déjese tentar por la diversidad y la convivencia de la cocina judía en los restaurantes israelíes de París. [Seguir leyendo]
Restaurantes tunecinos en París, nuestras mejores direcciones
¿Qué tal un almuerzo tunecino? Aquí tiene las mejores direcciones de restaurantes tunecinos en París. [Seguir leyendo]
Restaurantes marroquíes en París, nuestras mejores direcciones
Si quiere saborear platos con colores vivos y especias que harán viajar sus sentidos, diríjase a los restaurantes marroquíes de París. [Seguir leyendo]
Restaurantes argelinos en París, nuestras mejores direcciones
Aquí tiene los mejores restaurantes argelinos de París para un almuerzo colorido y sabroso. [Seguir leyendo]
Nuestros mejores restaurantes de Oriente Próximo
Tan diversos como variados, en París hay muchos restaurantes de Oriente Próximo donde elegir. Aquí tiene las mejores direcciones. [Seguir leyendo]
Restaurantes españoles en París, nuestras mejores direcciones de cocina ibérica
Paella, croquetas, tapas y tortillas le esperan en los restaurantes españoles de París. El lugar perfecto para descubrir la diversidad de la cocina ibérica. [Seguir leyendo]
Restaurantes italianos en París, nuestras mejores direcciones
¿Le apetece comer italiano? Aquí tiene los mejores restaurantes italianos de París para deleitarse con especialidades transalpinas. [Seguir leyendo]
De Navidad a Año Nuevo: ¡celebre las fiestas en Solís!
Patrocinado - Diciembre es un mes mágico, y en Solis, un restaurante verdaderamente festivo, se hace todo lo posible para que cada comida se convierta en una auténtica celebración. Reserve ahora sus comidas festivas [Seguir leyendo]
Adma, el restaurante bistronómico de Fontainebleau con sabor mediterráneo
Adma es el nuevo restaurante bistró que abrió sus puertas a principios de febrero de 2024 en Fontainebleau, en el corazón de la región de Seine-et-Marne. Situado en el número 23 de la rue de France, a dos pasos del famoso castillo, este acogedor local ofrece una cocina francesa inspirada en la cuenca mediterránea. Detrás del proyecto, Quentin Hubert y Enguerrand Lecocq, dos entusiastas que combinan la pericia culinaria con una gestión rigurosa, han dado vida a Adma en un ambiente acogedor, casi familiar, donde se sentirá como en casa. [Seguir leyendo]
Nepita, el restaurante mediterráneo del Hotel Florida, con un menú diseñado por Amandine Chaignot
La chef Amandine Chaignot es la responsable del menú mediterráneo de Nepita, el restaurante del Hotel Florida. [Seguir leyendo]
Leven, la comida callejera kurda en llamas
Embárquese en un viaje a Oriente Próximo en Leven, un nuevo puesto de comida callejera kurda en el Sentier. [Seguir leyendo]
Osmossi de Maison Mavrommatis: el bistró griego contemporáneo con sabores mediterráneos
A dos pasos del Trocadero, en el lado de Passy, se encuentra Osmossi, el nuevo restaurante de la Maison Mavrommatis, que ofrece cocina griega contemporánea en un entorno elegante. Si es un amante de la cocina mediterránea, ¿por qué no hacer viajar a sus papilas gustativas? [Seguir leyendo]
Cicchetti, las tapas italianas que están de moda en París.
Patrocinado - Los cichetti italianos, esos deliciosos bocados típicos de Venecia, triunfan en París. Estos pequeños platos variados hacen las delicias de los gourmets en busca de autenticidad, perfectos para un aperitivo o una comida de convivencia. Un toque de Dolce Vita para el final del verano. [Seguir leyendo]
Nissi, bocadillos húmedos de hallah con sabores levantinos muy (muy) sabrosos
Del sabich al schnitzel, pasando por las albóndigas de pescado al estilo marroquí y la ternera estofada, los bocadillos de hallah con sabores levantinos de Nissi están para chuparse los dedos. [Seguir leyendo]
OMA, el brunch de inspiración oriental cerca del Canal Saint Martin
En OMA, el brunch es toda una institución. Aquí, todos los días tienen sabor a domingo, con un brunch disponible los 7 días de la semana, de 9.00 a 19.00 horas. El menú incluye una selección de platos clásicos revisitados con un toque mediterráneo. [Seguir leyendo]
Cagnard, un restaurante tan mediterráneo como sus hermanos Gargouille y Zinzin
Después de Gargouille y Zinzin, descubra Cagnard, un nuevo restaurante mediterráneo creado por el mismo equipo. [Seguir leyendo]
Meïda, la brasserie mediterránea del chef Mohamed Cheikh en Saint-Ouen
El chef Mohamed Cheikh se ha instalado en Saint-Ouen, en Meïda, una gran brasserie mediterránea. [Seguir leyendo]
Casetta, el restaurante mediterráneo y su encantador jardín en Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, el restaurante y coctelería del Hôtel le 5 Particulier de Neuilly-sur-Seine, se impone como el nuevo punto gastronómico de la región. Al borde del Bois de Boulogne, este frondoso refugio invita a degustar la cocina mediterránea en un marco idílico, desde el desayuno hasta la cena. Tanto en el exterior -flores, entramado de madera y hierro forjado- como en el interior -terciopelo, mármol y parqué versallesco-, Casetta trae a la ciudad el encanto de las casas de campo. [Seguir leyendo]
Suelo, el restaurante festivo español del Triángulo de Oro
El restaurante español Suego abre sus puertas el próximo otoño. En el menú: especialidades ibéricas en el piso de arriba y cócteles creativos en el bar clandestino. [Seguir leyendo]
Restaurante Sosso, platos mediterráneos para compartir en el distrito 18 de París
Enclavado en una animada calle del distrito 18, el restaurante Sosso le invita a compartir sus platos mediterráneos en la terraza o en el interior. [Seguir leyendo]
Chez Gala: el festivo y nostálgico restaurante y bar de cócteles mediterráneo cerca de los Campos Elíseos
Chez Gala es el restaurante festivo de estilo mediterráneo que anima los Campos Elíseos. De martes a domingo, el restaurante se anima con dos veladas en las que se ofrecen sabrosos platos para compartir, acompañados de piano y DJ. [Seguir leyendo]
Riv'K, bocadillos de inspiración levantina en el patio de comidas Bonjour Bichat
El restaurante Riv'K, ahora situado en la zona de restauración Bonjour Bichat, ofrece generosos bocadillos de inspiración levantina elaborados con torrijas, ¡en versión dulce o salada! [Seguir leyendo]
Oma - All Day Food, como un brunch a cualquier hora del día
En Oma - All Day Food, todo está en el nombre: ¡la oportunidad de comer dulces y salados a cualquier hora del día! [Seguir leyendo]
L'olivier, un restaurante de cocina francesa y mediterránea de alta calidad
Situado frente al Ayuntamiento, en el distrito 18, el restaurante L'olivier sirve una generosa cocina francesa y mediterránea elaborada con productos de calidad. Es el lugar perfecto para sentarse y relajarse en el interior en invierno, o para cenar en la terraza cuando hace buen tiempo. [Seguir leyendo]
Pomelo, el festivo bistró mediterráneo de los Grandes Bulevares
Situado en el corazón del animado barrio de los Grands Boulevards, el Pomelo Bistrot es un oasis mediterráneo en el número 153 de la calle Montmartre, en el distrito 2 de París. Abierto de 8:00 a 1:00, el lugar ofrece una escapada soleada a cualquier hora del día. ¿Quiere disfrutar del sol en su plato? Le invitamos a conocer este animado restaurante gastronómico. [Seguir leyendo]
Etsi - Le Bistro, la taberna greco-parisina por descubrir en el distrito 18 de París
Etsi - Le Bistro es el primero de los dos restaurantes de la chef franco-griega Mikaëla Liaroutsos. Situado a pocos minutos del cementerio de Montmartre, Etsi te traslada a Grecia para comer. [Seguir leyendo]
La Sabicherie, hogar del "otro" bocadillo israelí
Menos conocido que el bocadillo de falafel, ¡el sabich no tiene nada que envidiarle! Se puede comer para llevar en La Sabicherie, cerca de la Bastilla, y ahora también en SoPi. [Seguir leyendo]
Kapara, el renacimiento de Balagan con el chef Zohar Sasson
Balagan ha muerto, ¡viva Kapara! El menú ha cambiado, pero el local y su bullicioso ambiente siguen siendo los mismos. Y en los coloridos platos, platos soleados diseñados por Assaf Granit y ejecutados por el chef Zohar Sasson. [Seguir leyendo]
¿Qué tal un poco de sol en tu plato?
