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Meïda, la brasserie mediterránea del chef Mohamed Cheikh en Saint-Ouen

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Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 7 de agosto de 2024 a las 13:48
El chef Mohamed Cheikh se ha instalado en Saint-Ouen, en Meïda, una gran brasserie mediterránea.

Descubierto por el gran público en Top Chef, el chef Mohamed Cheikh ha participado en una serie de proyectos efímeros desde su participación y victoria en 2021, abriendo un restaurante en el Jardin des Plantes, colaborando con el Pagode de Cos y Burger Père & Fils, y organizando una cena festiva en crucero por el Diamant Bleu.

Esta vez, Mohamed Cheikh vuelve con un proyecto a su nombre: la apertura de una brasserie mediterránea en Saint-Ouen, Seine-Saint-Denis. Llamada Meïda, esta nueva dirección ya está abierta en régimen de apertura suave, pero abrirá realmente sus puertas por todo lo alto el próximo otoño.

Meïda promete una "escapada culinaria de sabores bañados por el sol" con, en el plato, "lo mejor de los viajes del chef, que se inspira en todo el Mediterráneo". Por ejemplo, arancini de merguez con remoulade de harissa (13,50 €), tortilla de patata con piquillo ahumado (9 €), ñoquis con langostinos y bisque de bogavante (25 €), pizzette fricassée con salsa de tomate y harissa, atún, patatas, huevo duro y aceitunas verdes (16,50 €) y arroz con leche y azahar (8 €).

El menú de mediodía con entrante y plato principal o plato principal y postre cuesta 19,50 euros, y el menú infantil, 12 euros. Este nuevo restaurante parece el lugar perfecto para prolongar el buen tiempo.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 17 de diciembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    10 Place de la République
    93400 Saint Ouen

    Planificador de rutas

    Sitio web oficial
    www.meida.fr

    Etiquetas : saint ouen, nueva guía de restaurantes, Guía de restaurantes mediterráneos, guía de restaurantes de servicio continuo, restaurante infantil guía familiar, guía de menús infantiles para restaurantes, guía de restaurantes top chef, restaurante abierto el lunes guía, Sena Saint Denis, guía de apertura de restaurantes vuelta al cole 2024
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