Ver programas de cocina en la tele está muy bien, ¡pero comer de verdad es aún mejor! Si es un ávido espectador de Top Chef, es muy probable que ver cada semana un nuevo episodio del famoso concurso de cocina del M6 le haga la boca agua y le cosquillee las papilas gustativas.
Los candidatos que aparecen en las distintas temporadas de Top Chef no surgen de la nada. De hecho, salvo contadas excepciones, el programa sólo enfrenta a profesionales experimentados, algunos de los cuales ya son chefs con estrellas Michelin, chefs ejecutivos de grandes establecimientos o incluso los que ya tienen su propio restaurante. Algunos de ellos, que trabajan en el extranjero o en provincias, incluso vienen a París a instalarse, para deleite de gastrónomos y aficionados a la cocina.
¿Está buscando los restaurantes parisinos donde se esconden sus candidatos favoritos de Top Chef? De la cocina bistronómica a los neobistrós, pasando por los restaurantes gastronómicos y los locales efímeros, ¡descubra sin más dilación los restaurantes de los chefs Top Chef en París!
Somewhere, el restaurante gastronómico marino del chef Florian Barbarot
Sumérjase en las profundidades y sumérjase en el mundo de los abismos en compañía del chef Florian Barbarot, en el corazón de su restaurante gastronómico. En Chez Quelque Part, hace honor al mejor marisco... pero no solo eso. [Seguir leyendo]
Mojju, el restaurante franco-coreano del chef Thibault Sombardier
El chef Thibault Sombardier ha inaugurado Mojju, un restaurante coreano con un toque francés. [Seguir leyendo]
LAVA, el restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tan exótico como sexy
Louis Vins deja paso a LAVA, el restaurante bistronómico con influencias de otros lugares del chef Wilfried Romain. Una mesa excéntrica y francamente tentadora. [Seguir leyendo]
"Des Restes": el restaurante efímero de 22 euros del chef Jean Covillault en el barrio del Marais
"Des Restes" es el nombre de este restaurante efímero que abrirá sus puertas del 26 de noviembre de 2024 al 30 de marzo de 2025 en el distrito 3ᵉ de París. Ideado por el ex concursante de Top Chef Jean Covillault, este restaurante ofrece únicamente platos elaborados con ingredientes que no se conservan, ¡todo ello en un menú asequible de 22 euros! Se lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Meïda, la brasserie mediterránea del chef Mohamed Cheikh en Saint-Ouen
El chef Mohamed Cheikh se ha instalado en Saint-Ouen, en Meïda, una gran brasserie mediterránea. [Seguir leyendo]
Tina, el relajado bar de tapas de Cristina y Pierre Chomet, distrito 6 de París
¡Alerta bonus! Cristina y Pierre Chomet (Top Chef 2021) abren un nuevo restaurante y bar de tapas en el distrito 6 de París. Nos lanzamos a descubrir este lugar gourmet y cool, donde la gastronomía española se combina con la buena convivencia. [Seguir leyendo]
ChoCho, el (todavía) excelente restaurante del chef Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, antiguo concursante de Top Chef, abrió su primer restaurante en París, ChoCho, hace un par de años. Volvimos para confirmar nuestras primeras impresiones: ChoCho es una auténtica pepita bistronómica, llena de buenas ideas y sellada con un auténtico toque de chef. [Seguir leyendo]
Starving Club, el patio de comidas callejero de Thibaut Spiwack, en las Galerías Lafayette
En las Galeries Lafayette Gourmet, el Starving Club es el lugar al que acudir para disfrutar de comida callejera generosa y gourmet con la familia y los amigos. Productos frescos, servicio rápido y raciones realmente buenas: ¡hemos encontrado la combinación ganadora para un almuerzo rápido, una cena relajada o un brunch dominical! [Seguir leyendo]
El brunch festivo del Bistrot Podium, en el distrito 15, un brunch de primera clase
Bistrot Podium, este restaurante festivo situado a orillas del Sena, en el distrito 15, dirigido por Bistrots Pas Parisiens y Glenn Viel, ofrece todos los domingos un nuevo y animado brunch gourmet, y nosotros le llevamos a descubrirlo. [Seguir leyendo]
El Top Chef Bistro de Stéphane Rotenberg en Suresnes
¿Es usted fan de Top Chef? ¿Por qué no visita el Bistrot Top Chef? En este restaurante de Suresnes, podrá degustar los platos emblemáticos que han conquistado al exigente jurado de este concurso culinario televisado. Con sus menús asequibles y sus grandes descubrimientos, sería un error perdérselo. [Seguir leyendo]
Halo, el excelente restaurante del chef Victor Blanchet oculto tras un concept store
El chef Victor Blanchet se ha hecho cargo de Halo, un local polifacético que es en parte concept store, en parte restaurante bistró, en parte bar de cócteles escondido y en parte comedor privado. Un lugar único que merece la pena visitar. [Seguir leyendo]
Vaisseau, el esperado restaurante del chef Adrien Cachot en París
El chef Adrien Cachot ha abierto por fin su propio restaurante en París. Se llama Vaisseau y ya es víctima de su propio éxito, merecidamente. [Seguir leyendo]
L'Envol, el restaurante de Thibaut Spiwack en lo alto de la Filarmónica de París
Thibaut Spiwack y Sarah Ledu abren L'Envol, su pequeño y acogedor nido en lo alto de la Philharmonie de París. A descubrir a finales de enero. [Seguir leyendo]
Se presenta Lafayette's, el restaurante de Mory Sacko en París. ¡Te lo contamos todo!
Lafayette's es el nombre del nuevo restaurante de Mory Sacko en París, que promete una innovadora cocina de fusión. Situado en el número 8 de la rue d'Anjou, en el distrito 8 de París, este local histórico cobra vida ahora con influencias africanas y francesas, y un toque americano también. [Seguir leyendo]
Groot, una deliciosa pastelería de comida callejera dirigida por los chefs Hugo Riboulet y Albane Auvray
Hugo Riboulet, ganador de Top Chef 2023, abre Groot, un restaurante de comida callejera a base de tartas, en compañía de su antiguo compañero y amigo Albane Auvray. Todo es confort y placer. [Seguir leyendo]
Vecchio, el restaurante italoamericano terriblemente reconfortante de Gianmarco Gorni en Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy se invita a sí misma en el Perchoir Ménilmontant con Vecchio, el restaurante italoamericano de Gianmarco Gorni y Hubert Niveleau. Atención: es terriblemente reconfortante y endiabladamente adictivo. [Seguir leyendo]
Bistrot Podium, restaurante festivo de Glenn Viel y Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, dirigidos por Hakim Gaouaoui y Stéphane Rotenberg, abren su primer restaurante festivo en el distrito 15: Bistrot Podium, donde el Chef Glenn Viel ha creado un delicioso y reconfortante menú. Así que no le faltará de nada mientras lo celebra. [Seguir leyendo]
Bloom Garden, el restaurante del chef Olivier Streiff en el hotel Bloom House
El chef Olivier Streiff, antiguo concursante de Top Chef, viene a París para trabajar en el restaurante Bloom Garden del hotel Bloom House. [Seguir leyendo]
Le 19.20 de Norbert Tarayre, el restaurante del Príncipe de Gales
Alerta, el restaurante 19.20 de Norbert Tarayre en el Príncipe de Gales de París abre sus puertas. En el menú, una exquisita carta de bistró francés en un ambiente acogedor. Le encantará la decoración selvática y los productos locales, preparados con la energía de Norbert. [Seguir leyendo]
Colvert, el bistró diabólicamente sexy del chef Arnaud Baptiste
En Saint-Germain-des-Prés, el bistrot Colvert sirve una bistronomía endiabladamente canalla. No es de extrañar, con el chef Arnaud Baptiste tras los fogones. [Seguir leyendo]
Jefe Burger: el restaurante del rapero Ninho y el Top Chef Xavier Pincemin llega a París
¡Ya es un hecho! El rapero Ninho y el chef Xavier Pincemin, ganador de Top Chef en 2006, han inaugurado el restaurante Jefe Burger a dos pasos de los Campos Elíseos de París. [Seguir leyendo]
Label Broche: el nuevo asador de David Gallienne en París
Le llevamos a conocer Label Broche, el delicioso asador francés diseñado por el ganador de Top Chef 2020, David Gallienne, enclavado en el corazón de las Nouvelles Tables du Gourmet de las Galeries Lafayettes de París. [Seguir leyendo]
Dame Augustine, el delicioso y asequible restaurante de Lilian Douchet, Top Chef 2022
Lilian Douchet, a la que siguió en Top Chef 2022, acaba de abrir un bistró contemporáneo en París llamado Dame Augustine. Nos lanzamos a descubrir este nuevo y encantador lugar. Cócteles divinos, comida de primera (del chef), asequible, gourmet y sin florituras. [Seguir leyendo]
Probamos el restaurante con estrella del chef Mallory Gabsi en el distrito 17
El joven chef belga Mallory Gabsi, candidato de Top Chef 2020, ha abierto su primer restaurante en París, en el distrito 17. [Seguir leyendo]
Mosugo, comida callejera africana y hamburguesas de pollo frito por Mory Sacko
Atrás quedaron los manteles blancos y la cubertería de plata de su restaurante con estrella Michelin; en Mosugo, Mory Sacko experimenta con la comida callejera y el pollo frito. [Seguir leyendo]
Papa Pool, probamos el restaurante de Arnaud Delvenne y Stéphane Rotenberg en Clamart
Papa Pool es el nombre del restaurante Bistrots Pas Parisiens de Arnaud Delvenne y Stéphane Rotenberg. Nos vamos a Clamart, en Hauts-de-Seine, para descubrir este lugar con aire de chalet de montaña en invierno y de estación balnearia en verano, con terraza gigante. La carta del bistró es accesible. [Seguir leyendo]
Nonos, el restaurante-asador de Paul Pairet en el Hôtel de Crillon
El Chef Paul Pairet ha rediseñado por completo la antigua Brasserie d'Aumont del Hôtel de Crillon, y a principios de este año presentó Nonos, un restaurante-asador, y Comestibles, un mostrador de ultramarinos. El veredicto es claro: es una auténtica delicia. [Seguir leyendo]
Ambos, el brillante restaurante de Cristina y Pierre Chomet
Atención gastrónomos, Pierre Chomet (ex Top Chef) y Cristina Chomet Tejeda (ex en las cocinas de la Reina de Inglaterra, por favor) acaban de abrir el restaurante Ambos en el barrio de Luxemburgo, frente al Senado francés. Lo hemos probado y se lo contamos. [Seguir leyendo]
Arboré, el restaurante de la chef Pauline Séné en el Royal Madeleine Hôtel & Spa
Acompáñenos a mediados de septiembre para descubrir Arboré, el restaurante bistronómico de Pauline Séné en el Royal Madeleine Hôtel & Spa. [Seguir leyendo]
Cléo, gastronomía espumosa y asequible de Bruno Aubin en Le Narcisse Blanc
Descubra Cléo, el restaurante de Le Narcisse Blanc, y la chispeante y asequible cocina gourmet del chef Bruno Aubin. [Seguir leyendo]
El restaurante-bar de la azotea del Mama Shelter La Défense y su menú diseñado por Pierre Chomet
En el Mama Shelter La Défense le espera un restaurante-bar en el piso 14 con vistas panorámicas sobre París. El menú a la carta ofrece platos con sabor asiático, creados por el Top Chef 2021 Pierre Chomet. [Seguir leyendo]
Anona, el restaurante gastronómico de Thibaut Spiwack en Batignolles
Anona es el restaurante que el chef Thibaut Spiwack abrió el año pasado en el barrio de Batignolles. Un restaurante gastronómico, responsable y sostenible en el corazón del distrito 17 de París. [Seguir leyendo]
Dalloyau Saint-Lazare: restaurante y salón de té
Dalloyau toma posesión de la magnífica pasarela Eugénie, en Saint-Lazare, e instala allí su nuevo restaurante-salón de té. Para deleitar su paladar, el menú lleva la firma de Justine Piluso, antigua candidata a Top Chef 2020. Propone sabrosos platos a base de ingredientes de temporada de la región de Île-de-France. Y no olvidemos los imperdibles postres elaborados por Jérémy Del Val. [Seguir leyendo]
En Mosuke, Mory Sacko (Top Chef 2020) combina brillantemente la inspiración africana y japonesa.
Mory Sacko, uno de los candidatos emblemáticos de la temporada 2020 de Top Chef, acaba de abrir su primer restaurante en París. Bautizado con el nombre de Mosuke, este nuevo lugar gastronómico combina cocina africana, japonesa y francesa. [Seguir leyendo]
La Scène, el restaurante de 2 estrellas de Stéphanie Le Quellec
Platos magníficos, entorno refinado: La Scène, el primer restaurante de Stéphanie Le Quellec, es un espectáculo para la vista. [Seguir leyendo]
Mensae, el excelente restaurante de Thibault Sombardier en el distrito 19
Enclavado en las alturas de Belleville, Mensae es uno de los restaurantes que dirige el ex finalista de Top Chef Thibault Sombardier. Con sus precios bajos, su cocina sencilla y sus emociones vivas, es una dirección que merece la pena descubrir. [Seguir leyendo]
L'Escudella en París: cocina moderna y sofisticada
Desde hace cinco años, el maestro Jérôme Laurent, con la ayuda de Paul-Arthur Berlan y Aurélien Faure, ex Top Chef, deleita el paladar de los habitantes del distrito 7 con su restaurante L'Escudella. [Seguir leyendo]
¿Nos vamos a comer a un restaurante de primera?
